Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein motiviertes Küchenteam und sorge für köstliche Speisenproduktion.
- Unternehmen: Die Johanniter-Dienstleistungsgesellschaft mbH - ein bundesweit agierendes Unternehmen.
- Vorteile: Tarifvergütung, pünktliche Bezahlung, 30 Tage Urlaub und Zusatzkrankenversicherung.
- Weitere Informationen: Wachse in einem unterstützenden Team mit tollen Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Verwandle deine Leidenschaft fürs Kochen in eine erfüllende Karriere mit echtem Einfluss.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Systemgastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Die Johanniter-Dienstleistungsgesellschaft mbH ist Dienstleister der Johanniter GmbH - ein bundesweit agierendes Unternehmen mit ca. 1.700 Mitarbeitenden im Bereich Hauswirtschaftliche Dienstleistungen. Schwerpunkt unserer Tätigkeit sind die Bereiche Catering, Unterhaltsreinigung und Logistik. Kochen ist Ihre Leidenschaft? Dann sind Sie bei uns genau richtig. Bewerben Sie sich in unserer Betriebstätte im Haus Mönkeberg (Am Eksol 8, 24248 Mönkeberg) mit einer wöchentlichen Arbeitszeit von 39,5 Stunden/ Woche und bereichern Sie das Leben unserer Bewohner.
Aufgaben
- Verantwortung und Sicherstellung der betrieblichen Abläufe und Speisenproduktion im Catering
- fachliche und disziplinarische Führung, Schulung und Motivation des Teams, sowie Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen zur Personaleinsatzplanung
- Überwachung der Einhaltung der HACCP-Richtlinien, Qualitätsnormen sowie Arbeitssicherheitsvorschriften
- Verantwortung für den Einkauf sowie die ordnungsgemäße Lagerung
- Überwachung der Umsatz- und Kostenentwicklung, des Wareneinsatzes, sowie Erstellung der Monatsabschlüsse und Inventuren
Profil
- abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
- Berufserfahrung in der Systemgastronomie idealerweise im Senioren- oder Krankenhausbereich, gerne mit ersten Führungserfahrungen
- Sie verfügen über Kenntnisse der Lebensmittelgesetze, Hygienerichtlinien und Arbeitssicherheitsbestimmungen
- Sicherer Umgang mit dem PC und gängigen MS-Office Anwendungen
- Sie sind zuverlässig, teamfähig und belastbar
- Eine ordentliche und sorgfältige Arbeitsweise ist für Sie selbstverständlich
Einstellungsvoraussetzung:
- Gültiges Gesundheitszeugnis (Belehrung nach §43 Infektionsschutzgesetz)
Wir bieten
- Vergütung nach Tarif
- pünktliche Bezahlung
- Urlaubs- und Jahressonderzahlungen nach den tariflichen Bestimmungen
- Urlaubsanspruch von 30 Tagen/ Jahr
- arbeitgeberfinanzierte Zusatzkrankenversicherung
- Vermögenswirksame Leistungen nach Betriebszugehörigkeit gestaffelt
Stellv. Küchenleiter (m/w/d)- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: Johanniter-Dienstleistungsgesellschaft mbH
Die Johanniter-Dienstleistungsgesellschaft mbH bietet Ihnen als Stellv. Küchenleiter (m/w/d) in Mönkeberg eine wertvolle Möglichkeit, Ihre Leidenschaft für das Kochen in einem unterstützenden und teamorientierten Umfeld auszuleben. Mit einer tariflichen Vergütung, 30 Tagen Urlaub im Jahr und einer arbeitgeberfinanzierten Zusatzkrankenversicherung fördern wir nicht nur Ihre berufliche Entwicklung, sondern sorgen auch für Ihr Wohlbefinden. Werden Sie Teil eines engagierten Teams, das sich der Lebensqualität unserer Bewohner widmet und profitieren Sie von den vielfältigen Weiterbildungsmöglichkeiten, die wir bieten.
Kontaktdaten:
Johanniter-Dienstleistungsgesellschaft mbH Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Stellv. Küchenleiter (m/w/d)- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Mach dir eine Liste von Fragen, die du im Vorstellungsgespräch stellen möchtest. Das zeigt dein Interesse und hilft dir, mehr über die Stelle und das Team zu erfahren.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf typische Interviewfragen vor, besonders solche, die sich auf deine Erfahrungen in der Systemgastronomie beziehen. Übe deine Antworten laut, damit du sicherer auftrittst.
✨Tip Nummer 3
Zeige während des Gesprächs deine Leidenschaft fürs Kochen und deine Motivation, das Team zu unterstützen. Lass sie wissen, dass du bereit bist, Verantwortung zu übernehmen und das Catering auf das nächste Level zu bringen.
✨Tip Nummer 4
Nutze unser Bewerbungsportal auf der Website, um dich direkt zu bewerben. So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und sicher ankommt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Stellv. Küchenleiter (m/w/d)- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Mach es persönlich!:Zeig uns, wer du bist! Verwende in deinem Anschreiben eine persönliche Ansprache und erzähle uns, warum du die perfekte Wahl für die Stelle als stellv. Küchenleiter bist. Deine Leidenschaft fürs Kochen sollte dabei klar rüberkommen!
Hebe deine Erfahrungen hervor:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Systemgastronomie oder im Seniorenbereich. Wenn du schon Führungserfahrungen gesammelt hast, lass uns wissen, wie du dein Team motiviert und geschult hast!
Achte auf die Details:Stelle sicher, dass dein Lebenslauf und dein Anschreiben fehlerfrei sind. Eine ordentliche und sorgfältige Arbeitsweise ist uns wichtig, also achte darauf, dass alles gut strukturiert und übersichtlich ist.
Bewirb dich über unsere Website:Vergiss nicht, dich über Stepstone.de zu bewerben! Das ist nicht nur sicherer für deine Daten, sondern sorgt auch dafür, dass wir deine Bewerbung schnellstmöglich bearbeiten können. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Johanniter-Dienstleistungsgesellschaft mbH vorbereitet
✨Mach dich mit der Unternehmenskultur vertraut
Informiere dich über die Johanniter-Dienstleistungsgesellschaft und deren Werte. Zeige im Interview, dass du die Philosophie des Unternehmens verstehst und wie du dazu beitragen kannst, das Leben der Bewohner zu bereichern.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du deine Führungsqualitäten oder dein Wissen über HACCP-Richtlinien unter Beweis gestellt hast. Konkrete Beispiele helfen dir, deine Fähigkeiten anschaulich zu präsentieren.
✨Zeige deine Leidenschaft fürs Kochen
Sprich darüber, warum Kochen für dich mehr als nur ein Job ist. Teile deine Ideen zur Speisenproduktion und wie du das Team motivieren würdest, um qualitativ hochwertige Gerichte zu kreieren.
✨Fragen stellen ist wichtig
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und hilft dir, mehr über die Erwartungen und Herausforderungen der Rolle als stellv. Küchenleiter zu erfahren.
