Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Bistro-Bar Mezzo und sorge für ein tolles Gästeerlebnis.
- Unternehmen: Familiengeführtes Hotel-Restaurant in Metzingen mit über 50 Jahren Tradition.
- Vorteile: Kostenlose Verpflegung, Weihnachts- und Urlaubsgeld sowie Gesundheitsbudget.
- Weitere Informationen: Start am 1. August 2026 mit tollen Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Übernehme Verantwortung und präge die Atmosphäre als Gastgeber.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Teamführung oder Wille zur Verantwortung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 24300 - 29700 € pro Jahr.
Das Mezzo ist die Bistro-Bar im Schwanen – Treffpunkt für Hotelgäste, Tagungsteilnehmer und Stammgäste aus Metzingen.
Ab dem 1.
August 2026 suchen wir eine Persönlichkeit, die diesen Bereich eigenständig führt, das Team anleitet und als Gastgeber die Atmosphäre prägt.
Dein Bereich, deine Verantwortung.
Ihre Aufgaben
- Operative Leitung der Bistro-Bar Mezzo – Organisation, Service, Qualität
- Führung und Anleitung des Bar-Teams im Tagesgeschäft
- Stellvertretung des Restaurantleiters bei Abwesenheit – inklusive bereichsübergreifender Führungsverantwortung
- Durchführung täglicher Team-Meetings bei Stellvertretung
- Einarbeitung und Weiterentwicklung der Mitarbeiter in deinem Bereich
- Sicherstellung aller Checklisten, Standards und Abläufe
- Bei Bedarf Schichtleitung bei Events und Veranstaltungen
- Aktive Förderung positiver Gästebewertungen auf Google und Trip Advisor
- Wirtschaftliches Handeln: Personaleinsatz und Effizienz im Blick behalten
- Bereichsübergreifende Unterstützung im Restaurantbetrieb nach Bedarf
- Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise im Bar- oder Bistrobereich
- Erste Führungserfahrung oder der klare Wille, Verantwortung zu übernehmen
- Eigenständige, strukturierte Arbeitsweise – du kannst deinen Bereich selbst organisieren
- Gastgeberpersönlichkeit: du schaffst eine Atmosphäre, in der sich Gäste wohlfühlen
- Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit
- Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Vorbildfunktion
- Dein eigener Bereich mit klarer Verantwortung
- Stellvertreter-Funktion mit echtem Einfluss auf den gesamten Servicebereich
- Direkter Draht zur Geschäftsführung und zum Restaurantleiter
- Abwechslung durch die Verbindung von Bar, Bistro und Hotelbetrieb
- Genug Vorlauf: Start zum 1. August 2026 für eine saubere Übernahme
- Kostenlose Mitarbeiterverpflegung – jeden Tag
- Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Persönliches Gesundheitsbudget ab 400 € pro Jahr mit jährlicher Steigerung – für Brille, Heilpraktiker, Physiotherapie
- Corporate Benefits mit Rabatten bei über 500 Anbietern
- Individuelle Weiterbildung und Schulungen
- Familiär geführtes Haus in 3. Generation – mitten in Metzingen, S-Bahn-Anschluss, Stuttgart in 30 Minuten
- Kontakt
- Hotel-Restaurant Schwanen
Bei der Martinskirche 10
72555 Metzingen Herr Tim Wetzel
07123 946-158
07123 946-100(Fax)
bewerbung@schwanen-metzingen. de
www. schwanen-metzingen. de
... der kleinen Weltstadt mit Deutschlands größter Outletcity?
Metzingen, nur 20 min. von Stuttgart entfernt, liegtam Fuße der Schwäbischen Alb.
Metzingen ist international bekannt durch die Fabrikverkäufe mit Designerstores aller großen Modemarken.
Das Hotel-Restaurant Schwanen in Metzingen ist seit über 50 Jahren das erste Haus am Platze.
Hochwertiges Interieur, ausgesuchte Accessoires und edle Materialien finden in 70 Zimmern harmonisch ihren Platz.
Das weit über die Grenzen bekannte Restaurant "zur Schwane", die Bistro-Bar Mezzomit Wintergarten, die malerische Gartenterrasse, der historische Gewölbekeller, Tagungs- und Veranstaltungsräume bis zu 180 Personen sowie unser Catering-Service mit einer Kapazität für bis zu 3000 Personen inklusive Ausstattung, Location runden das Betriebsportfolio ab.
Mit Augenmaß und höchstem Anspruch an Qualität und Service verwöhnen wir unsere Gäste.
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Bar in Metzingen Arbeitgeber: Josefshof
Das Sheraton Grand Esplanade bietet eine herausragende Arbeitsumgebung für den Rooms Division Manager (m/w/d), in der Teamarbeit und persönliche Entwicklung großgeschrieben werden. Mit einem starken Fokus auf Servicequalität und einem unterstützenden Team profitieren Mitarbeiter von umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten und attraktiven Mitarbeiterrabatten. Die zentrale Lage in Berlin, umgeben von kulturellen Highlights, macht das Arbeiten hier nicht nur erfüllend, sondern auch inspirierend.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Bar in Metzingen erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Josefshof interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Bar in Metzingen mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Josefshof damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Josefshof gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Josefshof genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Josefshof!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Josefshof vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Josefshof zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Josefshof ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
