Auf einen Blick
- Aufgaben: Lerne Kochtechniken und bereite abwechslungsreiche Gerichte unter Anleitung erfahrener Köche zu.
- Unternehmen: Johanniter-Stift Köln-Ehrenfeld mit einem engagierten Team.
- Vorteile: Attraktive Ausbildungsvergütung und praktische Erfahrungen in der Küche.
- Weitere Informationen: Duale Ausbildung mit tollen Entwicklungsmöglichkeiten in der Gastronomie.
- Warum dieser Job: Entwickle deine Kochkünste und arbeite in einem kreativen Umfeld.
- Qualifikationen: Interesse an Lebensmitteln, Freude am Kochen und gute Deutschkenntnisse.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 1250 - 1350 € pro Monat.
2‑jährige, duale Ausbildung zur Fachkraft in der Küche (m/w/d)
Praktische Ausbildung in unserem Johanniter‑Stift Köln‑Ehrenfeld. Erlernen und Anwenden von Kochtechniken und -verfahren unter Anleitung unserer Köche. Zubereitung abwechslungsreicher Gerichte – von klassischer Küche bis hin zu vegetarischen und veganen Speisen. Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards in der Küche und den Lagerräumen. Unterstützung beim Lager‑ und Bestandsmanagement (z. B. Lagerung, Kontrolle und Inventur von Lebensmitteln und Küchenmaterialien).
Auszubildende verdienen ab Januar 2026:
- im 1. Ausbildungsjahr: 1.250 EUR brutto
- im 2. Ausbildungsjahr: 1.350 EUR brutto
Die Ausbildungsvergütung richtet sich nach AVR DWBO/AVR Rundschreiben Anlage Johanniter, Stand 01.01.2026.
Ihr Profil:
- Interesse an Lebensmitteln und Kochen
- Freude am Umgang mit Menschen
- Ein ausgeprägtes Service- und Dienstleistungsdenken
- Deutsch in Wort und Schrift
Ausbildung zur Fachkraft Küche (m/w/d) Arbeitgeber: Johanniter GmbH
Das Johanniter-Stift Köln-Ehrenfeld bietet eine hervorragende Ausbildungsumgebung für angehende Fachkräfte in der Küche. Hier profitieren Auszubildende von einer praxisnahen Ausbildung unter der Anleitung erfahrener Köche, einem wertschätzenden Arbeitsklima und der Möglichkeit, sich in einem vielfältigen kulinarischen Umfeld weiterzuentwickeln. Zudem wird eine faire Vergütung sowie die Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards großgeschrieben, was das Unternehmen zu einem attraktiven Arbeitgeber macht.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Ausbildung zur Fachkraft Küche (m/w/d) erhalten könnten
✨Mach mit bei lokalen Veranstaltungen!
In der Gastronomie sind Events wie Food Festivals oder Restaurant-Eröffnungen super Gelegenheiten, um mit Profis in Kontakt zu treten. Bring deine Neugier mit, stell Fragen und lass dich von den Erfahrungen anderer inspirieren. Oft entstehen hier wertvolle Kontakte und sogar Chancen für eine Ausbildung!
✨Online-Kurse und Communities nutzen
Schau mal nach Online-Kursen und Communities speziell für die Gastronomie. Plattformen wie Facebook-Gruppen oder Kochforen sind goldwert, wenn's darum geht, Tipps zu teilen oder Ausbildungsplätze zu finden. Menschen in diesen Gruppen kennen oft die neuesten Trends und offene Stellen direkt!
✨Direkt bei Johanniter GmbH nachfragen!
Statt nur online nach Ausbildungsplätzen zu suchen, kannst du direkt bei Johanniter GmbH anfragen. Viele Restaurants suchen nach motivierten Auszubildenden, und persönlicher Kontakt kann da wirklich den Unterschied machen. Zeig dein Interesse und bring ein paar Fragen mit – das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Erstelle ein öffentliches Portfolio!
Zeig, was du kannst! Erstelle ein einfaches Portfolio mit Fotos deiner Gerichte oder Projekten, die du bereits gemacht hast. Nutze Instagram oder eine persönliche Webseite, um deine Leidenschaft zu zeigen. Das macht dich für Betriebe wie Johanniter GmbH sichtbar und lässt dich hervorstechen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Ausbildung zur Fachkraft Küche (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Schau dir die Gastronomiewelt genau an!:Mach dich mit den aktuellsten Trends in der Gastronomie vertraut! Zeige in deiner Bewerbung, dass du weißt, was gerade angesagt ist, sei es in Bezug auf Zutaten, Zubereitung oder Gastro-Konzepte. Das zeigt uns, dass du wirklich Interesse an der Branche hast.
Erfahrungen und Praktika einbinden:Falls du bereits Praktika oder Nebenjobs in der Gastronomie gemacht hast, vergiss nicht, diese in deinem Lebenslauf zu erwähnen! Das zeigt, dass du praktische Erfahrungen hast und den Umgang mit Gästen etc. bereits kennst. Zeige, was du gelernt hast und wie du das in deiner Ausbildung anwenden möchtest.
Deine Motivation klar darstellen:In deinem Anschreiben solltest du deutlich machen, warum du eine Ausbildung in der Gastronomie machen möchtest. Was zieht dich an? Vielleicht die Möglichkeit, kreativ zu sein oder mit Menschen zu arbeiten? Erzähle uns von deinen Zielen und warum genau Johanniter GmbH der richtige Ort dafür ist!
Zeige Teamgeist!:Die Gastronomie lebt von Teamarbeit! In deiner Bewerbung und deinem Lebenslauf solltest du Beispiele nennen, wo du im Team gearbeitet hast oder wie du mit anderen Menschen gut umgehen kannst. Teamplayer sind in diesem Bereich unerlässlich, und wir wollen wissen, dass du dazu gehörst!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Johanniter GmbH vorbereitet
✨Küchenkenntnisse zeigen
Da du dich in der Gastronomie bewirbst, bring unbedingt eine kleine Auswahl deiner Kochkünste mit. Bereite ein einfaches Gericht oder ein paar Rezepte vor, um zu zeigen, dass du mit den Grundlagen der Küche vertraut bist. Vielleicht könntest du sogar einen kleinen Löffel deiner Kreationen mitbringen, falls das möglich ist!
✨Praktische Fähigkeiten unter Beweis stellen
In einem Vorstellungsgespräch für eine Ausbildung in der Gastronomie kann es zu praktischen Tests kommen. Bereite dich darauf vor, dass du möglicherweise in einer simulierten Umgebung arbeitest, bei der du deine Fähigkeiten im Umgang mit Lebensmitteln oder im Kundenservice demonstrieren musst. Übe auch, wie man mit Stress umgeht, denn in der Gastronomie geht's oft hektisch zu!
✨Warum gerade diese Ausbildung?
In deinem Gespräch wirst du wahrscheinlich gefragt, warum du dich für diese Ausbildung bei Johanniter GmbH entschieden hast. Überlege dir im Voraus, was dich an der Gastronomie fasziniert und wie Johanniter GmbH dir helfen kann, deine Ziele zu erreichen. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern auch deine Motivation!
✨Teamarbeit hervorheben
Teamarbeit ist in der Gastronomie ein absolutes Muss. Bereite ein Beispiel aus der Schule oder einem Praktikum vor, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Vielleicht hast du ein Projekt oder ein Event organisiert – das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben!
