Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Küchenteam und organisiere die Zubereitung hochwertiger Gerichte.
- Unternehmen: Innovatives Mitarbeiterrestaurant des Bio-Pharmaunternehmens AbbVie.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, flexible Arbeitsmodelle und umfassende Gesundheitsprogramme.
- Weitere Informationen: Vielfältige Karrieremöglichkeiten in einer internationalen Organisation.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte nachhaltige Essensangebote.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der Teamführung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 34000 - 42000 € pro Jahr.
Der Job, der deine Ideen in Wirklichkeit umsetzt. Gemeinsam Großes bewegen. Unser Blue33 ist das Mitarbeiterrestaurant des Bio-Pharmaunternehmens AbbVie in Ludwigshafen. Blue33 steht für Breakfast, Lunch und Events im Gebäude 33. Das dynamische Küchenteam unseres Restaurants versorgt täglich ca. 1000 Mitarbeiter mit hochwertigen, nachhaltigen und modernen Gerichten.
Aufgrund steigender Essenszahlen und neuen Herausforderungen suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Stellvertretenden Küchenchef.
Stellenbeschreibung
- als Souschef übernimmst du die Stellvertretung der Küchenleitung
- als Postenchef bist du für die eigenständige Organisation und Führung eines Postens verantwortlich
- Führen und Organisieren des Küchenteams
- Bestellwesen
- Personalplanung
- Vor- und Zubereiten der Speisen
- Planung von Sonderveranstaltungen
- Kontrolle und Entwicklung der HACCP-Standards
- Warenannahme und Kontrolle
Qualifikationen
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch
- Erfahrung im Führen von Küchenteams
- Erfahrung im Bestellwesen einer Großküche
- Sehr gute Kenntnisse im HACCP
- Sehr gute EDV-Kenntnisse
- Resilient und lösungsorientiert
Zusätzliche Informationen
Wie wir gemeinsam Großes bewegen: mit einem diversen Arbeitsumfeld, wo du Wirkungen erzielen kannst, mit einer offenen Unternehmenskultur, mit einer attraktiven Vergütung, mit einem intensiven Onboarding durch einen Mentor, mit flexiblen Arbeitsmodellen für eine gesunde Work-Life-Balance, mit einem betrieblichen Gesundheitsmanagement, mit umfassenden Gesundheits- und Bewegungsprogrammen, mit betrieblichen Sozialleistungen, mit vielfältigen Karrieremöglichkeiten in einer internationalen Organisation, mit hochkarätigen, attraktiven Entwicklungsmöglichkeiten, mit einem starken, internationalen Netzwerk.
Bring frischen Wind in unser Team - und deine Karriere. Bei AbbVie zählt dein individueller Beitrag - helfe uns, gemeinsam Großes zu bewegen. Sei ein Teil von unserem Erfolg und wachse mit uns - und wachse über dich hinaus! Klingt wie die perfekte Karrierechance für dich? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung. Alles, was du benötigst, ist ein vollständiger Lebenslauf - alles Weitere besprechen wir dann persönlich mit dir.
Hast du noch Fragen? Schicke uns gerne eine E-Mail - wir freuen uns auf deine Kontaktaufnahme! AbbVie setzt sich für Chancengleichheit ein und verpflichtet sich, mit Integrität zu arbeiten, Innovationen voranzutreiben, Leben zu verändern und unserer Gemeinschaft zu dienen. Chancengleichheit bei Arbeitgeber/Veteranen/Behinderten.
Sous- oder Postenchef (all genders) Vollzeit auf 2 Jahre befristet - Ludwigshafen;Rhein Arbeitgeber: Jobware
AbbVie bietet als Arbeitgeber ein dynamisches und unterstützendes Arbeitsumfeld, in dem Vielfalt und Innovation gefördert werden. Mit attraktiven Vergütungen, flexiblen Arbeitsmodellen und umfassenden Gesundheitsprogrammen sorgt das Unternehmen für eine ausgewogene Work-Life-Balance und zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten. In Ludwigshafen am Rhein hast du die Chance, Teil eines engagierten Küchenteams zu werden, das täglich hochwertige Gerichte für rund 1000 Mitarbeiter zubereitet und dabei auf Nachhaltigkeit setzt.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Sous- oder Postenchef (all genders) Vollzeit auf 2 Jahre befristet - Ludwigshafen;Rhein erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Sous- oder Postenchef interessierst, schau dir das Unternehmen genau an und überlege, wie du deine Ideen einbringen kannst. Zeig in Gesprächen, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch kreative Lösungen für Herausforderungen im Restaurant bieten kannst.
✨Tipp Nummer 2
Networking ist der Schlüssel! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit aktuellen Mitarbeitern von AbbVie in Kontakt zu treten. Frag sie nach ihren Erfahrungen und Tipps – das zeigt dein Interesse und kann dir wertvolle Einblicke geben.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die HACCP-Standards und aktuelle Trends in der Gastronomie. Sei bereit, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu nennen, die zeigen, wie du das Küchenteam erfolgreich geführt hast.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das macht es einfacher für uns, deine Bewerbung zu sehen und dich schneller zu kontaktieren. Vergiss nicht, deinen Lebenslauf aktuell zu halten und deine besten Fähigkeiten hervorzuheben!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Sous- oder Postenchef (all genders) Vollzeit auf 2 Jahre befristet - Ludwigshafen;Rhein mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Mach deinen Lebenslauf einzigartig:Dein Lebenslauf ist dein Aushängeschild! Achte darauf, dass er klar strukturiert und ansprechend gestaltet ist. Hebe deine Erfahrungen und Fähigkeiten hervor, die direkt zur Stelle als Sous- oder Postenchef passen.
Sei authentisch in deinem Anschreiben:In deinem Anschreiben solltest du zeigen, wer du wirklich bist. Erzähl uns von deiner Leidenschaft für die Küche und warum du Teil unseres Teams werden möchtest. Lass deine Persönlichkeit durchscheinen!
Betone deine Teamfähigkeit:Da du ein Küchenteam führen wirst, ist es wichtig, deine Teamfähigkeit zu betonen. Teile Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast oder wie du andere motiviert hast.
Bewirb dich direkt über unsere Website:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bei uns ankommt, bewirb dich direkt über unsere Website. So können wir deine Unterlagen sofort bearbeiten und dich schneller kontaktieren!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Jobware vorbereitet
✨Mach dich mit dem Unternehmen vertraut
Informiere dich über AbbVie und das Mitarbeiterrestaurant Blue33. Verstehe die Unternehmenswerte und die Art der Gerichte, die sie anbieten. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation während des Interviews.
✨Bereite praktische Beispiele vor
Denke an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du dein Küchenteam erfolgreich geführt oder Herausforderungen gemeistert hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Fähigkeiten und Erfahrungen überzeugend zu präsentieren.
✨Kenntnisse über HACCP auffrischen
Da sehr gute Kenntnisse im HACCP gefordert sind, solltest du dich auf Fragen zu Lebensmittelsicherheit und Hygiene vorbereiten. Zeige, dass du die Standards nicht nur kennst, sondern auch aktiv umsetzt.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das können Fragen zur Teamstruktur, zu den Herausforderungen im Restaurant oder zu den Entwicklungsmöglichkeiten sein. Das zeigt dein Engagement und Interesse an der Position.
