Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küchen und entwickle unser gastronomisches Konzept weiter.
- Unternehmen: HorizonSud, eine Institution für psychische Behinderungen mit einem engagierten Team.
- Vorteile: Attraktive Arbeitsbedingungen, moderne Infrastruktur und soziale Leistungen.
- Weitere Informationen: Stimulierende Arbeitsumgebung mit viel Raum für persönliche Entwicklung.
- Warum dieser Job: Gestalte die kulinarische Erfahrung und mache einen Unterschied im Leben der Menschen.
- Qualifikationen: Brevet fédéral de cuisinier-ère und mindestens 5 Jahre Erfahrung als Chef-fe de cuisine.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 5000 - 6000 € pro Monat.
HorizonSud est une institution spécialisée dans le domaine du handicap psychique. Elle offre des prestations socio-éducatives et socioprofessionnelles au sein d'appartements, de résidences et d'ateliers situés sur plusieurs sites dans le sud du canton de Fribourg. Dans le cadre du remplacement de notre actuel titulaire, nous souhaitons poursuivre le développement de nos activités de restauration et renforcer la qualité de nos prestations culinaires. Pour accompagner cette dynamique et contribuer activement à l'évolution de notre concept hôtelier, nous recherchons un(e) Responsable des cuisines.
Votre profil :
- Titulaire d'un Brevet fédéral de cuisinier-ère
- Expérience confirmée de minimum 5 ans dans une fonction de Chef-fe de cuisine
- Expérience dans la cuisine institutionnelle ou communautaire
- Leadership naturel et excellentes compétences en gestion d'équipe
- Sensible à notre mission d'accompagnement
- Bonnes connaissances en diététique et nutrition
- Expérience de la production en liaison froide
- Compétences informatiques avérées et ouvert aux nouvelles technologies
- Permis de conduire catégorie B
Nous vous offrons :
- Une opportunité de participer au développement de notre concept hôtelier
- Une fonction à responsabilités offrant autonomie et marge de manoeuvre
- Un cadre de travail stimulant au sein d'une équipe compétente, engagée et bienveillante
- Des infrastructures modernes et des outils de travail performants
- Des conditions de travail attractives ainsi que des prestations sociales garanties par la CCT INFRI/FOPIS
Un extrait récent du casier judiciaire ainsi que du registre SIAC seront requis avant l'engagement définitif. Entrée en fonction : 1er août 2026 ou à convenir.
Responsable des cuisines Arbeitgeber: jobup
HorizonSud ist ein hervorragender Arbeitgeber, der sich durch eine engagierte und unterstützende Arbeitskultur auszeichnet. Als Verantwortlicher für die Küchen haben Sie die Möglichkeit, aktiv an der Weiterentwicklung unseres gastronomischen Konzepts mitzuwirken und in einem modernen Umfeld mit einem kompetenten Team zu arbeiten. Wir bieten attraktive Arbeitsbedingungen sowie umfassende Sozialleistungen, die durch den CCT INFRI/FOPIS garantiert sind.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Responsable des cuisines erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, ehemaligen Kollegen oder Bekannten über die Stelle als Responsable des cuisines. Oftmals erfährt man durch persönliche Kontakte von offenen Stellen, die nicht öffentlich ausgeschrieben sind.
✨Tipp Nummer 2
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über HorizonSud und deren Mission. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen in der Küche und dein Wissen über Diätetik und Ernährung einbringen kannst, um das Team zu unterstützen.
✨Tipp Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Während des Gesprächs solltest du deine Begeisterung für die kulinarische Entwicklung und die Arbeit im Team deutlich machen. Das wird dir helfen, einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtige Stelle gelangt. Außerdem kannst du dich über weitere offene Positionen informieren, die zu deinem Profil passen könnten.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Responsable des cuisines mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Küche sollten in deiner Bewerbung durchscheinen. Lass uns wissen, warum du der perfekte Fit für unser Team bist.
Betone deine Erfahrungen:Erzähl uns von deinen bisherigen Erfahrungen als Chef de cuisine. Konzentriere dich auf deine Erfolge und wie du dein Team geleitet hast. Wir suchen jemanden mit einem starken Hintergrund in der Gemeinschafts- und Institutionenküche.
Mach es übersichtlich:Halte deine Bewerbung klar und strukturiert. Verwende Absätze und Aufzählungen, um wichtige Informationen hervorzuheben. So können wir schnell erkennen, was du zu bieten hast!
Bewirb dich über unsere Website:Wir freuen uns darauf, deine Bewerbung über unsere Website zu erhalten! Das macht den Prozess für uns einfacher und schneller. Also, zögere nicht und schick uns deine Unterlagen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei jobup vorbereitet
✨Mach dich mit der Institution vertraut
Informiere dich über HorizonSud und deren Mission im Bereich psychische Behinderung. Zeige im Interview, dass du die Werte und Ziele der Institution verstehst und wie deine Erfahrungen und Fähigkeiten dazu passen.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an spezifische Situationen aus deiner bisherigen Karriere, in denen du deine Führungsqualitäten und deine Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung unter Beweis gestellt hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Eignung für die Rolle als Responsable des cuisines zu untermauern.
✨Zeige deine Leidenschaft für Ernährung
Da gute Kenntnisse in Diätetik und Ernährung gefordert sind, sei bereit, über aktuelle Trends und Herausforderungen in der Gastronomie zu sprechen. Teile deine Ideen, wie du die Qualität der kulinarischen Angebote bei HorizonSud verbessern könntest.
✨Technologische Offenheit demonstrieren
Da Kenntnisse in Informatik und Offenheit für neue Technologien wichtig sind, bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen mit Küchentechnologien oder Software zur Menüplanung zu sprechen. Zeige, dass du bereit bist, innovative Lösungen einzuführen.
