Für ein renommiertes 5-Sterne-Hotel im Allgäu suchen wir ab sofort einen passionierten Koch für die gehobene Halbpension und À-la-carte-Küche. Werde Teil eines erstklassigen Küchenteams und gestalte erstklassige Kulinarik in traumhafter Naturkulisse!
Aufgaben
- Eigenverantwortliche Führung der Posten Entremetier und Gardemanger
- Zubereitung von hochwertigen Speisen im Rahmen der 5-Sterne-Halbpension und À-la-carte
- Einhaltung und Sicherstellung der strengen Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Aktive Mitgestaltung des Menüangebots sowie effiziente Rohstoffverwertung und Vorbereitung
Qualifikation
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin mit fundierter Praxis
- Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie von Vorteil
- Gute Deutschkenntnisse (mindestens B1-Niveau) für eine reibungslose Kommunikation
- Teamgeist, Belastbarkeit, Qualitätsbewusstsein und Freude am Beruf
Benefits
- Etablierter 5-Sterne-Betrieb in wunderschöner Lage in Bayern
- Herzliches, eingespieltes Küchenteam und ein wertschätzendes Arbeitsklima
- Attraktive, leistungsgerechte Vergütung (nach Vereinbarung)
- Verpflegung inklusive und günstige Unterkunft gegen eine faire Pauschale
- Geregelte Arbeitszeiten bei einer 5-Tage-Woche (40 Stunden/Woche)
- Flexibler Eintritt ab sofort – Option auf Ganzjahresstelle oder mindestens 6 Monate
- Verlässliche Dienstplanung für eine optimale Work-Life-Balance
#J-18808-Ljbffr
Koch / Chef de Partie / Entremetier / Gardemanger - 5-Sterne-Hotellerie in Bayern (Ref.: 15350) Arbeitgeber: JOIN
Hermès ist ein herausragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern in Genf eine inspirierende Arbeitsumgebung bietet, die von Eleganz und Exzellenz geprägt ist. Mit einem starken Fokus auf Kundenservice und Teamarbeit fördert das Unternehmen eine Kultur des kontinuierlichen Lernens und der persönlichen Entwicklung, während es gleichzeitig außergewöhnliche Mitarbeiterleistungen und kreative Ideen wertschätzt. Die Möglichkeit, Teil eines renommierten Luxusunternehmens zu sein, das für seine Werte und seine Hingabe an Qualität bekannt ist, macht Hermès zu einem attraktiven Arbeitsplatz für alle, die eine bedeutungsvolle Karriere im Einzelhandel anstreben.
