Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Küchenteam und sorge für leckere Speisen in einem dynamischen Umfeld.
- Unternehmen: Die Johanniter-Dienstleistungsgesellschaft mbH ist ein bundesweit agierendes Unternehmen mit 1.700 Mitarbeitenden.
- Vorteile: Tarifvergütung, pünktliche Bezahlung, 30 Tage Urlaub und arbeitgeberfinanzierte Zusatzkrankenversicherung.
- Weitere Informationen: Werde Teil eines engagierten Teams und bereichere das Leben unserer Bewohner.
- Warum dieser Job: Verwandle deine Leidenschaft fürs Kochen in eine erfüllende Karriere mit echten Entwicklungsmöglichkeiten.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch und Erfahrung in der Systemgastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Die Johanniter-Dienstleistungsgesellschaft mbH ist Dienstleister der Johanniter GmbH - ein bundesweit agierendes Unternehmen mit ca. 1.700 Mitarbeitenden im Bereich Hauswirtschaftliche Dienstleistungen. Schwerpunkt unserer Tätigkeit sind die Bereiche Catering, Unterhaltsreinigung und Logistik. Kochen ist Ihre Leidenschaft? Dann sind Sie bei uns genau richtig.
Seien Sie einer der ersten Bewerber, lesen Sie den vollständigen Überblick über die Rolle unten und senden Sie dann Ihre Bewerbung zur Prüfung ab. KN: 9 in unserer Betriebstätte im Haus Mönkeberg (Am Eksol 8, 24248 Mönkeberg) mit einer wöchentlichen Arbeitszeit von 39,5 Stunden/ Woche und bereichern Sie das Leben unserer Bewohner.
Verantwortung:
- Verantwortung und Sicherstellung der betrieblichen Abläufe und Speisenproduktion im Catering
- Fachliche und disziplinarische Führung, Schulung und Motivation des Teams, sowie Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen zur Personaleinsatzplanung
- Überwachung der Einhaltung der HACCP-Richtlinien, Qualitätsnormen sowie Arbeitssicherheitsvorschriften
- Verantwortung für den Einkauf sowie die ordnungsgemäße Lagerung
- Überwachung der Umsatz- und Kostenentwicklung, des Wareneinsatzes, sowie Erstellung der Monatsabschlüsse und Inventuren
Damit können Sie uns überzeugen:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
- Berufserfahrung in der Systemgastronomie, idealerweise im Senioren- oder Krankenhausbereich, gerne mit ersten Führungserfahrungen
- Kenntnisse der Lebensmittelgesetze, Hygienerichtlinien und Arbeitssicherheitsbestimmungen
- Sicherer Umgang mit dem PC und gängigen MS-Office Anwendungen
- Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und Belastbarkeit
- Ordentliche und sorgfältige Arbeitsweise
Einstellungsvoraussetzung:
- Gültiges Gesundheitszeugnis (Belehrung nach §43 Infektionsschutzgesetz)
Vergütung:
- Nach Tarif, pünktliche Bezahlung
- Urlaubs- und Jahressonderzahlungen nach den tariflichen Bestimmungen
- Urlaubsanspruch von 30 Tagen/Jahr
- Arbeitgeberfinanzierte Zusatzkrankenversicherung
- Vermögenswirksame Leistungen nach Betriebszugehörigkeit gestaffelt
Stellv. Küchenleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Johanniter-Dienstleistungsgesellschaft mbH
Die Johanniter-Dienstleistungsgesellschaft mbH bietet Ihnen als Stellv. Küchenleiter (m/w/d) nicht nur eine verantwortungsvolle Position in einem engagierten Team, sondern auch ein Arbeitsumfeld, das Wert auf Qualität und Mitarbeiterentwicklung legt. Mit einer tariflichen Vergütung, 30 Tagen Urlaub im Jahr und einer arbeitgeberfinanzierten Zusatzkrankenversicherung fördern wir Ihre berufliche und persönliche Entfaltung in der schönen Umgebung von Mönkeberg.
Kontaktdaten:
Johanniter-Dienstleistungsgesellschaft mbH Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Stellv. Küchenleiter (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Nutze dein Netzwerk und sprich mit Leuten, die in der Branche arbeiten. Oft gibt es ungeschriebene Stellen oder Empfehlungen, die dir einen Vorteil verschaffen können.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor. Informiere dich über die Johanniter-Dienstleistungsgesellschaft und überlege dir, wie du deine Erfahrungen im Catering und in der Teamführung einbringen kannst.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für das Kochen! Bring Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit mit, die zeigen, wie du kreative Lösungen gefunden hast oder wie du dein Team motiviert hast.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtigen Leute gelangt. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Stellv. Küchenleiter (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Leidenschaft fürs Kochen und deine Erfahrungen sollten in deiner Bewerbung klar rüberkommen. Lass uns wissen, warum du der perfekte Stellv. Küchenleiter für unser Team bist.
Mach es übersichtlich!:Halte deine Bewerbung klar und strukturiert. Verwende Absätze und Aufzählungen, um wichtige Informationen hervorzuheben. So können wir schnell erkennen, was du drauf hast und was dich auszeichnet.
Hebe deine Erfahrungen hervor!:Erzähle uns von deinen bisherigen Stationen in der Gastronomie, besonders wenn du schon Führungserfahrung hast. Zeige uns, wie du Teams motivierst und die Qualität der Speisen sicherstellst – das ist für uns wichtig!
Bewirb dich über unsere Website!:Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell bei uns ankommt und wir sie zügig prüfen können. Wir sind gespannt auf deine Unterlagen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Johanniter-Dienstleistungsgesellschaft mbH vorbereitet
✨Bereite dich auf die Fragen vor
Informiere dich über die häufigsten Fragen, die in einem Vorstellungsgespräch für eine Position als Stellv. Küchenleiter gestellt werden. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten und Erfolge im Catering und der Teamführung zeigen.
✨Kenntnisse über HACCP und Hygiene
Da die Einhaltung von HACCP-Richtlinien und Hygienestandards wichtig ist, solltest du dich gut darauf vorbereiten. Sei bereit, Fragen zu diesen Themen zu beantworten und zeige, dass du die Vorschriften kennst und umsetzen kannst.
✨Teamführung betonen
Hebe deine Erfahrungen in der Führung und Motivation von Teams hervor. Bereite Beispiele vor, wie du dein Team geschult und unterstützt hast, um die besten Ergebnisse zu erzielen. Das zeigt, dass du nicht nur ein guter Koch, sondern auch ein effektiver Leader bist.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und dem Unternehmen. Frage zum Beispiel nach den Herausforderungen, die das Team aktuell hat, oder nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung und Entwicklung innerhalb der Johanniter-Dienstleistungsgesellschaft.
