Mitarbeiter Qualitätssicherung Lebensmittelherstellung m/w/d

Aufgaben:

• Überprüfung qualitätsrelevanter Parameter (Gewichte, MHD, CCPs etc.)
• Qualitäts- und Hygienekontrollen (z.B. Überprüfung der Betriebs- und Personalhygiene)
• Qualitätslenkung, Lenkung fehlerhafter Produkte, Sicherstellung der Rückverfolgbarkeit
• Durchführung von Personalschulungen
• Sensorische Fertigwarenkontrollen
• Betriebsbegehungen, Überwachung von Korrekturmaßnahmen, Probeentnahmen, Sperrungen, Beurteilung und Dokumentation der Rückstellmuster
• Verwaltung und Beurteilung der Produktionskontrolldokumentation

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung in einem lebensmittelbasierten Beruf und/oder relevante Berufserfahrung
• Erste Erfahrung im Bereich Qualitätssicherung in der Lebensmittelbrache wünschenswert
• Selbstständige Arbeitsweise, Flexibilität, Kommunikations- und Teamfähigkeit
• MS-Office Kenntnisse