Küchenchef in Pflegeheim

Aufgabenbereich

• Sie sind verantwortlich für:
• die gesamte Organisation der Küche
• die Gestaltung des Angebots unter einhaltung der Vorgaben
• Verantwortlich für die Hygiene und die einhaltung der HACCP Richtlinien
• Verantwortlich für den sorgfältigen Umgang mit den zur Verfügung gestellten Maschinen und Apparate
• Verantworlich für das Küchenteam, Rekrutierung, Dienstplangestaltung, Einschulung und Führung

Anforderungsprofil

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin
• Mehrjährige Berufserfahrung im entsprechenden Aufgabengebiet
• Führungserfahrung
• Ziel- und Ergebnisorientierung
• Teamfähigkeit
• Durchsetzungsvermögen
• Planungs-, Koordinations- und Dispositionsfähigkeit
• Einsatzbereitschaft, Belastbarkeit und Flexibilität
• Sicheres Auftreten und gute Ausdrucksfähigkeit

Sie sind interessiert? Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.
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Region Mittelland (AG / SO)

Anstellungsgrad
100%

Anstellungsart
Festanstellung

Job ID Nummer
1410-114598-1982-8

Kontakt
Helen Garcia,
044 213 21 30

E-Mail