Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein motiviertes Küchenteam und sorge für köstliche Speisen für unsere Bewohner.
- Unternehmen: Die Johanniter-Dienstleistungsgesellschaft mbH - ein bundesweit agierendes Unternehmen mit 1.700 Mitarbeitenden.
- Vorteile: Tarifvergütung, pünktliche Bezahlung, 30 Tage Urlaub und arbeitgeberfinanzierte Zusatzkrankenversicherung.
- Weitere Informationen: Wachsendes Unternehmen mit tollen Entwicklungsmöglichkeiten und einem unterstützenden Team.
- Warum dieser Job: Verwandle deine Leidenschaft fürs Kochen in eine erfüllende Karriere mit echtem Einfluss.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch und Erfahrung in der Systemgastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Die Johanniter-Dienstleistungsgesellschaft mbH ist Dienstleister der Johanniter GmbH - ein bundesweit agierendes Unternehmen mit ca. 1.700 Mitarbeitenden im Bereich Hauswirtschaftliche Dienstleistungen. Schwerpunkt unserer Tätigkeit sind die Bereiche Catering, Unterhaltsreinigung und Logistik. Kochen ist Ihre Leidenschaft? Dann sind Sie bei uns genau richtig.
Bewerben Sie sich in unserer Betriebstätte im Haus Mönkeberg (Am Eksol 8, 24248 Mönkeberg) mit einer wöchentlichen Arbeitszeit von 39,5 Stunden/ Woche und bereichern Sie das Leben unserer Bewohner.
- Verantwortung und Sicherstellung der betrieblichen Abläufe und Speisenproduktion im Catering
- Fachliche und disziplinarische Führung, Schulung und Motivation des Teams, sowie Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen zur Personaleinsatzplanung
- Überwachung der Einhaltung der HACCP-Richtlinien, Qualitätsnormen sowie Arbeitssicherheitsvorschriften
- Verantwortung für den Einkauf sowie die ordnungsgemäße Lagerung
- Überwachung der Umsatz- und Kostenentwicklung, des Wareneinsatzes, sowie Erstellung der Monatsabschlüsse und Inventuren
Damit können Sie uns überzeugen:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
- Berufserfahrung in der Systemgastronomie idealerweise im Senioren- oder Krankenhausbereich, gerne mit ersten Führungserfahrungen
- Kenntnisse der Lebensmittelgesetze, Hygienerichtlinien und Arbeitssicherheitsbestimmungen
- Sicherer Umgang mit dem PC und gängigen MS-Office Anwendungen
- Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und Belastbarkeit
- Ordentliche und sorgfältige Arbeitsweise
Einstellungsvoraussetzung: Gültiges Gesundheitszeugnis (Belehrung nach §43 Infektionsschutzgesetz)
Vergütung nach Tarif, pünktliche Bezahlung, Urlaubs- und Jahressonderzahlungen nach den tariflichen Bestimmungen, Urlaubsanspruch von 30 Tagen/ Jahr, arbeitgeberfinanzierte Zusatzkrankenversicherung, vermögenswirksame Leistungen nach Betriebszugehörigkeit gestaffelt.
Erfahrungslevel: Mit Personalverantwortung, Mit Berufserfahrung
Stellv. Küchenleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Johanniter-Dienstleistungsgesellschaft mbH
Die Johanniter-Dienstleistungsgesellschaft mbH bietet Ihnen als Stellv. Küchenleiter (m/w/d) nicht nur eine verantwortungsvolle Position in einem engagierten Team, sondern auch ein attraktives Arbeitsumfeld in Mönkeberg. Mit einer tariflichen Vergütung, 30 Tagen Urlaub im Jahr und einer arbeitgeberfinanzierten Zusatzkrankenversicherung fördern wir Ihre berufliche Entwicklung und sorgen für eine ausgewogene Work-Life-Balance. Werden Sie Teil eines Unternehmens, das Wert auf Teamarbeit, Qualität und die Zufriedenheit seiner Mitarbeiter legt.
Kontaktdaten:
Johanniter-Dienstleistungsgesellschaft mbH Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Stellv. Küchenleiter (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Nutze dein Netzwerk und sprich mit Leuten, die in der Branche arbeiten. Oft erfährt man über offene Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, als wäre es ein Kochwettbewerb! Informiere dich über die Johanniter-Dienstleistungsgesellschaft und überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für das Kochen! Bring Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit mit, die zeigen, wie du kreative Lösungen gefunden hast oder wie du dein Team motiviert hast.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So zeigst du, dass du wirklich interessiert bist und erleichterst uns die Bearbeitung deiner Bewerbung.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Stellv. Küchenleiter (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Leidenschaft fürs Kochen und deine Erfahrungen sollten in deiner Bewerbung klar rüberkommen. Lass uns spüren, dass du der perfekte fit für unser Team bist!
Mach es übersichtlich!:Halte deine Bewerbung klar und strukturiert. Verwende Absätze und Aufzählungen, um wichtige Informationen hervorzuheben. So können wir schnell erkennen, was du drauf hast und was dich auszeichnet.
Betone deine Führungskompetenzen!:Da du als stellv. Küchenleiter Verantwortung übernimmst, ist es wichtig, dass du deine Führungserfahrungen und Teamfähigkeiten betonst. Erzähl uns von deinen bisherigen Erfolgen in der Teamleitung!
Bewirb dich direkt bei uns!:Wir freuen uns, wenn du dich über unsere Website bewirbst. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt bei den richtigen Leuten landet und wir schnell auf dich reagieren können!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Johanniter-Dienstleistungsgesellschaft mbH vorbereitet
✨Bereite dich auf die Fragen vor
Informiere dich über typische Interviewfragen für die Position des Stellv. Küchenleiters. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen in der Systemgastronomie und deine Führungskompetenzen am besten präsentieren kannst.
✨Kenntnisse der HACCP-Richtlinien
Sei bereit, dein Wissen über die HACCP-Richtlinien und Hygienestandards zu demonstrieren. Du könntest Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit anführen, um zu zeigen, wie du diese Richtlinien erfolgreich umgesetzt hast.
✨Teamführung betonen
Hebe deine Erfahrungen in der fachlichen und disziplinarischen Führung von Teams hervor. Bereite konkrete Beispiele vor, wie du dein Team motiviert und geschult hast, um die Qualität der Speisenproduktion zu sichern.
✨Fragen stellen
Zeige Interesse an der Stelle, indem du Fragen zur Unternehmenskultur, den Herausforderungen im Catering oder zur Teamstruktur stellst. Das zeigt, dass du dich mit der Position auseinandergesetzt hast und wirklich daran interessiert bist.
