Sie streben die nächste Stufe auf der Karriereleiter an? Dann nutzen Sie die Chance und bewerben Sie sich als
Küchenleiter (m/w/d)
KN: 9010_000445
in in unserer Betriebstätte im Johanniter Quatier Lübeck (Waisenallee 12, 23556 Lübeck) mit einer wöchentlichen Arbeitszeit von 39,5 Stunden/ Woche und bereichern Sie das Leben unserer Bewohner.
Wir bieten Ihnen:
- Vergütung nach Tarif
- pünktliche Bezahlung
- Urlaubs- und Jahressonderzahlungen nach den tariflichen Bestimmungen
- Urlaubsanspruch von 30 Tagen/ Jahr
- arbeitgeberfinanzierte Zusatzkrankenversicherung
- Vermögenswirksame Leistungen nach Betriebszugehörigkeit gestaffelt
Damit können Sie uns überzeugen:
- abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
- Berufserfahrung in der Systemgastronomie idealerweise im Senioren- oder Krankenhausbereich, gerne mit ersten Führungserfahrungen
- Sie verfügen über Kenntnisse der Lebensmittelgesetze, Hygienerichtlinien und Arbeitssicherheitsbestimmungen
- Sicherer Umgang mit dem PC und gängigen MS-Office Anwendungen
- Sie sind zuverlässig, teamfähig und belastbar
- Eine ordentliche und sorgfältige Arbeitsweise ist für Sie selbstverständlich
Einstellungsvoraussetzung:
- Gültiges Gesundheitszeugnis (Belehrung nach §43 Infektionsschutzgesetz)
Ihre Aufgaben:
- Verantwortung und Sicherstellung der betrieblichen Abläufe und Speisenproduktion im Catering
- fachliche und disziplinarische Führung, Schulung und Motivation des Teams, sowie Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen zur Personaleinsatzplanung
- Überwachung der Einhaltung der HACCP-Richtlinien, Qualitätsnormen sowie Arbeitssicherheitsvorschriften
- Verantwortung für den Einkauf sowie die ordnungsgemäße Lagerung
- Überwachung der Umsatz- und Kostenentwicklung, des Wareneinsatzes, sowie Erstellung der Monatsabschlüsse und Inventuren
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Angabe Ihres nächstmöglichen Eintrittstermins über unser Karriereportal.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Die Personalabteilung in Berlin wird zeitnah mit Ihnen Kontakt aufnehmen.
Küchenleiter (m/w/d) KN: 9010_000445 in Lübeck Arbeitgeber: Johanniter Dienstleistungs- gesellschaft mbH
Das Johanniter-Stift Meckenheim bietet Ihnen als Küchenleiter Springer (m/w/d) eine wertvolle Möglichkeit, Ihre Leidenschaft für das Kochen in einem unterstützenden und kollegialen Umfeld auszuleben. Mit einer tariflichen Vergütung, 30 Tagen Urlaub im Jahr und einer arbeitgeberfinanzierten Zusatzkrankenversicherung fördern wir nicht nur Ihre berufliche Entwicklung, sondern auch Ihr Wohlbefinden. Hier haben Sie die Chance, in einem engagierten Team zu arbeiten, das sich der Lebensqualität unserer Bewohner widmet und Ihnen gleichzeitig Raum für persönliche Entfaltung bietet.
Kontaktdaten:
Johanniter Dienstleistungs- gesellschaft mbH Recruiting-Team
