Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze den Küchenchef und sorge für einen reibungslosen Küchenablauf.
- Unternehmen: Sofitel Frankfurt Opera – ein Ort französischer Eleganz und herzlicher Gastfreundschaft.
- Vorteile: 13. Monatsgehalt, Fahrtkostenzuschuss, JobRad und exklusive Rabatte mit der Heartist Card.
- Weitere Informationen: Monatliche Mitarbeiter-Events und eine festliche Weihnachtsfeier warten auf dich!
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse in einem internationalen Team und entwickle deine Kochkünste weiter.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 3750 € pro Monat.
Bonjour im Sofitel Frankfurt Opera – einem Ort, an dem französische Eleganz, herzliche Gastfreundschaft und exzellenter Service aufeinandertreffen. Unsere Mitarbeitenden sind das Herz unseres Hauses und tragen täglich dazu bei, unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse zu bereiten. Wenn Sie Ihre Leidenschaft für die Hotellerie in einem internationalen und wertschätzenden Arbeitsumfeld einbringen möchten, sind Sie bei uns genau richtig. Werden Sie Teil unseres Teams und gestalten Sie gemeinsam mit uns die Zukunft der Luxushotellerie. Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!
Ihre Hauptaufgaben:
- Unterstützung des Küchenchefs in der operativen und administrativen Leitung der Küche
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Tagesgeschäft
- Sicherstellung der Qualität, Frische und Präsentation der Speisen – kompromisslos und mit Auge fürs Wesentliche
- Anleitung, Motivation und Schulung des Küchenteams
- Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Mitwirkung bei der Menüplanung und Entwicklung neuer Gerichte
- Warenbestellung, -kontrolle und Lagerhaltung
- Eigenverantwortliches Arbeiten auf deinem Posten – Organisation, Vorbereitung und Sauberkeit sind für dich selbstverständlich
- Direkter Gästekontakt: Authentizität, Empathie und Spaß am Umgang mit Menschen sind für uns entscheidend
- Keine Scheu anzupacken! Ob beim Putzen, Organisieren oder beim spontanen Team-Einsatz
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Kochausbildung, sowie relevante Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, gerne mit Hintergrund in der Sterneküche, idealerweise in vergleichbarer Position
- Leidenschaft für regionales, saisonales und veganes Kochen – oder die Lust, dich voll darauf einzulassen
- Handwerkliches Können und ein gutes Gespür für Geschmack und Optik
- Belastbarkeit und die Fähigkeit, auch in stressigen Situationen den Überblick zu behalten
- Teamgeist, Offenheit und Lust auf gemeinsames Arbeiten auf Augenhöhe
- Kreativität und die Motivation, dich ständig weiterzuentwickeln
- Liebe zum Detail und hohe Qualitätsansprüche an sich selbst
Was wir Ihnen bieten:
- 13. Monatsgehalt: Im November erhalten Sie eine anteilige Sonderzahlung basierend auf Ihrem Eintrittsdatum.
- Fahrtkostenzuschuss: Wir unterstützen Ihre Mobilität mit einem monatlichen Zuschuss zu den Fahrtkosten.
- Uniform und Reinigung: Ihre Berufskleidung wird von uns regelmäßig gereinigt.
- Heartist Card: Profitieren Sie von exklusiven Rabatten und Vorteilen in Accor-Hotels weltweit und bei vielen Partnern (Einzelhandel, Autovermietungen etc.), dank Ihrer persönlichen Heartist Card.
- JobRad: Bleiben Sie aktiv und mobil. Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, ein JobRad zu leasen und damit nachhaltig unterwegs zu sein.
- Monatliche Mitarbeiter-Events: Tauschen Sie sich beim monatlichen Heartist Forum aus, teilen Sie Ideen und erleben Sie Teamgeist hautnah.
- Weihnachtsfeier mit Tombola: Freuen Sie sich auf eine festliche Weihnachtsfeier mit einer spannenden Tombola, bei der tolle Preise auf Sie warten.
- Mitarbeiterkantine: Genießen Sie täglich ausgewogene und abwechslungsreiche Mahlzeiten in unserer Kantine.
- Mitarbeiteraktivitäten: Erleben Sie gemeinsam mit Ihren Kollegen abwechslungsreiche monatliche Aktivitäten, die den Teamgeist fördern und für schöne gemeinsame Erlebnisse sorgen.
Kontakt: Sofitel Frankfurt Opera, Opernplatz 16, 60313 Frankfurt am Main, Frau Andriana Lissai, Assistant People & Culture Manager, +49 (0) 69 256695 812, careers.frankfurt@sofitel.com
Souschef (m/w/d) ab 01.09.2026 Arbeitgeber: Josefshof
Als Front Office Agent (M/W/D) in unserem Hotel bieten wir Ihnen eine dynamische und freundliche Arbeitsumgebung, in der Teamarbeit und Kundenservice an erster Stelle stehen. Unsere Mitarbeiter profitieren von flexiblen Arbeitszeiten, regelmäßigen Schulungen zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung sowie einem attraktiven Gehalt von €2.026 pro Monat. Zudem fördern wir eine positive Unternehmenskultur, die Vielfalt schätzt und innovative Ideen willkommen heißt.
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✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Josefshof interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
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Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Josefshof damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Josefshof gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Josefshof genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Josefshof!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Josefshof vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Josefshof zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Josefshof ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
