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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Speisen für unser Restaurant Lu's vor und präsentiere sie kreativ.
- Arbeitgeber: Jordan's Untermühle ist ein renommiertes Wellnesshotel in Rheinhessen mit einem einzigartigen SPA.
- Mitarbeitervorteile: Genieße kostenlose Verpflegung, flexible Arbeitszeiten und Rabatte auf Übernachtungen und SPA-Anwendungen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams in einem familiären Umfeld mit vielen Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Leidenschaft für kreative Speisenzubereitung sind erforderlich.
- Andere Informationen: Regelmäßige Teambuilding-Events und ein attraktiver Standort in der Natur warten auf dich.
Dein Arbeitsplatz am GEIST der Zeit! Unser 4****S Wellnesshotel Jordan's Untermühle liegt in Rheinhessen, dem größten Weinanbaugebiet Deutschlands, einer der sonnenreichsten und trockensten Regionen Mitteleuropas. Unser familiengeführtes Unternehmen zählt seit Jahren zu einer der renommiertesten Adressen der Region, in den Bereichen Gastronomie & Hotellerie und darf sich seit Oktober 2018, mit dem neu eröffneten, rund 1000 m² großen HERZ&REBE SPA, die Bezeichnung als „Erstes Wellnesshotel der Region“ auf die Fahne schreiben.
Tag für Tag weiß unser Mühlengeister Team unsere Gäste mit Leidenschaft, Professionalität, Fachwissen und gelebter Herzlichkeit zu beGEISTern und durch authentisches und natürliches Auftreten eine ungezwungene und familiäre Atmosphäre für unsere Gäste zu erzeugen. Wir bauen auf Kreativität, Willen, ein hohes Maß an Flexibilität und Engagement jedes einzelnen Mühlengeistes. Wir schätzen den Mut zu- und die Umsetzung von Veränderungen die der Wandel der Zeit mit sich bringt und setzen eine Abteilungsübergreifende und gegenseitige Unterstützung im Team in allen Belangen voraus.
Anstellungsart: Vollzeit
- Vorbereitung und Zubereitung von Speisen für unser Restaurant Lu's – Bunter Genuss
- Sicherstellung der Qualität und Präsentation der Gerichte
- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards gemäß HACCP
- Mitarbeit bei der Menüplanung und -gestaltung
- Bestellung und Kontrolle von Waren sowie deren fachgerechte Lagerung
- Anleitung und Unterstützung von Küchenhilfen und Auszubildenden
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Leidenschaft für das Kochen und Kreativität bei der Speisenzubereitung
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
- Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten, auch an Wochenenden und Feiertagen
- Kenntnisse der aktuellen Hygienevorschriften
- Erste Berufserfahrung in vergleichbarer Position von Vorteil
Bei Jordan's Untermühle legen wir großen Wert auf ein angenehmes Arbeitsumfeld und bieten Ihnen:
- Geregelte Arbeitszeiten mit einer 5-Tage-Woche
- Stetig neue und interessante Herausforderungen
- Einen sinnvollen und langfristigen Arbeitsplatz mit Weiterbildungsmöglichkeiten
- Mitarbeit in einem erfolgreichen und herausragenden Team
- Gelebte gegenseitige Wertschätzung mit Gästen und dem Arbeitgeber
- Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit an sieben Tagen die Woche (Frühstück, Mittag- und Abendessen)
- Kostenfreie Nutzung des Herz&Rebe SPA (je nach Verfügbarkeit und nach Absprache mit der Geschäftsleitung)
- Vergünstigte Übernachtungspreise und automatische Upgrades (auch für Familienmitglieder)
- 50 % Nachlass auf Speisen und Getränke
- 20 % Nachlass auf Anwendungen im Herz&Rebe SPA
- Einen attraktiven und einzigartigen Standort mitten in der Natur, an dem Arbeit und Entspannung in Einklang stehen
- Jährliche Betriebsfeier und regelmäßige Teambuilding-Ausflüge
- Kostenlose Teilnahme an den verschiedenen vom Hotel angebotenen Sportkursen und Wanderungen
- Bereitstellung eines Teils der Mitarbeiterkleidung
- Family & Friends Bonus in allen Betrieben der Working Family
- 20 % Nachlass auf Aufenthalte in den Leading SPA Resorts
Koch (m/w/d) Arbeitgeber: Jordans Untermühle GmbH
Kontaktperson:
Jordans Untermühle GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für das Kochen! Wenn du die Möglichkeit hast, in einem persönlichen Gespräch oder während eines Probearbeitstags zu zeigen, wie kreativ und engagiert du bei der Zubereitung von Speisen bist, wird das einen bleibenden Eindruck hinterlassen.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die speziellen Gerichte und die Philosophie des Restaurants Lu's – Bunter Genuss. Wenn du während des Vorstellungsgesprächs spezifische Ideen oder Vorschläge zur Menügestaltung einbringst, zeigst du dein Interesse und deine Initiative.
✨Tip Nummer 3
Betone deine Teamfähigkeit und Flexibilität. In einem dynamischen Umfeld wie einem Wellnesshotel ist es wichtig, dass du gut im Team arbeiten kannst und bereit bist, auch an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten. Teile Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die dies belegen.
✨Tip Nummer 4
Nutze die Gelegenheit, um Fragen zu stellen, die dein Interesse an der Unternehmenskultur und den Werten von Jordan's Untermühle zeigen. Dies kann dir helfen, eine Verbindung zu den Interviewern aufzubauen und zu zeigen, dass du gut ins Team passt.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über Jordan's Untermühle und deren Philosophie. Besuche die offizielle Website, um mehr über das Hotel, die angebotenen Dienstleistungen und die Unternehmenskultur zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen und Fähigkeiten als Koch hervorhebt. Betone deine Leidenschaft für das Kochen, Teamfähigkeit und deine Kenntnisse der Hygienevorschriften.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du Teil des Mühlengeister-Teams werden möchtest. Hebe deine Kreativität und Flexibilität hervor und zeige, wie du zur familiären Atmosphäre beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert sind und überprüfe sie auf Rechtschreibfehler, bevor du sie abschickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Jordans Untermühle GmbH vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für das Kochen
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen und deine Leidenschaft für das Kochen zu sprechen. Teile Beispiele von Gerichten, die du gerne zubereitest, und erkläre, was dich an der Gastronomie begeistert.
✨Kenntnisse über Hygienevorschriften
Stelle sicher, dass du die aktuellen Hygiene- und Sicherheitsstandards gemäß HACCP kennst. Sei bereit, Fragen dazu zu beantworten und zeige, dass dir Sauberkeit und Sicherheit in der Küche wichtig sind.
✨Teamfähigkeit betonen
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du Beispiele nennen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone deine Zuverlässigkeit und Flexibilität, besonders bei wechselnden Arbeitszeiten.
✨Vorbereitung auf Menüplanung
Informiere dich über die Art der Speisen, die im Restaurant Lu's angeboten werden. Überlege dir kreative Ideen für Menüs oder Gerichte, die du vorschlagen könntest, um dein Engagement und deine Kreativität zu zeigen.
