Auf einen Blick
- Aufgaben: Zubereitung köstlicher Gerichte und Organisation eines reibungslosen Küchenablaufs.
- Unternehmen: Hilton, eine weltweit führende Hotelgruppe mit über 9.000 Hotels.
- Vorteile: Kostenlose Arbeitskleidung, Weiterbildungsmöglichkeiten und Mitarbeiterkonditionen für Übernachtungen.
- Weitere Informationen: Persönliche Entwicklung und individuelle Feedbackgespräche werden gefördert.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Küchenteams und bringe deine Ideen ein.
- Qualifikationen: Berufserfahrung in der Gastronomie und Teamgeist sind wichtig.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Eine offene Tür. Ein Lächeln zur Begrüßung. Ein herausragendes Erlebnis. So empfangen wir mehrere Millionen Gäste pro Jahr. Dabei bleiben wir stets unserem Anspruch treu: die Zufriedenheit unserer Gäste, Team-Mitglieder und Inhaber gleichermaßen. 25 Marken. 141 Länder. Mehr als 9.000 Hotels. Zahllose Gelegenheiten, Freude zu bereiten. Wir sind Hilton. Willkommen. Unser Hotel wurde kürzlich vollständig renoviert – alle Gästezimmer, öffentlichen Bereiche und Veranstaltungsräume wurden umfassend modernisiert, um unseren Gästen ein frisches, zeitgemäßes Erlebnis zu bieten. In unserem Restaurant "Philosoph" verwöhnen wir unsere Gäste mit kulinarischen Köstlichkeiten. Darüber hinaus stehen unsere AXIS Bar und ein Zimmerservice zur Verfügung. Wir verfügen über 18 Veranstaltungsräume und in unserem Rheinlandsaal richten wir Veranstaltungen bis zu 1.300 Personen aus.
Wir suchen eine engagierte und kreative Junior Souschef (m/w/d) zur Verstärkung unseres Küchenteams. In dieser Position sind Sie verantwortlich für die Zubereitung schmackhafter Gerichte, die Einhaltung hoher Qualitätsstandards sowie die Organisation eines reibungslosen Küchenablaufs.
Was Deine Aufgaben bei uns sein werden:
- Zubereitung von Speisen nach vorgegebenen Rezepturen und Qualitätsstandards
- Planung und Organisation der Arbeitsabläufe in der Küche
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften, gesetzlichen Bestimmungen und Hotelstandards
- Kontrolle der Lagerbestände und Bestellung von Lebensmitteln sowie Küchenutensilien
- Unterstützung bei der Menüplanung und kreativen Gestaltung von Gerichten
- Sauberhaltung und Pflege des Küchenbereichs sowie der Kochutensilien
- Zusammenarbeit im Team, um einen effizienten Küchenbetrieb zu gewährleisten
- Mitverantwortung für die Food Costs
Das zeichnet Dich aus:
- Du hast nach deiner Ausbildung fundierte Berufserfahrung gesammelt und bereits in einer ähnlichen Position gearbeitet oder bist für den nächsten Schritt bereit
- Du bist freundlich und offen
- Du liebst auch den direkten Gästekontakt
- Du versprühst Motivation und Teamgeist
- Du bist geduldig und serviceorientiert
- Du bist ein Organisationstalent
- Du kannst Dich in Deutsch und Englisch gut verständigen
- Du bist flexibel und belastbar
- Du denkst unternehmerisch und verfügst über MS Office Know-how
- Du arbeitest gewissenhaft und gehst den Dingen auf den Grund
Das erwartet Dich bei uns:
- Ein liebenswertes, kompetentes Team mit ca. 10 Mitarbeitern und Azubis
- Ein Arbeitsplatz an dem Deine Stärken und Ideen zum Einsatz kommen
- Persönliche Entwicklungs- und Veränderungsmöglichkeiten
- Individuelle Feedbackgespräche
- Zugang zur Hilton University mit vielen Kursangeboten für Deine Weiterbildung
- Arbeitskleidung, die kostenlos gestellt und gereinigt wird
- Weltweite Übernachtungsmöglichkeiten in Hilton Hotels zu Mitarbeiterkonditionen
- Eine umfangreiche Einführung ins Unternehmen und dessen Geschichte
- Abwechslungsreiche Verpflegung im hauseigenen Team Restaurant
Schließ dich uns an - eine weltweit operierende und expandierende Hotelgruppe voller Möglichkeiten!
Was uns noch am Herzen liegt:
Nobody is perfect! Bitte sei nicht verunsichert, falls du unsere Anforderungen dieser Stellenanzeige noch nicht zu 100% erfüllst. Deine Persönlichkeit ist in erster Linie das Entscheidende. Bitte sende uns deine Unterlagen ausschließlich im PDF-Format zu. Dateien im anderen Format können aus Sicherheitsgründen von unserer Firewall abgeblockt werden. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!
Junior Souschef Arbeitgeber: Josefshof
Hilton ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einem frisch renovierten Hotel bietet, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Mit einem engagierten Team von Fachleuten und einem starken Fokus auf Teamgeist und Kreativität, ermöglicht Hilton seinen Mitarbeitern, ihre Stärken einzubringen und sich in einer dynamischen Branche weiterzuentwickeln. Zudem profitieren Mitarbeiter von attraktiven Konditionen für Übernachtungen in Hilton Hotels weltweit und einer umfassenden Einarbeitung sowie regelmäßigen Feedbackgesprächen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Junior Souschef erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Josefshof interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Junior Souschef mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Josefshof damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Josefshof gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Josefshof genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Josefshof!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Josefshof vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Josefshof zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Josefshof ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
