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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Lerne die Kunst des Kochens und bereite köstliche Gerichte für unsere Gäste zu.
- Arbeitgeber: Wir sind ein innovatives Restaurant, das frische und kreative Küche bietet.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten und ein dynamisches Teamumfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil einer leidenschaftlichen Gemeinschaft und entwickle deine Kochkünste in einem inspirierenden Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Du solltest eine Leidenschaft für Essen haben und bereit sein, Neues zu lernen.
- Andere Informationen: Praktische Erfahrungen und Schulungen werden während der Lehre angeboten.
Das Anantara Palais Hansen Vienna Hotel ist in einem denkmalgeschützten Palais untergebracht und verkörpert die Wärme der Wiener Gastfreundschaft, die durch die Michelin-Sterne-Küche und eine harmonische Mischung aus Kulturerbe und Luxus noch verstärkt wird. Jeder Raum strahlt opulentes Design aus, von der Erhabenheit der Säle bis zum intimen Charme der 152 Zimmer und Suiten. Das Anantara Palais Hansen liegt an der berühmten Ringstraße, inmitten von Palästen, Theatern und Weltklasse-Restaurants, und ist das Zentrum des Geschehens. Anstellungsart: VollzeitWährend Deiner Ausbildung im Anantara Palais Hansen Vienna Hotel wirst Du eine spannende und herausfordernde Zeit erleben und die Möglichkeit haben in mehreren unserer Küchenabteilungen Erfahrung zu sammeln. Lerne dabei Service auf höchstem Niveau zu bieten und unsere anspruchsvollen Gäste aus aller Welt zu verwöhnen. Bei uns kannst Du Deine Ideen aktiv einbringen und mitgestalten. In Deiner Ausbildung erwarten Dich unteranderem folgende Aufgaben: Vor- und Zubereitung von Speisen aller Art (Salate, Vorspeisen, Beilagen, Suppen, Sauchen, Eintöpfen, Desserts, uvm.) Arrangieren von Buffets Pflege und korrekte Reinigung von diverser Hilfsmittel wie Messer, Küchengeräte Bestellung, Prüfung und korrekte Lagerung von Lebensmitteln Erstellung von Speisenkarten Zusammenstellung von Menüs Günstige Mitarbeiterraten (ab 36,00 EUR pro Nacht für 2 Personen mit Frühstück) in unseren Hotels weltweit sowie Friends & Family Discounts je nach Verfügbarkeit 30 % Discount auf F&B in unseren Minor Hotels weltweit 50 % Discount auf F&B und Spa Leistungen in den Minor Hotels weltweit (je nach Verfügbarkeit) Übernahme des Öffi-Tickets im Wert von € 30,41 pro Monat Modern ausgestatteter Arbeitsplatz im historischen Palais Betriebliche Gesundheitsförderung (unser Haus ist ausgezeichnet mit dem BGF – Gütesiegel der ÖGK) für alle Mitarbeiter:innen, betriebseigener Arzt (Impfungen, Sehtest) Abwechslungsreiche und gesunde Verpflegung in unserem Mitarbeiter*innenrestaurant Kostenlose Uniformreinigung Pluxee Lebensmittelkarte: Dein monatliches Guthaben von 25,00 EUR auf Deiner Pluxee Lebensmittelkarte Prämienzahlung von 500,00 EUR brutto bei Weiterempfehlung neuer Teammitglieder Eine strukturierte, individuelle Einarbeitung in unserem Best Buddy- & Trainings-Programm Investition in Deine Zukunft: vielseitige Weiterbildungsmöglichkeiten über unsere interne Akademie und externe Anbieter Entwicklungs- und Austauschprogramme innerhalb Europas Teamevents: Sommerparties, Weihnachtsfeiern, Laufevents etc. Abgeschlossene Pflichtschule Du bist motiviert, engagiert und hast Freude am Umgang mit unseren internationalen Gästen Du willst Deine Leidenschaft für die Gastronomie und Kochen mit uns leben und ausbauen Herausragendes Engagement, Dienstleistungsbereitschaft und großes Interesse an einer teamorientierten Arbeitsweise Interesse sich bei Minor nach der Ausbildung international weiterzuentwickeln und Dein volles Potential zu entfalten Freundliches, emphatisches und herzliches Auftreten Gute Umgangsformen, gepflegtes Auftreten sowie gute Deutsch- und Englischkenntnisse JBTC1_AT
Lehre als Koch / Köchin (m/w/d) Arbeitgeber: Jobtraffic
Kontaktperson:
Jobtraffic HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Lehre als Koch / Köchin (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für das Kochen! Besuche lokale Märkte oder Kochkurse und teile deine Erfahrungen in einem persönlichen Gespräch. Das zeigt, dass du aktiv an deiner Entwicklung arbeitest.
✨Tip Nummer 2
Netzwerke mit anderen Köchen oder in der Gastronomiebranche. Nutze soziale Medien oder lokale Veranstaltungen, um Kontakte zu knüpfen. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 3
Praktika oder Aushilfsjobs in Restaurants können dir wertvolle Einblicke geben. Diese Erfahrungen helfen dir nicht nur, deine Fähigkeiten zu verbessern, sondern auch, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du typische Fragen über die Gastronomie und deine Kochkünste übst. Zeige, dass du bereit bist, Neues zu lernen und dich weiterzuentwickeln.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Lehre als Koch / Köchin (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über das Unternehmen: Recherchiere das Restaurant oder die Gastronomiekette, bei der du dich bewirbst. Informiere dich über deren Philosophie, Speisekarten und besondere Angebote, um in deinem Anschreiben gezielt darauf eingehen zu können.
Bereite deine Unterlagen vor: Stelle sicher, dass du alle relevanten Dokumente hast, wie deinen Lebenslauf, ein Motivationsschreiben und gegebenenfalls Nachweise über Praktika oder Erfahrungen in der Gastronomie. Achte darauf, dass alles aktuell und gut strukturiert ist.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für das Kochen und deine Motivation für die Ausbildung zum Koch oder zur Köchin darlegst. Hebe hervor, warum du gerade bei diesem Unternehmen lernen möchtest.
Bewerbung einreichen: Lade alle erforderlichen Dokumente hoch und reiche deine Bewerbung über unsere Website ein. Überprüfe vor dem Absenden, ob alle Informationen vollständig und korrekt sind.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Jobtraffic vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für das Kochen
Erzähle während des Interviews von deinen Erfahrungen in der Küche und was dich an der Kochkunst begeistert. Deine Begeisterung kann einen bleibenden Eindruck hinterlassen.
✨Bereite dich auf praktische Fragen vor
Sei bereit, Fragen zu beantworten, die deine Kochtechniken und -kenntnisse betreffen. Überlege dir Beispiele für Gerichte, die du zubereiten kannst, und erkläre deine Vorgehensweise.
✨Kenne die Grundlagen der Hygiene
Informiere dich über die wichtigsten Hygienestandards in der Gastronomie. Zeige, dass du die Bedeutung von Sauberkeit und Lebensmittelsicherheit verstehst und umsetzt.
✨Sei offen für Feedback
In der Gastronomie ist es wichtig, konstruktive Kritik anzunehmen. Zeige, dass du bereit bist, aus deinen Fehlern zu lernen und dich ständig zu verbessern.
