Chef de Rang

Chef de Rang

Vollzeit 2250 - 2750 € / Monat (geschätzt) Vor Ort
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite deine eigene Servicestation und sorge für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
  • Unternehmen: Traditionsreiches Hotel mit familiärer Atmosphäre und über 100 Jahren Erfahrung.
  • Vorteile: Attraktive Freizeitmöglichkeiten, Weiterbildung und garantierte freie Tage.
  • Weitere Informationen: Nimm an aktiven Wochenprogrammen teil und genieße eine respektvolle Arbeitsatmosphäre.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und erlebe echte Gastfreundschaft.
  • Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Freude am Umgang mit Menschen.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2250 - 2750 € pro Monat.

Chef de Rang (m/w/d) per Dezember oder nach Vereinbarung. Gastgebersein liegt Ihnen im Blut und Servicequalität ist für Sie mehr als ein Standard? Dann sind Sie bei uns genau richtig. Unser traditionsreicher Familienbetrieb steht für gelebte Herzlichkeit, Leidenschaft und Eigenverantwortung. Bei uns zählt nicht nur fachliche Kompetenz, sondern vor allem Persönlichkeit – ein offenes Auftreten, Freude am Umgang mit Menschen und das sprichwörtliche Herz am rechten Fleck.

Unsere Gäste sind so vielfältig wie unser Alltag: von Heiratsanträgen und Hochzeiten über Incentive-Reisende bis hin zu Familienurlaubern. Langeweile kommt bei uns nicht auf. In der Sommer- wie auch Wintersaison arbeiten Sie gemeinsam mit rund 50 engagierten und charmanten Mitgastgeberinnen und Mitgastgebern. Mehrfach wurden wir in Folge zu den 75 besten Winterhotels sowie den 100 besten Ferienhotels der Schweiz gewählt. Diese Auszeichnungen verstehen wir als Ansporn, unsere Dienstleistung kontinuierlich zu hinterfragen und neu zu definieren. Unser Ziel ist es, unsere Gäste immer wieder mit einem echten WOW-Moment zu überraschen.

Ihre Aufgaben:

  • Selbstständige Führung einer Servicestation im Halbpensions- und à-la-carte-Service
  • Professionelle, herzliche Betreuung und Beratung der Gäste
  • Fachkundige Empfehlung von Speisen, Getränken und Weinen
  • Anleitung und Unterstützung von Commis de Rang und Lernenden
  • Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs und Einhaltung der Servicestandards
  • Mitarbeit bei Banketten, Hochzeiten und Veranstaltungen
  • Vorbereitung und Nachbereitung (Mise en Place) des Servicebereichs
  • Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsrichtlinien (HACCP)

Das zeichnet Sie aus:

  • Herzliche Gastgeberpersönlichkeit mit Ausstrahlung und echter Freude am Beruf
  • Ausbildung und/oder Erfahrung in der Gastronomie
  • Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen sind von Vorteil
  • Positive, offene und freundliche Persönlichkeit
  • Teamplayer mit Kreativität und Ruhe – auch in lebhaften Situationen

Darum sollten Sie zum Schweizerhof kommen:

  • Wir sind ein dynamisches, internationales Hotel mit über hundertjähriger Familientradition – bei uns verbinden sich Erfahrung, Herz und moderne Gastlichkeit.
  • Freuen Sie sich auf einen attraktiven Arbeitsplatz in der traumhaften Destination Flims Laax Falera, mit zahlreichen Freizeitmöglichkeiten direkt vor der Haustür.
  • Profitieren Sie von spannenden Benefits, Vergünstigungen im Haus und Sonderkonditionen für Übernachtungen bei unseren Partnern der Romantik Hotels International und Swiss Historic Hotels.
  • Erleben Sie eine familiäre Arbeitsatmosphäre, geprägt von Respekt, Wertschätzung und einem starken Teamgeist.
  • Wir fördern Ihre persönliche und fachliche Weiterentwicklung durch gezielte Weiterbildungen und Trainings.
  • Alle Mitgastgeber sind herzlich eingeladen, an unseren aktiven Wochenprogrammen (Yoga, Pilates, Shinrin Yoku …) teilzunehmen und das Hallenbad am Abend zur Entspannung zu nutzen.
  • Sonntags bleibt das Restaurant abends geschlossen (Hochsaison ausgenommen), was attraktive und garantierte Freitage ermöglicht. Selbstverständlich haben Sie zwei freie Tage pro Woche.

Gerne erzählen wir Ihnen bei einem persönlichen Gespräch mehr über diese verantwortungsvolle Position und die Philosophie unseres Hauses. Unvollständige Bewerbungen können wir leider nicht berücksichtigen!

Chef de Rang Arbeitgeber: Josefshof

Das Sheraton Grand Esplanade bietet eine herausragende Arbeitsumgebung für den Rooms Division Manager (m/w/d), in der Teamarbeit und persönliche Entwicklung großgeschrieben werden. Mit einem starken Fokus auf Servicequalität und einem unterstützenden Team profitieren Mitarbeiter von umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten und attraktiven Mitarbeiterrabatten. Die zentrale Lage in Berlin, umgeben von kulturellen Highlights, macht das Arbeiten hier nicht nur erfüllend, sondern auch inspirierend.

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Kontaktdaten:

Josefshof Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Rang erhalten könntest

✨Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

✨Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

✨Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

✨Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Josefshof interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Rang mit Bravour zu bestehen

Servicequalität
Gastgeberpersönlichkeit
Betreuung und Beratung der Gäste
Empfehlung von Speisen, Getränken und Weinen
Anleitung von Commis de Rang und Lernenden
Einhaltung der Servicestandards
Mise en Place

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Josefshof damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Josefshof gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Josefshof genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Josefshof!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Josefshof vorbereitet

✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Josefshof zu gewinnen.

✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

✨Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Josefshof ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.