Auf einen Blick
- Aufgaben: Koche auf gehobenem Niveau und kreiere gesunde, kreative Gerichte.
- Unternehmen: Traditionsreiche Klinik mit modernem Ansatz in der Gastronomie.
- Vorteile: Übertarifliche Bezahlung, flexible Arbeitszeiten und umfassende Fortbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: 30 Tage Urlaub, kostenfreie Verpflegung und ein kollegiales Team.
- Warum dieser Job: Gestalte die Gastronomie der Zukunft in einer der schönsten Regionen Deutschlands.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung und Kreativität in der Küche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Traditionsbewusst und zukunftsweisend: Seit 1962 ist die KIRINUS Alpenpark Klinik eine Institution am Tegernsee. In dritter Familiengeneration geführt, setzen wir Standards auf höchstem medizinischem Niveau in gehobenem Ambiente. Die Küche der KIRINUS Alpenpark Klinik hat nicht den Anspruch einer Klinikküche, sondern entspricht von der Qualität einem gehobenen Restaurant mit festen Menüs. In der KIRINUS Alpenpark Klinik verbinden wir Premium-Gastronomie mit einem ganzheitlichen Gesundheitsanspruch - eingebettet in eine der schönsten Regionen des Tegernseer Tals. Wir möchten auch in Zukunft Pionierarbeit in der deutschen Gastronomielandschaft leisten - am liebsten gemeinsam mit Ihnen.
Für unsere KIRINUS Alpenpark Klinik am Tegernsee suchen wir ab sofort einen Koch / Chef de Partie (m/w/d) - gerne auch mit Zusatzqualifikation zum Diätkoch - in Vollzeit.
Ihre Aufgaben
- Kochen auf gehobenem Niveau mit hohem Eigenproduktionsgrad
- Sie kochen gesund und gleichzeitig mit Anspruch und Kreativität
- Repräsentatives Anrichten und Ausgabe der Speisen
- Einmal wöchentlich wirken Sie an unserem Gourmet-Abend mit
- Mitarbeit an der Erstellung von Menüplänen und der Kreation neuer Gerichte
- Qualitätskontrolle sowie Wareneingang und -ausgang
- Umsetzung der Hygienestandards
Ihr Profil
- Sie sind ein engagierter, kreativer Koch (m/w/d) mit abgeschlossener Berufsausbildung und/oder erster gastronomischer Berufserfahrung
- Idealerweise haben Sie eine Weiterbildung als Diätkoch (m/w/d)
- Sie haben Interesse am Beruf und an Weiterbildungsmöglichkeiten
- Sie kennen den Wert eines hohen Eigenproduktionsgrades und überzeugen mit Ihrer Einsatzbereitschaft
- Sie sind ein absoluter Teamplayer
Wir bieten
- Die besten Arbeitszeiten der Region: Zusammenhängende Schichten, planbare Arbeitszeiten, frühzeitige Diensteinteilung, Berücksichtigung von persönlichen Präferenzen, Arbeitszeitkonten
- Übertarifliche Bezahlung
- Ein Arbeitsplatz, an dem Sie Ihre Ideen einbringen können - Platz für Kreativität
- Umfassende Fortbildungsmöglichkeiten: Externe Kurse, interne Fortbildungen sowie einwöchige Hospitation in externem Betrieb pro Jahr, vier Fortbildungstage pro Jahr
- Einen sicheren, modernen Arbeitsplatz in einem familiengeführten Traditionsunternehmen an einem der schönsten Plätze des Alpenraumes
- Flache Hierarchien mit kurzen Entscheidungswegen
- Eine kollegiale und von gegenseitiger Wertschätzung geprägte Arbeitsatmosphäre
- 30 Tage Urlaub pro Jahr - keine Urlaubssperren
- Kostenfreie, hochwertige und ausgewogene Verpflegung
- Ganzjährige, kostenfreie Nutzung des klinikeigenen Fitnessraums nach 18 Uhr sowie ein breites Angebot an Freizeitmöglichkeiten, bedingt durch den attraktiven Standort unserer Klinik
- Veranstaltungen für Mitarbeitende wie z.B. Oktoberfest, Weihnachtsfeier oder gemeinschaftliche Sport-Events
- Kostenfreie Parkplätze direkt vor der Tür
- Kostenfreie Bereitstellung und Reinigung der Berufskleidung
- Top Benefits: Deutschlandticket oder EGYM Wellpass
- Weitere attraktive Benefits wie zum Beispiel Jobrad Fahrradleasing und Einkaufsvorteile über Corporate Benefits
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Kontakt
KIRINUS Alpenpark Klinik
Defreggerweg 2-6
83707 Bad Wiessee
Sabine Weindl
Jetzt bewerben!
Koch / Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Jobware
Die KIRINUS Alpenpark Klinik ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine kreative und anspruchsvolle Arbeitsumgebung in einer der schönsten Regionen Deutschlands bietet, sondern auch umfassende Weiterbildungsmöglichkeiten und eine kollegiale Atmosphäre. Mit flachen Hierarchien, planbaren Arbeitszeiten und attraktiven Benefits wie kostenfreier Verpflegung und Fitnessnutzung, fördert die Klinik die persönliche und berufliche Entwicklung ihrer Mitarbeiter und setzt auf eine wertschätzende Unternehmenskultur.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Koch / Chef de Partie (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Besuche die Klinik oder das Restaurant, in dem du arbeiten möchtest, und sprich direkt mit dem Team. Zeige dein Interesse und deine Leidenschaft für die Gastronomie – das bleibt im Gedächtnis!
✨Tip Nummer 2
Nutze soziale Medien, um dich zu vernetzen! Folge der KIRINUS Alpenpark Klinik auf Plattformen wie Instagram oder Facebook und interagiere mit ihren Beiträgen. So kannst du einen Eindruck von der Unternehmenskultur bekommen und vielleicht sogar Kontakte knüpfen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du kreative Gerichte planst, die du gerne zubereiten würdest. Zeige, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch innovative Ideen hast, die zur Philosophie der Klinik passen.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt, dass du motiviert bist und die Initiative ergreifst. Außerdem hast du so die besten Chancen, schnell eine Rückmeldung zu erhalten.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch / Chef de Partie (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ und zeig deine Leidenschaft!:In deiner Bewerbung solltest du unbedingt zeigen, dass du ein kreativer Kopf bist. Erzähl uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Küche und wie du gesunde Gerichte mit einem besonderen Twist zubereitest!
Mach es persönlich!:Vermeide Standardfloskeln und bringe deine Persönlichkeit in die Bewerbung ein. Wir wollen wissen, was dich motiviert und warum du Teil unseres Teams werden möchtest. Zeig uns, dass du ein echter Teamplayer bist!
Achte auf Details!:Stelle sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist und alle wichtigen Informationen enthält. Ein gut strukturiertes Anschreiben und ein übersichtlicher Lebenslauf machen einen guten Eindruck und zeigen, dass du Wert auf Qualität legst.
Bewirb dich direkt über unsere Website!:Der einfachste Weg, um uns zu erreichen, ist über unsere Website. Dort kannst du deine Unterlagen schnell und unkompliziert hochladen. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören und vielleicht bald gemeinsam an neuen Gerichten zu arbeiten!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Jobware vorbereitet
✨Küchenkenntnisse zeigen
Bereite dich darauf vor, deine Kochkünste und Kreativität zu demonstrieren. Überlege dir im Voraus, welche Gerichte du zubereiten würdest und wie du sie anrichten kannst. Zeige, dass du nicht nur die Technik beherrschst, sondern auch ein Gespür für Geschmack und Präsentation hast.
✨Teamplayer-Mentalität
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung parat haben, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit unter Beweis stellen. Sprich darüber, wie du Konflikte gelöst oder das Team unterstützt hast, um ein gemeinsames Ziel zu erreichen.
✨Hygienestandards kennen
Informiere dich über die aktuellen Hygienestandards in der Gastronomie und sei bereit, darüber zu sprechen. Zeige, dass du die Bedeutung von Sauberkeit und Lebensmittelsicherheit verstehst und wie du diese Standards in deiner täglichen Arbeit umsetzt.
✨Kreativität und Innovation
Bereite einige Ideen für neue Gerichte oder Menüpläne vor, die du in der Klinik umsetzen könntest. Dies zeigt nicht nur deine Kreativität, sondern auch dein Engagement für die Weiterentwicklung der Küche und deinen Wunsch, zur gastronomischen Pionierarbeit beizutragen.
