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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Assist the head chef in daily kitchen operations and menu planning.
- Arbeitgeber: Join a vibrant culinary team dedicated to innovative dining experiences.
- Mitarbeitervorteile: Enjoy flexible hours, employee discounts, and opportunities for culinary training.
- Warum dieser Job: Perfect for food lovers wanting to grow in a creative and dynamic environment.
- Gewünschte Qualifikationen: Passion for cooking and some kitchen experience preferred.
- Andere Informationen: Opportunity to work with fresh, local ingredients and learn from top chefs.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung! Familie Abgottspon und das La Ginabelle Team Anstellungsart: VollzeitDeine Aufgaben Stellvertretung des/der Küchenchefs/-in Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche Gestaltung der Menüs in Zusammenarbeit mit dem Team Bestellung von Lebensmitteln Qualitätskontrolle der Produktion Verantwortlichkeit eines eigenen Postens Herstellung der täglichen mise en place für à-la-Carte und Halbpension Einhaltung und Umsetzung der Hygienestandards nach HACCP Dein Profil Abgeschlossene Berufsausbildung Mehrjährige Berufserfahrung Freude am Beruf Führungs- und Organisationsqualitäten Schnelle Auffassungsgabe Hilfsbereitschaft, Kollegialität und Teamfähigkeit Sauberes und gepflegtes Auftreten Wirtschaftliches und nachhaltiges Denken und Handeln Zuverlässigkeit und Belastbarkeit Herzlich willkommen im Resort La Ginabelle! Im Herzen der atemberaubenden Schweizer Alpen gelegen, am Fusse des Matterhorns begeistern wir seit über 30 Jahren unsere Gäste aus der ganzen Welt. Unser Haus vereint herzliche Familienfreundlichkeit mit einem erstklassigen Wellnessangebot und exzellentem Service. Wir glauben fest daran, dass unsere Mitarbeitenden der Schlüssel zu diesem Erfolg sind. Deshalb investieren wir in ein Arbeitsumfeld, das nicht nur fördert, sondern auch unterstützt. Bist du bereit, Teil unseres Teams zu werden? Wir freuen uns darauf, mehr über dich zu erfahren und deine Bewerbung zu erhalten! Deine Vorteile Einzel- und Doppelstudios mit Dusche/WC, Küchenecke, WLAN und TV, 2-5 Gehminuten vom Hotel entfernt Saison- oder Jahresvertrag Vergünstigte Ski- und Snowboardmiete bei unserem Partnerbetrieb 13. Monatslohn und vergütete Überstunden Regelmässige Badetage im Infinitypool 35% Rabatt auf Wellnessbehandlungen Family & Friends Raba Du ermöglichst einen Hotelaufenthalt zum Spezialtarif Kostenlose Benutzung des Fitnessraums JBTC1_AT
Souschef*in Arbeitgeber: Jobtraffic
Kontaktperson:
Jobtraffic HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Souschef*in
✨Tip Nummer 1
Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und dich mit anderen Köchen auszutauschen. So kannst du wertvolle Informationen über offene Stellen erhalten.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für die Küche! Teile deine kulinarischen Kreationen auf Social Media oder in Food-Blogs. Das kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben und dein Engagement zu zeigen.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die spezifische Küche des Restaurants, bei dem du dich bewirbst. Wenn du deren Stil und Philosophie verstehst, kannst du in einem Vorstellungsgespräch gezielt darauf eingehen und deine Eignung unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf praktische Tests vor, die häufig Teil des Auswahlprozesses sind. Übe verschiedene Techniken und Gerichte, um sicherzustellen, dass du im Vorstellungsgespräch glänzen kannst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Souschef*in
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Recherche: Beginne mit einer gründlichen Recherche über das Restaurant oder die Einrichtung, bei der du dich bewirbst. Informiere dich über deren kulinarische Ausrichtung, Philosophie und aktuelle Menüs.
Lebenslauf anpassen: Passe deinen Lebenslauf an die spezifischen Anforderungen der Souschef*in-Position an. Hebe relevante Erfahrungen, Fähigkeiten und deine Ausbildung im Bereich Gastronomie hervor.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Küche und deine Motivation für die Bewerbung darlegst. Betone, warum du gut ins Team passt und welche besonderen Fähigkeiten du mitbringst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und alle geforderten Informationen enthalten sind.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Jobtraffic vorbereitest
✨Zeige deine Kreativität
Als Souschef*in ist es wichtig, dass du deine kreativen Kochfähigkeiten zeigst. Bereite dich darauf vor, über deine Lieblingsrezepte und innovative Gerichte zu sprechen, die du in der Vergangenheit zubereitet hast.
✨Kenntnis der Küchentechniken
Stelle sicher, dass du mit verschiedenen Küchentechniken vertraut bist. Sei bereit, spezifische Techniken zu erläutern, die du beherrschst, und wie du sie in der Küche anwendest.
✨Teamarbeit betonen
In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, die zeigen, wie du effektiv im Team gearbeitet hast und wie du Konflikte gelöst hast.
✨Vorbereitung auf Fragen zur Menüplanung
Sei bereit, Fragen zur Menüplanung und -gestaltung zu beantworten. Überlege dir, wie du saisonale Zutaten nutzen würdest und welche Trends du in der Küche umsetzen möchtest.
