Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Betriebsrestaurant und koordiniere ein engagiertes Team.
- Unternehmen: Deutsches Zentrum für Luft- und Raumfahrt e. V. (DLR) mit innovativer Kultur.
- Vorteile: Vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten und ein inspirierendes Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Chancengleichheit und Vielfalt sind uns wichtig, wir freuen uns auf deine Bewerbung!
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft mit Forschung und Innovation in der Gastronomie.
- Qualifikationen: Gastronomische Ausbildung oder gleichwertige Erfahrung, Führungskompetenz erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 40000 - 50000 € pro Jahr.
Arbeitsort: Braunschweig
Eintrittsdatum: nach Vereinbarung
Karrierestufe: Berufserfahrene
Beschäftigungsgrad: Teilzeit, Vollzeit
Dauer der Beschäftigung: zunächst befristet auf zwei Jahre mit Option auf Entfristung
Vergütung: Die Vergütung erfolgt gemäß der jeweils geltenden Tarifverträge des öffentlichen Dienstes (Bund).
Steige ein in die faszinierende Welt des Deutschen Zentrums für Luft- und Raumfahrt e. V. (DLR), um mit Forschung und Innovation die Zukunft mitzugestalten!
Das erwartet dich:
- Fachliche Koordination der Mitarbeitenden im Wirtschaftsbetrieb Braunschweig
Deine Aufgaben:
- Erarbeitung und stetige Aktualisierung einer Arbeitsplanung zur Umsetzung der übertragenen Aufgaben
- Anweisung und fachliche Anleitung der Mitarbeitenden des Teams
- Verfolgung und Organisation der Aufgabenerledigung, Optimierung von Arbeitsabläufen sowie Bewertung der Arbeitsergebnisse in enger Abstimmung mit der Gruppenleitung Wirtschaftsbetriebe
- Unterstützung der Gruppenleitung Wirtschaftsbetriebe bei der Ausbildung von Auszubildenden
- Erarbeitung einer Personalbedarfsplanung
- Regelmäßige Kontrolle des zugeordneten Budgets
Das bringst du mit:
- Abgeschlossene kaufmännische oder gastronomische Berufsausbildung oder alternativ gleichwertige fachbezogene Kenntnisse und nachweisbare einschlägige Berufserfahrung
- Fundierte Fachkenntnisse aus dem Bereich Gastronomiemanagement (z. B. Warenwirtschaftssysteme, Qualitätsmanagement, Gemeinschaftsverpflegung und Catering)
- Sehr gute Kenntnisse in der kaufmännischen Steuerung von Vorgängen, der Kosten- und Leistungsrechnung sowie Kalkulation
- Kenntnisse und Erfahrung in der fachlichen Leitung und Anleitung von Personal
- Ausbildereignung nachgewiesen durch erfolgreich absolvierte Ausbildereignungsprüfung (AEVO)
- Erfahrung in der Gestaltung von Großbuffets und der gehobenen Gastronomie
- Umfassende Kenntnisse über branchenspezifische Rechtsvorschriften, z. B. HACCP-Konzepte, Sicherheits- und Gesundheitsvorschriften, Kantinenrichtlinie des Bundes
Die Vergütung erfolgt je nach Qualifikation und Aufgabenübertragung bis Entgeltgruppe 9a TVöD.
Bitte füge deinen Bewerbungsunterlagen ein Anschreiben bei.
Das bieten wir dir:
Das DLR steht für Vielfalt, Wertschätzung und Gleichstellung aller Menschen. Wir fördern eigenverantwortliches Arbeiten und die individuelle Weiterentwicklung unserer Mitarbeitenden im persönlichen und beruflichen Umfeld. Dafür stehen dir unsere zahlreichen Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten zur Verfügung. Chancengerechtigkeit ist uns ein besonderes Anliegen, wir möchten daher insbesondere den Anteil von Frauen in der Wissenschaft und Führung erhöhen. Bewerbungen schwerbehinderter Menschen bevorzugen wir bei fachlicher Eignung.
Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!
Fragen zu dieser Position (Kennziffer 4786) beantwortet dir gerne: Steffen Pilsel Tel.: + ‑2138
Jetzt online bewerben!
Teamleitung Betriebsrestaurant (w/m/d) Region Mitte - Braunschweig gesucht Arbeitgeber: Jobware
Das Deutsche Zentrum für Luft- und Raumfahrt e. V. (DLR) bietet als Arbeitgeber ein inspirierendes Arbeitsumfeld in Braunschweig, das von Vielfalt, Wertschätzung und individueller Weiterentwicklung geprägt ist. Mit zahlreichen Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie einem klaren Fokus auf Chancengerechtigkeit, insbesondere zur Erhöhung des Frauenanteils in Wissenschaft und Führung, ist das DLR ein hervorragender Ort für engagierte Fachkräfte, die an der Gestaltung nachhaltiger Technologien mitwirken möchten.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Teamleitung Betriebsrestaurant (w/m/d) Region Mitte - Braunschweig gesucht erhalten könnten
✨Netzwerken, was das Zeug hält!
Nutze jede Gelegenheit, um mit Leuten aus der Branche ins Gespräch zu kommen. Ob auf Messen, in sozialen Netzwerken oder bei Veranstaltungen – wir sollten uns vernetzen und Kontakte knüpfen, die uns helfen können, den Fuß in die Tür zu bekommen.
✨Sei proaktiv!
Warte nicht darauf, dass die Stellenanzeigen auf dich zukommen. Gehe aktiv auf Unternehmen zu, die dich interessieren, und zeige dein Interesse an einer Zusammenarbeit. Wir können auch Initiativbewerbungen in Betracht ziehen, um uns von anderen abzuheben.
✨Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor!
Informiere dich über das Unternehmen und die Branche, bevor du zum Gespräch gehst. Wir sollten unsere Antworten auf häufige Fragen vorbereiten und auch eigene Fragen parat haben, um unser Interesse zu zeigen. Das macht einen guten Eindruck!
✨Bewirb dich direkt über unsere Website!
Wenn du eine Stelle gefunden hast, die dir gefällt, bewirb dich direkt über unsere Website. So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtige Stelle gelangt. Lass uns gemeinsam die Zukunft gestalten!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Teamleitung Betriebsrestaurant (w/m/d) Region Mitte - Braunschweig gesucht mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Mach dein Anschreiben persönlich:Zeig uns, wer du bist! Verwende dein Anschreiben, um deine Motivation und Leidenschaft für die Teamleitung im Betriebsrestaurant zu zeigen. Erzähl uns, warum du bei uns arbeiten möchtest und was dich an der Gastronomie begeistert.
Betone deine Erfahrungen:Wir suchen jemanden mit fundierten Fachkenntnissen im Gastronomiemanagement. Hebe deine relevanten Erfahrungen hervor, insbesondere in der Leitung von Teams und der Organisation von Arbeitsabläufen. Zeig uns, dass du die richtige Person für diese Herausforderung bist!
Sei klar und strukturiert:Achte darauf, dass deine Bewerbung übersichtlich und gut strukturiert ist. Verwende klare Absätze und eine einfache Sprache, damit wir schnell erkennen können, was du zu bieten hast. Ein gut lesbares Dokument macht einen positiven Eindruck!
Bewirb dich über unsere Website:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell bearbeiten und du bist einen Schritt näher an deinem Traumjob bei DLR!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Jobware vorbereitet
✨Informiere dich über das Unternehmen
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir einen Überblick über das Deutsche Zentrum für Luft- und Raumfahrt (DLR) verschaffen. Informiere dich über deren Projekte, Werte und die Rolle des Betriebsrestaurants. So kannst du gezielte Fragen stellen und zeigst dein Interesse.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an spezifische Situationen aus deiner beruflichen Vergangenheit, in denen du deine Fähigkeiten im Gastronomiemanagement oder in der Teamleitung unter Beweis gestellt hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Eignung für die Position zu verdeutlichen.
✨Zeige deine Führungsqualitäten
Da die Position eine Teamleitung erfordert, ist es wichtig, dass du deine Erfahrungen in der Anleitung und Motivation von Mitarbeitenden hervorhebst. Bereite dich darauf vor, wie du Herausforderungen im Team gemeistert hast und welche Methoden du zur Verbesserung der Arbeitsabläufe eingesetzt hast.
✨Frage nach den nächsten Schritten
Am Ende des Interviews solltest du nach dem weiteren Verlauf des Auswahlprozesses fragen. Das zeigt dein Interesse an der Position und gibt dir gleichzeitig wichtige Informationen über die nächsten Schritte.
