Operative Gesamtsteuerung | Teamführung | Prozessoptimierung
ab sofort oder nach Vereinbarung | Vollzeit | Ganzjahresstelle | Meersburg
Für eine gemeinsame glückliche Zeit. Seit über 30 Jahren verbinden wir Menschen mit Urlaubserlebnissen in vielen Regionen Europas - mit starken Teams, Sinn für Regionalität und einem klaren Fokus auf Qualität & Wirtschaftlichkeit.
In Meersburg braucht der operative Alltag eine starke Verbindung zwischen Küche, Service, Housekeeping, Spüle und Rezeption. Das Front Office ist bereits klarer aufgestellt; jetzt geht es darum, die Gesamtsteuerung des Hotels zu stabilisieren und Prozesse einfacher, planbarer und besser führbar zu machen. Werde Teil dieser Erfolgsgeschichte und unterstütze uns dabei, den Tagesbetrieb auf ein neues Level zu heben.
- Faire Vergütung: Ein attraktives Bruttogehalt von € 4.100,- bis € 4.500,- pro Monat (Inklusivgehalt), je nach deiner spezifischen Qualifikation und Führungserfahrung.
- Gesamtpaket: Garantiertes 13. Monatsgehalt als fixer und verlässlicher Bestandteil des Vergütungspakets.
- Erfolgsbonus: Zusätzliche KPI-Prämie von bis zu € 4.500,- brutto pro Jahr bei Erreichung vorab gemeinsam vereinbarter, realistischer Ziele.
- Verpflegung & Rabatte: Kostenfreie Verpflegung an allen Arbeitstagen, attraktive JUFA Rabatte sowie exklusive Family & Friends Angebote in der gesamten Hotelgruppe.
- Entwicklung & Netzwerk: Individuelle Weiterbildung, Austausch im JUFA Netzwerk und echte Entwicklungschancen in einer wachsenden Gruppe.
- Operative Steuerung: Du steuerst den Tagesbetrieb abteilungsübergreifend und sorgst für klare Prioritäten.
- Prozess-Optimierung: Du verantwortest die Gesamt-Dienstplanung, Zeiterfassung, Qualitätskontrollen, Inventuren sowie die Kassa-Prozesse. Du entwickelst planbare Gruppen- und Buffetabläufe ohne unnötige Komplexität weiter.
- Strategische Zusammenarbeit: Du arbeitest bei Budget, Forecast und dem Recruiting eng mit dem Regional- bzw. Cluster Management zusammen.
- Background: Mehrjährige Erfahrung in der Hotellerie, Gastronomie oder in einer vergleichbaren operativen Teamsteuerung.
- Leadership: Ruhige Führung, klare und transparente Kommunikation sowie die Stärke, Menschen, Schichten und Abläufe sauber zusammenzubringen.
- Mindset: Ein geschultes Auge für Qualität, ein betriebswirtschaftliches Grundverständnis sowie Freude an pragmatischen Lösungen.
- Sprachen: Sehr gute Deutschkenntnisse; gute Englischkenntnisse sind für den internationalen Gästekontakt hilfreich.
Wenn du ein Haus gerne strukturierst, Teams verbindest und operative Qualität sichtbar machst, freuen wir uns auf deine Bewerbung.
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Operativer Hotelleiter mit F&B-Fokus (m/w/d) in Meersburg Arbeitgeber: JUFA Holding GmbH
Die JUFA Hotels bieten eine inspirierende Arbeitsumgebung für kreative Köpfe in der Küche, die ihre Leidenschaft für kulinarische Kunst und Teamführung ausleben möchten. Mit attraktiven Benefits wie Umsatzprovision, Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie regelmäßigen Team-Events fördern wir nicht nur die berufliche Entwicklung, sondern auch den Zusammenhalt im Team. Unsere ganzjährige Anstellung in einer dynamischen Branche ermöglicht es dir, deine Fähigkeiten weiterzuentwickeln und gleichzeitig Teil eines engagierten und motivierten Teams zu sein.
