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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite und entwickle unser Küchenteam mit wertschätzender Führung.
- Arbeitgeber: Wir sind ein dynamisches Unternehmen in der Gastronomie mit Fokus auf Qualität.
- Mitarbeitervorteile: Vollzeitstelle mit stabilen Arbeitszeiten und einem tollen Team.
- Warum dieser Job: Gestalte die Küche aktiv mit und bringe deine Leidenschaft für gutes Essen ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Gastro-Ausbildung und mehrjährige Erfahrung sind erforderlich.
- Andere Informationen: Wir freuen uns auf deine Bewerbung und bieten eine Festanstellung.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 48000 - 72000 € pro Jahr.
Aufgabenbereich
- Wertschätzende Führung und Entwicklung unseres Küchenteams
- Einsatzplanung und Sicherstellung der Arbeits- und Ruhezeiten gemäss L-GAV
- Organisation und Sicherstellung effizienter Arbeitsabläufe in der Küche
- Schulung des Teams sowie Sicherstellung der Einhaltung von Rezepten, Hygiene- und Qualitätsstandards
- Verantwortung für die Bestellprozesse, Arbeitssicherheit und Reinigungsstandards
- Volle Kostenkontrolle
Anforderungsprofil
- Du verfügst über eine abgeschlossene Gastro-Grundausbildung, mehrere Jahre Berufserfahrung, Leidenschaft für Gäste und ausgewiesene Leader-Qualitäten.
- Höchster Qualitätsanspruch ist für dich selbstverständlich.
Sie sind interessiert? Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.
Kitchen Manager 100% Arbeitgeber: Joker Personal AG
Kontaktperson:
Joker Personal AG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Kitchen Manager 100%
✨Tip Nummer 1
Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und dich mit anderen Küchenmanagern auszutauschen. So kannst du wertvolle Einblicke gewinnen und vielleicht sogar Empfehlungen erhalten.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie, indem du an Kochwettbewerben oder Workshops teilnimmst. Dies kann nicht nur deine Fähigkeiten verbessern, sondern auch deine Sichtbarkeit in der Branche erhöhen und dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie und bringe innovative Ideen in deine Gespräche ein. Arbeitgeber suchen oft nach Führungskräften, die nicht nur die Grundlagen beherrschen, sondern auch bereit sind, neue Wege zu gehen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du spezifische Beispiele für deine Führungsqualitäten und Erfahrungen in der Kostenkontrolle parat hast. Zeige, wie du dein Team motiviert und erfolgreich durch herausfordernde Situationen geführt hast.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Kitchen Manager 100%
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stellenanzeige genau lesen: Nimm dir Zeit, die Stellenanzeige gründlich zu lesen. Achte auf die spezifischen Anforderungen und Aufgaben, die für die Position des Küchenmanagers wichtig sind.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Berufserfahrung und deine Führungsqualitäten hervorhebt. Betone deine Gastro-Grundausbildung und deine Leidenschaft für die Gastronomie.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Person für diese Position bist. Gehe auf deine Erfahrungen in der Teamführung und deine Ansprüche an Qualität ein.
Dokumente überprüfen: Bevor du deine Bewerbung abschickst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Lebenslauf und das Motivationsschreiben fehlerfrei sind.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Joker Personal AG vorbereitest
✨Bereite dich auf Fragen zur Teamführung vor
Da die Position des Küchenmanagers eine wertschätzende Führung des Küchenteams erfordert, solltest du konkrete Beispiele für deine Führungsqualitäten und Erfahrungen parat haben. Überlege dir, wie du dein Team motiviert und entwickelt hast.
✨Kenntnisse über Hygiene- und Qualitätsstandards
Stelle sicher, dass du mit den aktuellen Hygiene- und Qualitätsstandards vertraut bist. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, wie du diese Standards in der Küche umsetzt und sicherstellst, dass das Team sie einhält.
✨Einsatzplanung und Arbeitsabläufe
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Einsatzplanung und der Organisation effizienter Arbeitsabläufe zu sprechen. Du könntest auch Beispiele nennen, wie du Herausforderungen in diesen Bereichen gemeistert hast.
✨Kostenkontrolle und Bestellprozesse
Da du für die Kostenkontrolle und die Bestellprozesse verantwortlich bist, solltest du deine Kenntnisse in diesen Bereichen hervorheben. Bereite dich darauf vor, wie du die Kosten im Griff behältst und gleichzeitig die Qualität der Speisen sicherstellst.
