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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere frische, gesunde Speisen und leite unser Küchenteam mit Kreativität.
- Arbeitgeber: JUFA Hotel Kempten, ein Ort für unvergessliche Urlaubserlebnisse.
- Mitarbeitervorteile: Attraktives Gehalt, 4-Tage-Woche, kostenlose Mahlzeiten und Urlaubsrabatte.
- Andere Informationen: Genieße Team-Events und Weiterbildungsmöglichkeiten in einem coolen Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte innovative Menüs.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie, Kreativität und Teamgeist sind gefragt.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3400 - 3400 € pro Monat.
Koch (m/w/d) ab 01. Juni | 4-Tage-Woche | Ganzjahresstelle | Umsatzprovision
Möchtest du deine Karriere als Sous Chef*in vorantreiben? Wir suchen eine talentierte und erfahrene Person für die Position des Sous Chefs (m/w/d), die unser Küchenteam im JUFA Hotel Kempten***s mit Leidenschaft und Fachkenntnis bereichert und gemeinsam mit 1.500 Mitarbeiter*innen dafür sorgt, dass unsere Gäste aus aller Welt ein besonderes Urlaubsfeeling erleben.
Dein Menü
- Zubereitung von frischen und gesunden Speisen gemäß unserer Qualitätsrichtlinien
- Koordination des á la carte Geschäfts inklusive Erstellung einer kreativen/modernen Speisekarte
- Menüplanerstellung und Speisekartengestaltung bei Abwesenheit des Küchenchefs
- Führung der Küchenmitarbeiter*innen
- Sicherstellung und Kontrolle unseres Qualitätsstandards
- Unterstützung bei der Ausbildung unserer Auszubildenden
- Einhaltung der Hygienevorschriften und entsprechende Unterweisung der Mitarbeiter/innen (HACCP)
- Erstellung von Warenanforderungen, Kontrolle der Warenlieferungen und Warenbeständen
Deine Zutaten
- Mehrjährige Berufserfahrung, möglichst in vergleichbarer Position
- Kreativität
- Freude am Beruf und hohe Einsatzbereitschaft
- Teamfähigkeit und Organisationsstärke
- Verantwortungsbewusstsein und Flexibilität
Unsere Beilagen
- Unser Bruttogehalt startet ab € 3.400,-/Monat (Basis Vollzeit/40 Wochenstunden). Das tatsächliche Gehalt richtet sich selbstverständlich nach deiner Qualifikation und Erfahrung.
- „Raus aus dem Normalen, rein in coole Extras!“- mit unseren Sonntagszuschlägen sowie unserer Umsatz-Provision kannst du dir im Durchschnitt rund € 110,- brutto zusätzlich im Monat sichern – und mit extra Power, ist noch mehr drin!
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Sonntagszuschlag von 25%
- Nachtzuschlag von 30%
- Vollzeit 40 Wochenstunden
- 4-Tage-Woche
- ein Wochenende garantiert frei im Monat
- Kostenfreies Essen an jedem Arbeitstag
- Urlaubsrabatte, Family & Friends Rabatte sowie Mitarbeiter*innen-Vergünstigungen (z.B. JobRad Partner– Ersparnis bis zu 40% gegenüber dem Direktkauf, EGYM Wellpass)
- Team-Events und Ausflüge (Jahresabschlussfeier, Betriebsausflüge)
- Attraktive Weiterbildung und Talenteprogramm
- Immer gut informiert mit unserer „my JUFA“ App.
- Minutengenaue Abrechnung mit elektronischer Zeiterfassung
Sous Chef (m/w/d) Arbeitgeber: JUFA Holding GmbH
Kontaktperson:
JUFA Holding GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Sous Chef (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Sous Chef*in interessierst, zögere nicht, direkt im JUFA Hotel Kempten vorbeizuschauen. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als jede Bewerbung.
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche Veranstaltungen oder Kochkurse. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Kreativität! Bereite ein kleines Gericht vor, das du bei einem persönlichen Gespräch präsentieren kannst. So kannst du gleich zeigen, was du drauf hast und deine Leidenschaft für die Küche unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website! Bewirb dich direkt über die JUFA-Karriereseite. Das zeigt dein Interesse und du erhältst alle Infos zu den Vorteilen, die wir dir bieten können.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Sous Chef (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Anschreiben!: Zeig uns, wer du bist! Nutze dein Anschreiben, um deine Leidenschaft für die Küche und deine Kreativität zu präsentieren. Erzähl uns von deinen besten Gerichten oder einem besonderen Erlebnis in der Gastronomie.
Lebenslauf auf den Punkt bringen: Halte deinen Lebenslauf klar und übersichtlich. Konzentriere dich auf relevante Erfahrungen und Fähigkeiten, die dich als Sous Chef*in auszeichnen. Vergiss nicht, auch deine Teamfähigkeit und Organisationstalent hervorzuheben!
Qualifikationen betonen: Stell sicher, dass du alle wichtigen Qualifikationen und Erfahrungen, die in der Stellenbeschreibung erwähnt werden, deutlich machst. Zeig uns, wie du die Anforderungen erfüllst und was dich von anderen Bewerber*innen abhebt.
Bewerbung über unsere Website: Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell bei uns ankommt und wir sie direkt bearbeiten können. Lass uns gemeinsam durchstarten!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei JUFA Holding GmbH vorbereitest
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Mach dich mit den neuesten Trends in der Gastronomie vertraut. Informiere dich über kreative und moderne Speisekarten, die du im Interview vorstellen kannst. Zeige, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch innovative Ideen einbringen kannst.
✨Teamgeist betonen
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung parat haben, die deine Teamfähigkeit unter Beweis stellen. Erkläre, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um ein tolles Ergebnis zu erzielen.
✨Hygienevorschriften kennen
Sei gut informiert über die aktuellen Hygienevorschriften und HACCP-Richtlinien. Im Interview kannst du zeigen, dass du die Bedeutung von Sauberkeit und Sicherheit in der Küche verstehst und bereit bist, dein Wissen an andere weiterzugeben.
✨Vorbereitung auf praktische Fragen
Erwarte praktische Fragen oder sogar eine kleine Kochprobe. Überlege dir im Voraus, welche Gerichte du zubereiten könntest und wie du deine Kreativität dabei einbringen kannst. Das zeigt, dass du nicht nur theoretisches Wissen hast, sondern auch praktisch umsetzen kannst.