Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Betriebsrestaurant und koordiniere ein engagiertes Team.
- Unternehmen: Deutsches Zentrum für Luft- und Raumfahrt e. V. (DLR) mit innovativer Kultur.
- Vorteile: Vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten und ein inspirierendes Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Chancengleichheit und Vielfalt sind uns wichtig, wir freuen uns auf deine Bewerbung!
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft mit Forschung und Innovation in der Gastronomie.
- Qualifikationen: Gastronomische Ausbildung oder gleichwertige Erfahrung, Führungskompetenz erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 40000 - 50000 € pro Jahr.
Arbeitsort: Braunschweig
Eintrittsdatum: nach Vereinbarung
Karrierestufe: Berufserfahrene
Beschäftigungsgrad: Teilzeit, Vollzeit
Dauer der Beschäftigung: zunächst befristet auf zwei Jahre mit Option auf Entfristung
Vergütung: Die Vergütung erfolgt gemäß der jeweils geltenden Tarifverträge des öffentlichen Dienstes (Bund).
Steige ein in die faszinierende Welt des Deutschen Zentrums für Luft- und Raumfahrt e. V. (DLR), um mit Forschung und Innovation die Zukunft mitzugestalten!
Das erwartet dich:
- Fachliche Koordination der Mitarbeitenden im Betriebsrestaurant
Deine Aufgaben:
- Erarbeitung und stetige Aktualisierung einer Arbeitsplanung zur Umsetzung der übertragenen Aufgaben
- Anweisung und fachliche Anleitung der Mitarbeitenden des Teams
- Verfolgung und Organisation der Aufgabenerledigung, Optimierung von Arbeitsabläufen sowie Bewertung der Arbeitsergebnisse in enger Abstimmung mit der Gruppenleitung Wirtschaftsbetriebe
- Unterstützung der Gruppenleitung Wirtschaftsbetriebe bei der Ausbildung von Auszubildenden
- Erarbeitung einer Personalbedarfsplanung
- Regelmäßige Kontrolle des zugeordneten Budgets
Das bringst du mit:
- Abgeschlossene kaufmännische oder gastronomische Berufsausbildung oder alternativ gleichwertige fachbezogene Kenntnisse und nachweisbare einschlägige Berufserfahrung
- Fundierte Fachkenntnisse aus dem Bereich Gastronomiemanagement (z. B. Warenwirtschaftssysteme, Qualitätsmanagement, Gemeinschaftsverpflegung und Catering)
- Sehr gute Kenntnisse in der kaufmännischen Steuerung von Vorgängen, der Kosten- und Leistungsrechnung sowie Kalkulation
- Kenntnisse und Erfahrung in der fachlichen Leitung und Anleitung von Personal
- Ausbildereignung nachgewiesen durch erfolgreich absolvierte Ausbildereignungsprüfung (AEVO)
- Erfahrung in der Gestaltung von Großbuffets und der gehobenen Gastronomie
- Umfassende Kenntnisse über branchenspezifische Rechtsvorschriften, z. B. HACCP-Konzepte, Sicherheits- und Gesundheitsvorschriften, Kantinenrichtlinie des Bundes
Die Vergütung erfolgt je nach Qualifikation und Aufgabenübertragung bis Entgeltgruppe 9a TVöD.
Bitte füge deinen Bewerbungsunterlagen ein Anschreiben bei.
Das bieten wir dir:
Das DLR steht für Vielfalt, Wertschätzung und Gleichstellung aller Menschen. Wir fördern eigenverantwortliches Arbeiten und die individuelle Weiterentwicklung unserer Mitarbeitenden im persönlichen und beruflichen Umfeld. Dafür stehen dir unsere zahlreichen Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten zur Verfügung. Chancengerechtigkeit ist uns ein besonderes Anliegen, wir möchten daher insbesondere den Anteil von Frauen in der Wissenschaft und Führung erhöhen. Bewerbungen schwerbehinderter Menschen bevorzugen wir bei fachlicher Eignung.
Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!
Fragen zu dieser Position (Kennziffer 4786) beantwortet dir gerne: Steffen Pilsel Tel.: + ‑2138
Jetzt online bewerben!
Wir suchen: Teamleitung Betriebsrestaurant (w/m/d) Region Mitte Arbeitgeber: Jobware
Das Deutsche Zentrum für Luft- und Raumfahrt e. V. (DLR) bietet als Arbeitgeber ein inspirierendes Arbeitsumfeld in Braunschweig, das von Vielfalt, Wertschätzung und individueller Weiterentwicklung geprägt ist. Mit zahlreichen Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie einem klaren Fokus auf Chancengerechtigkeit, insbesondere zur Erhöhung des Frauenanteils in Wissenschaft und Führung, ist das DLR ein hervorragender Ort für engagierte Fachkräfte, die an der Gestaltung nachhaltiger Technologien mitwirken möchten.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Wir suchen: Teamleitung Betriebsrestaurant (w/m/d) Region Mitte erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Nutze Networking-Events oder Online-Plattformen, um Kontakte zu knüpfen. Oft erfährt man von offenen Stellen durch persönliche Empfehlungen.
✨Tipp Nummer 2
Bereite dich gut auf Vorstellungsgespräche vor. Informiere dich über das Unternehmen und überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst.
✨Tipp Nummer 3
Zeige deine Begeisterung für die Position! Arbeitgeber suchen nach Kandidaten, die wirklich motiviert sind und sich mit der Unternehmensvision identifizieren können.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden und zeigst gleichzeitig dein Interesse an der Stelle.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Wir suchen: Teamleitung Betriebsrestaurant (w/m/d) Region Mitte mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Mach dein Anschreiben persönlich:Zeig uns, wer du bist! Verwende dein Anschreiben, um deine Motivation und Leidenschaft für die Teamleitung im Betriebsrestaurant zu zeigen. Erzähl uns, warum du genau bei uns arbeiten möchtest und was dich an der Position reizt.
Betone deine Erfahrungen:Wir suchen jemanden mit fundierten Fachkenntnissen im Gastronomiemanagement. Stelle sicher, dass du relevante Erfahrungen und Qualifikationen in deinem Lebenslauf hervorhebst, damit wir sofort sehen, dass du die richtige Person für den Job bist.
Sei klar und strukturiert:Achte darauf, dass deine Bewerbungsunterlagen gut strukturiert sind. Verwende klare Absätze und eine einfache Sprache, damit wir schnell die wichtigsten Informationen finden können. Das zeigt uns auch, dass du organisiert bist!
Bewirb dich direkt über unsere Website:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung nicht verloren geht, bewirb dich bitte direkt über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell bearbeiten und du bist einen Schritt näher an deinem Traumjob bei uns!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Jobware vorbereitet
✨Informiere dich über das Unternehmen
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir einen Überblick über das Deutsche Zentrum für Luft- und Raumfahrt e. V. (DLR) verschaffen. Schau dir ihre Projekte, Werte und die Kultur an. Das zeigt dein Interesse und hilft dir, gezielte Fragen zu stellen.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an spezifische Situationen aus deiner beruflichen Vergangenheit, in denen du deine Fähigkeiten im Gastronomiemanagement oder in der Teamleitung unter Beweis gestellt hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Eignung für die Position als Teamleitung Betriebsrestaurant zu untermauern.
✨Zeige deine Führungsqualitäten
Da die Rolle eine fachliche Anleitung des Teams erfordert, sei bereit, über deine Erfahrungen in der Mitarbeiterführung zu sprechen. Erkläre, wie du dein Team motivierst und wie du Herausforderungen in der Leitung gemeistert hast.
✨Frage nach den nächsten Schritten
Am Ende des Interviews kannst du nach dem weiteren Verlauf des Auswahlprozesses fragen. Das zeigt dein Interesse an der Position und gibt dir auch die Möglichkeit, mehr über die Unternehmenskultur und die Erwartungen zu erfahren.
