Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Betriebsrestaurant und koordiniere ein engagiertes Team.
- Unternehmen: Deutsches Zentrum für Luft- und Raumfahrt e. V. (DLR) mit innovativer Kultur.
- Vorteile: Vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten und ein inspirierendes Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Chancengleichheit und Vielfalt sind uns wichtig, besonders in Führungspositionen.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft mit Forschung und Innovation in der Gastronomie.
- Qualifikationen: Gastronomische Ausbildung und Erfahrung in der Teamleitung erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 40000 - 50000 € pro Jahr.
Arbeitsort: Braunschweig
Eintrittsdatum: nach Vereinbarung
Karrierestufe: Berufserfahrene
Beschäftigungsgrad: Teilzeit, Vollzeit
Dauer der Beschäftigung: zunächst befristet auf zwei Jahre mit Option auf Entfristung
Vergütung: Die Vergütung erfolgt gemäß der jeweils geltenden Tarifverträge des öffentlichen Dienstes (Bund).
Steige ein in die faszinierende Welt des Deutschen Zentrums für Luft- und Raumfahrt e. V. (DLR), um mit Forschung und Innovation die Zukunft mitzugestalten!
Das erwartet dich:
- Fachliche Koordination der Mitarbeitenden im Betriebsrestaurant
Deine Aufgaben:
- Erarbeitung und stetige Aktualisierung einer Arbeitsplanung zur Umsetzung der übertragenen Aufgaben
- Anweisung und fachliche Anleitung der Mitarbeitenden des Teams
- Verfolgung und Organisation der Aufgabenerledigung, Optimierung von Arbeitsabläufen sowie Bewertung der Arbeitsergebnisse in enger Abstimmung mit der Gruppenleitung Wirtschaftsbetriebe
- Unterstützung der Gruppenleitung Wirtschaftsbetriebe bei der Ausbildung von Auszubildenden
- Erarbeitung einer Personalbedarfsplanung
- Regelmäßige Kontrolle des zugeordneten Budgets
Das bringst du mit:
- Abgeschlossene kaufmännische oder gastronomische Berufsausbildung oder alternativ gleichwertige fachbezogene Kenntnisse und nachweisbare einschlägige Berufserfahrung
- Fundierte Fachkenntnisse aus dem Bereich Gastronomiemanagement (z. B. Warenwirtschaftssysteme, Qualitätsmanagement, Gemeinschaftsverpflegung und Catering)
- Sehr gute Kenntnisse in der kaufmännischen Steuerung von Vorgängen, der Kosten- und Leistungsrechnung sowie Kalkulation
- Kenntnisse und Erfahrung in der fachlichen Leitung und Anleitung von Personal
- Ausbildereignung nachgewiesen durch erfolgreich absolvierte Ausbildereignungsprüfung (AEVO)
- Erfahrung in der Gestaltung von Großbuffets und der gehobenen Gastronomie
- Umfassende Kenntnisse über branchenspezifische Rechtsvorschriften, z. B. HACCP-Konzepte, Sicherheits- und Gesundheitsvorschriften, Kantinenrichtlinie des Bundes
Die Vergütung erfolgt je nach Qualifikation und Aufgabenübertragung bis Entgeltgruppe 9a TVöD.
Das bieten wir dir:
- Vielfalt, Wertschätzung und Gleichstellung aller Menschen
- Förderung eigenverantwortlichen Arbeitens und individueller Weiterentwicklung
- Zahlreiche Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Besonderes Anliegen der Chancengerechtigkeit, insbesondere Erhöhung des Anteils von Frauen in der Wissenschaft und Führung
- Bevorzugung von Bewerbungen schwerbehinderter Menschen bei fachlicher Eignung
Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!
Fragen zu dieser Position (Kennziffer 4786) beantwortet dir gerne: Steffen Pilsel Tel.: + ‑2138
Jetzt online bewerben!
Teamleitung Betriebsrestaurant (w/m/d) Region Mitte gesucht Arbeitgeber: Jobware
Das Deutsche Zentrum für Luft- und Raumfahrt e. V. (DLR) bietet als Arbeitgeber ein inspirierendes Arbeitsumfeld in Braunschweig, das von Vielfalt, Wertschätzung und individueller Weiterentwicklung geprägt ist. Mit zahlreichen Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie einem klaren Fokus auf Chancengerechtigkeit, insbesondere zur Erhöhung des Frauenanteils in Wissenschaft und Führung, ist das DLR ein hervorragender Ort für engagierte Fachkräfte, die an der Gestaltung nachhaltiger Technologien mitwirken möchten.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Teamleitung Betriebsrestaurant (w/m/d) Region Mitte gesucht erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Nutze Networking-Events oder Online-Plattformen, um Kontakte zu knüpfen. Oft erfährt man von offenen Stellen durch persönliche Empfehlungen.
✨Tipp Nummer 2
Bereite dich gut auf Vorstellungsgespräche vor! Informiere dich über das Unternehmen und überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst.
✨Tipp Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Sprich darüber, was dich an der Teamleitung im Betriebsrestaurant reizt und wie du zur Verbesserung der Abläufe beitragen kannst.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden und zeigst gleich, dass du motiviert bist, Teil unseres Teams zu werden.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Teamleitung Betriebsrestaurant (w/m/d) Region Mitte gesucht mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Mach dein Anschreiben persönlich:Zeig uns, wer du bist! Verwende dein Anschreiben, um deine Motivation und Leidenschaft für die Teamleitung im Betriebsrestaurant zu verdeutlichen. Erzähl uns, warum du genau bei uns arbeiten möchtest und was dich an der Position reizt.
Betone deine Erfahrungen:Wir suchen jemanden mit fundierten Fachkenntnissen im Gastronomiemanagement. Stelle sicher, dass du relevante Erfahrungen und Qualifikationen in deinem Lebenslauf hervorhebst, damit wir sofort sehen, dass du die richtige Person für den Job bist.
Sei klar und strukturiert:Achte darauf, dass deine Bewerbung übersichtlich und gut strukturiert ist. Verwende klare Absätze und eine einfache Sprache, damit wir schnell die wichtigsten Informationen erfassen können. Das macht es uns leichter, dich kennenzulernen!
Bewirb dich über unsere Website:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten und du bist einen Schritt näher an deinem Traumjob!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Jobware vorbereitet
✨Informiere dich über das Unternehmen
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir einen Überblick über das Deutsche Zentrum für Luft- und Raumfahrt (DLR) verschaffen. Informiere dich über deren Projekte, Werte und die Rolle des Betriebsrestaurants im Gesamtkontext. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an spezifische Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten in der Teamleitung und im Gastronomiemanagement verdeutlichen. Sei bereit, diese Beispiele zu teilen, um deine Eignung für die Position zu untermauern.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das können Fragen zur Teamdynamik, den Herausforderungen im Betriebsrestaurant oder den Erwartungen an die Teamleitung sein. Das zeigt, dass du aktiv an der Position interessiert bist.
✨Kleidung und Auftreten
Achte darauf, angemessen und professionell gekleidet zu erscheinen. Dein Auftreten sollte Selbstbewusstsein und Professionalität ausstrahlen. Ein freundliches Lächeln und ein fester Händedruck können ebenfalls einen positiven ersten Eindruck hinterlassen.
