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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein Team und sorge für die Speisenproduktion in einem Seniorenheim.
- Arbeitgeber: Johanniter-Stift Berlin Lichterfelde bietet eine wertvolle Dienstleistung für Senioren.
- Mitarbeitervorteile: 30 Tage Urlaub, pünktliche Lohnzahlung und tarifliche Vergütung.
- Warum dieser Job: Wachse in deiner Karriere und mache einen Unterschied im Leben der Bewohner.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Systemgastronomie erforderlich.
- Andere Informationen: Vollzeitstelle mit flexiblen Arbeitszeiten und Unterstützung bei Feierlichkeiten.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Küchenleiter in Vollzeit KN: 9010_000201, BerlinKüchenleiter (m/w/d) in Vollzeit KN: 9010_000201Finckensteinallee 125, 12205 Berlin01.07.2025, 12 Monate mit Option auf Verlängerung/ EntfristungVollzeit, 39,5 Std./ WocheSie streben die nächste Stufe auf der Karriereleiter an? Dann nutzen Sie die Chance und bewerben Sie sich alsKüchenleiter (m/w/d) in Vollzeitin unserer Betriebstätte im Johanniter-Stift Berlin Lichterfelde (Finckensteinallee 125, 12205 Berlin) mit einer wöchentlichen Arbeitszeit von 39,5 Stunden (incl. WE/ FT in einer 5 Tage Woche + Unterstützung bei Feierlichkeiten lt. Dienstplan, AZ Fenster ab 5:00 Uhr – 14:00 Uhr) und bereichern Sie das Leben unserer Bewohner.Unser Angebot30 Tage Urlaub (5 Tage Woche)Pünktliche LohnzahlungVermögenswirksame LeistungenTarifliche VergütungIhre AufgabenIhre Aufgaben:Verantwortung und Sicherstellung der betrieblichen Abläufe und Speisenproduktion im Cateringfachliche und disziplinarische Führung, Schulung und Motivation des Teams, sowie Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen zur PersonaleinsatzplanungÜberwachung der Einhaltung der HACCP-Richtlinien, Qualitätsnormen sowie ArbeitssicherheitsvorschriftenVerantwortung für den Einkauf sowie die ordnungsgemäße LagerungÜberwachung der Umsatz- und Kostenentwicklung, des Wareneinsatzes, sowie Erstellung der Monatsabschlüsse und InventurenDamit können Sie uns überzeugen:abgeschlossene Berufsausbildung als KochBerufserfahrung in der Systemgastronomie idealerweise im Senioren- oder Krankenhausbereich, gerne mit ersten FührungserfahrungenSie verfügen über Kenntnisse der Lebensmittelgesetze, Hygienerichtlinien und ArbeitssicherheitsbestimmungenSicherer Umgang mit dem PC und gängigen MS-Office AnwendungenSie sind zuverlässig, teamfähig und belastbarEine ordentliche und sorgfältige Arbeitsweise ist für Sie selbstverständlichEinstellungsvoraussetzung:Gültiges Gesundheitszeugnis (Belehrung nach §43 Infektionsschutzgesetz) #J-18808-Ljbffr
Küchenleiter in Vollzeit KN: 9010_000201 Arbeitgeber: Johanniter
Kontaktperson:
Johanniter HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenleiter in Vollzeit KN: 9010_000201
✨Tip Nummer 1
Netzwerke sind entscheidend! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um dich mit anderen Küchenleitern und Fachleuten aus der Gastronomie zu vernetzen. So kannst du wertvolle Einblicke in die Branche gewinnen und möglicherweise sogar Empfehlungen für die Stelle erhalten.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über das Johanniter-Stift und dessen Werte. Wenn du in deinem Vorstellungsgespräch zeigst, dass du die Philosophie und die Ziele der Einrichtung verstehst und teilst, wird das deine Chancen erhöhen, als idealer Kandidat wahrgenommen zu werden.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf Fragen zur Teamführung und Mitarbeitermotivation vor. Da die Position des Küchenleiters auch Führungsverantwortung beinhaltet, ist es wichtig, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung parat zu haben, die deine Fähigkeiten in diesen Bereichen demonstrieren.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! In Gesprächen oder bei Networking-Events kannst du über deine Erfahrungen und Erfolge im Catering sprechen. Deine Begeisterung wird ansteckend sein und kann dir helfen, einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenleiter in Vollzeit KN: 9010_000201
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stellenanzeige genau lesen: Nimm dir Zeit, die Stellenanzeige gründlich zu lesen. Achte auf die spezifischen Anforderungen und Aufgaben des Küchenleiters, um sicherzustellen, dass du alle relevanten Punkte in deiner Bewerbung ansprichst.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die für die Position relevanten Erfahrungen und Qualifikationen hervorhebt. Betone deine Berufsausbildung als Koch sowie deine Erfahrungen in der Systemgastronomie und Führungskompetenzen.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du dich für die Position des Küchenleiters interessierst. Gehe auf deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Fähigkeit zur Teamführung ein.
Dokumente überprüfen: Bevor du deine Bewerbung abschickst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Stelle sicher, dass dein Gesundheitszeugnis und andere erforderliche Nachweise bereit sind.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Johanniter vorbereitest
✨Bereite dich auf Fragen zur Teamführung vor
Als Küchenleiter wirst du ein Team führen. Sei bereit, Fragen zu deiner Führungserfahrung und deinen Methoden zur Motivation des Teams zu beantworten. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit dein Team erfolgreich geleitet hast.
✨Kenntnisse über HACCP und Hygiene
Da die Einhaltung von HACCP-Richtlinien und Hygienestandards eine zentrale Rolle spielt, solltest du dich gut darauf vorbereiten. Informiere dich über aktuelle Vorschriften und sei bereit, deine Kenntnisse in diesem Bereich während des Interviews zu demonstrieren.
✨Präsentiere deine Erfahrungen in der Systemgastronomie
Teile spezifische Erfahrungen aus deiner bisherigen Tätigkeit in der Systemgastronomie, insbesondere im Senioren- oder Krankenhausbereich. Zeige auf, wie diese Erfahrungen dich auf die Herausforderungen der Position als Küchenleiter vorbereiten.
✨Fragen zur Personaleinsatzplanung
Da du für die Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen verantwortlich bist, solltest du dir Gedanken darüber machen, wie du die Personaleinsatzplanung angehst. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, wie du sicherstellst, dass das Team effizient und effektiv arbeitet.
