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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Lead the kitchen team and create delicious dishes daily.
- Arbeitgeber: Join a vibrant restaurant known for its innovative cuisine and welcoming atmosphere.
- Mitarbeitervorteile: Enjoy flexible hours, employee discounts, and opportunities for culinary training.
- Warum dieser Job: Be part of a passionate team that values creativity and collaboration in the kitchen.
- Gewünschte Qualifikationen: Previous kitchen experience and a passion for cooking are essential.
- Andere Informationen: Opportunity for career growth and to showcase your culinary skills.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Zur Ergänzung des bestehenden Teams suchen wir im Landgasthof Weisses Kreuz Gippingen per sofort oder nach Vereinbarung: Sous-Chef / Küchenleitung (m/w/d) Anstellungsart: Vollzeit Tägliche Organisation der Arbeiten in der Küche Personalführung Einteilung der Küchenmitarbeiter Tägliche Mitarbeit in der Küche (Saucier) Verantwortlich für den effizienten Wareneinkauf und Bewirtschaftung HACCP Standards festlegen und einhalten Menügestaltung Qualitätsmanagement Gute Deutschkenntnisse sind Grundvoraussetzung Relevante Berufserfahrung aus vergleichbaren Tätigkeiten Stressresistenz & Belastbarkeit Gepflegtes & freundliches Auftreten Loyalität, Verlässlichkeit & Teamgeist (!) Hohe Lernbereitschaft Gewissenhafte, gründliche, saubere & strukturierte (!) Arbeitsweise Bereitschaft zur Arbeit am Abend und am Wochenende Ein spannendes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet in einem attraktiven Umfeld (grosszügig renovierter Betrieb) Die Möglichkeit selbständig und eigenverantwortlich zu arbeiten Faire und genaue Arbeitszeiterfassung Langfristige Dienstplanung zwei aneinanderhängende Freitage Ein tolles dynamisches Team und ein angenehmes Betriebsklima Überdurchschnittliche Bezahlung Monatliches Trinkgeld JBTC1_AT
Sous-Chef / Küchenleitung (m/w/d) Arbeitgeber: Jobtraffic
Kontaktperson:
Jobtraffic HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Sous-Chef / Küchenleitung (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Sprich in deinem Vorstellungsgespräch über deine Erfahrungen in der Küche und wie du kreative Gerichte entwickelst. Das wird uns helfen, deine Begeisterung für die Rolle zu erkennen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Führungsqualitäten zu demonstrieren. Wir suchen jemanden, der nicht nur kochen kann, sondern auch ein Team leiten kann. Überlege dir Beispiele, wie du in der Vergangenheit dein Team motiviert und unterstützt hast.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über unsere Speisekarten und kulinarischen Konzepte. Wenn du während des Gesprächs spezifische Ideen oder Verbesserungen vorschlagen kannst, zeigt das, dass du dich mit uns identifizierst und bereit bist, aktiv zur Weiterentwicklung beizutragen.
✨Tip Nummer 4
Netzwerke in der Branche! Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen. Oft können persönliche Empfehlungen den Unterschied machen, wenn es darum geht, in die engere Auswahl zu kommen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Sous-Chef / Küchenleitung (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Unternehmen, bei dem du dich bewirbst. Schau dir die Website an, um mehr über deren Philosophie, Speisenangebote und Teamkultur zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Küche und deine Führungsqualitäten hervorhebt. Betone relevante Positionen und spezielle Fähigkeiten, die für die Rolle des Sous-Chefs wichtig sind.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Vision für die Küche darlegst. Erkläre, warum du die ideale Besetzung für die Position bist.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert und fehlerfrei sind, bevor du sie hochlädst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Jobtraffic vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für die Küche
Erzähle während des Interviews von deinen Erfahrungen in der Küche und was dich an der Gastronomie begeistert. Deine Leidenschaft wird nicht nur geschätzt, sondern zeigt auch, dass du motiviert bist, das Team zu unterstützen.
✨Bereite dich auf praktische Fragen vor
Erwarte Fragen zu spezifischen Kochtechniken oder Rezepten. Sei bereit, deine Fähigkeiten und dein Wissen über verschiedene Küchenstile und -techniken zu demonstrieren. Das zeigt, dass du gut vorbereitet bist und dein Handwerk beherrschst.
✨Teamarbeit betonen
Als Sous-Chef ist es wichtig, gut im Team arbeiten zu können. Teile Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, wo du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um ein gemeinsames Ziel zu erreichen. Das zeigt, dass du ein wertvolles Teammitglied sein kannst.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und dem Unternehmen. Frage nach der Teamdynamik, den Herausforderungen in der Küche oder den Möglichkeiten zur Weiterentwicklung.
