Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite den Servicebereich und sorge für einen reibungslosen Ablauf im Restaurant.
- Unternehmen: Beliebtes Restaurant im Skigebiet mit einem motivierten Team.
- Vorteile: Attraktive Anstellungsbedingungen, Unterkunft und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Verantwortungsvolle Position mit kurzen Entscheidungswegen und wertschätzender Kultur.
- Warum dieser Job: Arbeite in einer einzigartigen Umgebung und führe ein engagiertes Team.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungskompetenz erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Einleitung: Für unser stark frequentiertes Restaurant im Skigebiet suchen wir ab dem 01.11.2026 einen engagierten Chef de Service (m/w/d) mit ausgeprägter Gastgebermentalität, Führungsstärke und Organisationstalent. Die Betriebsleitung ist aktiv im Service eingebunden und arbeitet eng mit dem Chef de Service zusammen. Gemeinsam sorgt ihr für einen reibungslosen Ablauf, höchste Servicequalität und ein motiviertes Team.
Ihre Aufgaben:
- Operative Leitung des Servicebereichs im Tages- und Abendgeschäft
- Führung, Einsatzplanung und Motivation des Serviceteams
- Sicherstellung eines professionellen und effizienten Serviceablaufs auch bei hohem Gästeaufkommen
- Aktive Mitarbeit im Service und Vorbildfunktion auf der Fläche
- Empfang und Betreuung von Gästen auf hohem Niveau
- Beratung und aktiver Verkauf von Speisen, Weinen und Getränken
- Verantwortung für Kassenabschlüsse, Tagesabrechnungen und Serviceorganisation
- Enge Zusammenarbeit mit Küche, Betriebsleitung und weiteren Abteilungen
- Mitarbeit bei Schulung und Einarbeitung neuer Mitarbeitender
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie oder mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position
- Führungserfahrung im Servicebereich
- Ausgeprägte Gastgeberqualitäten und hohe Dienstleistungsorientierung
- Verkaufsstärke sowie fundierte Wein- und Getränkekenntnisse
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Strukturierte, belastbare und lösungsorientierte Arbeitsweise
- Hohe Sozialkompetenz und Fähigkeit, ein Team erfolgreich zu führen
- Bereitschaft, in einem lebhaften Saisonbetrieb Verantwortung zu übernehmen
Wir bieten:
- Verantwortungsvolle Führungsposition in einem attraktiven Bergbetrieb
- Arbeiten in einer einzigartigen Umgebung mitten im Skigebiet
- Enges Zusammenspiel mit der Betriebsleitung und kurze Entscheidungswege
- Motiviertes Team und wertschätzende Unternehmenskultur
- Attraktive Anstellungsbedingungen
- Unterkunft bei Bedarf vorhanden
- Saison- oder Jahresstelle möglich
- Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Betriebs
Chef de Service (m/w) Arbeitgeber: Joch Davos
Unser Restaurant im malerischen Skigebiet bietet Ihnen die Möglichkeit, in einer verantwortungsvollen Führungsposition zu arbeiten, während Sie von einer wertschätzenden Unternehmenskultur und einem motivierten Team umgeben sind. Mit kurzen Entscheidungswegen und der engen Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung fördern wir Ihre persönliche und berufliche Entwicklung in einer einzigartigen Umgebung. Genießen Sie attraktive Anstellungsbedingungen und die Möglichkeit, in einem lebhaften Saisonbetrieb Verantwortung zu übernehmen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Service (m/w) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Service interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder lokale Gastronomie-Events, um Kontakte zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits bei uns arbeitet oder uns empfehlen kann. Empfehlungen sind Gold wert!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unser Restaurant, unsere Speisen und Weine. Zeige, dass du nicht nur die nötigen Qualifikationen hast, sondern auch ein echtes Interesse an unserer Philosophie und unserem Team.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So bist du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für den Service und deine Gastgebermentalität in den Vordergrund zu stellen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Service (m/w) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit ist wichtig, also lass sie in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach jemandem, der nicht nur die Qualifikationen hat, sondern auch zu unserem Team passt.
Betone deine Erfahrungen:Erzähl uns von deinen bisherigen Erfahrungen im Servicebereich. Welche Herausforderungen hast du gemeistert? Wie hast du dein Team motiviert? Das sind die Geschichten, die uns interessieren und die dich von anderen Bewerbungen abheben.
Mach es übersichtlich:Halte deine Bewerbung klar und strukturiert. Verwende Absätze und Aufzählungen, um wichtige Informationen hervorzuheben. So können wir schnell erkennen, dass du die richtige Person für die Stelle bist!
Bewirb dich über unsere Website:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass alles an die richtige Stelle gelangt und wir deine Unterlagen schnell bearbeiten können. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Joch Davos vorbereitet
✨Sei der Gastgeber, den sie suchen
Zeige während des Interviews deine ausgeprägte Gastgebermentalität. Sprich darüber, wie du in der Vergangenheit Gäste empfangen und betreut hast. Das zeigt, dass du die Anforderungen der Position verstehst und bereit bist, diese umzusetzen.
✨Führungskompetenz demonstrieren
Bereite Beispiele vor, in denen du dein Serviceteam erfolgreich geführt und motiviert hast. Erkläre, wie du bei hohem Gästeaufkommen einen reibungslosen Ablauf gewährleistet hast. Das gibt dem Interviewer Vertrauen in deine Führungsstärke.
✨Verkaufstalent unter Beweis stellen
Da Verkaufsstärke wichtig ist, solltest du dich auf Fragen zu deiner Erfahrung im aktiven Verkauf von Speisen und Getränken vorbereiten. Überlege dir, wie du Kunden beraten und ihre Wünsche erfüllen kannst, um den Umsatz zu steigern.
✨Teamarbeit betonen
Sprich über deine Erfahrungen in der Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen, insbesondere der Küche und der Betriebsleitung. Zeige, dass du ein Teamplayer bist und bereit bist, Verantwortung zu übernehmen, um das gesamte Team zum Erfolg zu führen.
