Lebensmitteltechnologe oder Lebensmitteltechniker alsAssistenz des Herstellungsleiters Nahrungsergänzungsmittel(m/w/d)

Unterstützung bei der Erstellung undPrüfung von Herstellungsprotokollen Durchführen und Dokumentieren von Betriebsrundgängen(Hygienemonitoring, Überwachung von Prozessen undProduktionsräumlichkeiten) Unterstützung beider Validierung und Inbetriebnahme von Produktionsanlagen Unterstützung des Herstellungsleiters bei derUmsetzung von Behördenanforderungen Prüfungund Erstellung von HACCP-relevanten Dokumenten und SOPs Prüfung der Konformitätserklärungen vonLebensmittelkontaktmaterialien