Auf einen Blick
- Aufgaben: Plane und koche abwechslungsreiche, gesunde Mahlzeiten für unsere Bewohner.
- Unternehmen: Ein liebevolles Wohn- und Pflegeheim mit familiärer Atmosphäre.
- Vorteile: Tarifliche Vergütung, geregelte Arbeitszeiten und ein tolles Team.
- Weitere Informationen: Freue dich auf ein kreatives Arbeitsumfeld mit Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte das Wohlbefinden von Menschen und bringe Freude in ihre Mahlzeiten.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Teamfähigkeit.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 22950 - 28050 € pro Jahr.
Seit Mai 1999 besteht das Wohn- und Pflegeheim Ivenack. Das Haus verfügt über 70 Plätze und hat 28 Einzel- und 21 Doppelzimmer. Es befindet sich mitten in dem gleichnamigen Ort, nahe der Stadt Stavenhagen. In unserer Einrichtung in Ivenack können Personen aus dem Kreis seelisch- und psychisch kranker Menschen sowie Menschen mit Pflegebedürftigkeit aufgenommen werden. Körperbehinderte pflegebedürftige und geistig behinderte Menschen, wie z.B. Menschen mit Alzheimer, Demenz, Korsakow-Syndrom, Syndrome des frühkindlichen Hirnschadens und Corea-Huntington finden bei uns fachgerechte und liebevolle Betreuung und Pflege (Andere Erkrankungen auf Anfrage).
Ab sofort suchen wir einen Koch (m/w/d) zur Zubereitung und Ausgabe abwechslungsreicher, ausgewogener Mahlzeiten unter Berücksichtigung der individuellen Bedürfnisse und gesundheitlichen Anforderungen der Bewohnerinnen und Bewohner.
Ihr Arbeitsbereich wäre die Küche / Gemeinschaftsverpflegung.
Ihre Aufgaben
- Planung, Vorbereitung und Zubereitung von Frühstück, Mittagessen, Abendessen sowie Zwischenmahlzeiten
- Herstellung von abwechslungsreichen Speisen
- Berücksichtigung von Diät-, Allergie- und Sonderkostformen
- Anpassung der Speisen an individuelle Bedürfnisse, z. B. pürierte Kost
- Einhaltung der geltenden Hygiene-, Lebensmittel- und Qualitätsvorschriften
- Durchführung und Dokumentation von Temperaturkontrollen und Hygienemaßnahmen
- Warenannahme, Kontrolle und fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln
- Erstellung von Speiseplänen, Bestellung von Lebensmitteln
- Wirtschaftlicher und verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmaterialien
- Reinigung und Pflege der Arbeitsbereiche und Küchengeräte
- Zusammenarbeit mit Pflegepersonal und Einrichtungsleitung
- Berücksichtigung der Wünsche und Rückmeldungen der Bewohnerinnen und Bewohner
Unsere Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Kenntnisse der Lebensmittelhygiene und HACCP
- Verantwortungsbewusstsein und zuverlässige Arbeitsweise
- Freude an der Arbeit mit pflegebedürftigen Menschen
- Kreativität und Interesse an einer abwechslungsreichen Küche
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
- Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdiensten
- PC-Kenntnisse
Wir bieten:
- eine tarifliche Vergütung
- ein gutes Arbeitsklima
- eine Vollzeitbeschäftigung mit geregelten Arbeitszeiten (Montag-Freitag: 07:00 Uhr bis 15:30 Uhr; Wochenende: 06:00 Uhr bis 14:30 Uhr)
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.
Koch (m/w/d) Arbeitgeber: Jos-Bakker-Haus
Das Wohn- und Pflegeheim Ivenack ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern ein positives Arbeitsumfeld und eine tarifliche Vergütung bietet. Hier haben Sie die Möglichkeit, in einem engagierten Team zu arbeiten, das sich um die liebevolle Betreuung von Menschen mit besonderen Bedürfnissen kümmert, und profitieren von flexiblen Teilzeitmodellen sowie der Chance auf persönliche und berufliche Weiterentwicklung in einer wertschätzenden Atmosphäre.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Koch (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Jos-Bakker-Haus interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Jos-Bakker-Haus damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Jos-Bakker-Haus gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Jos-Bakker-Haus genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Jos-Bakker-Haus!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Jos-Bakker-Haus vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Jos-Bakker-Haus zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Jos-Bakker-Haus ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
