Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere frische, gesunde Speisen und leite ein kreatives Küchenteam.
- Unternehmen: Dynamisches Unternehmen mit über 1.500 Mitarbeitern und internationalem Flair.
- Vorteile: Attraktives Gehalt, flexible Arbeitszeiten, Weiterbildungsmöglichkeiten und kostenlose Mahlzeiten.
- Weitere Informationen: Garantiertes freies Wochenende im Monat und Umsatzprovision für zusätzliches Einkommen.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Urlaubserlebnisse für Gäste aus aller Welt.
- Qualifikationen: Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie und Teamfähigkeit.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2605 - 3647 € pro Monat.
Möchtest du deine Karriere als Sous Chef*in vorantreiben? Wir suchen eine talentierte und erfahrene Person für die Position des Sous Chefs (m/w/d), die unser Küchenteam mit Leidenschaft und Fachkenntnis bereichert und gemeinsam mit 1.500 Mitarbeiter*innen dafür sorgt, dass unsere Gäste aus aller Welt ein besonderes Urlaubsfeeling erleben.
Dein Menü
- Zubereitung von frischen und gesunden Speisen gemäß unserer Qualitätsrichtlinien
- Koordination des á la carte Geschäfts inklusive Erstellung einer kreativen/modernen Speisekarte
- Menüplanerstellung und Speisekartengestaltung bei Abwesenheit des Küchenchefs
- Führung der Küchenmitarbeiter*innen
- Sicherstellung und Kontrolle unseres Qualitätsstandards
- Unterstützung bei der Ausbildung unserer Auszubildenden
- Einhaltung der Hygienevorschriften und entsprechende Unterweisung der Mitarbeiter/innen (HACCP)
- Erstellung von Warenanforderungen, Kontrolle der Warenlieferungen und Warenbeständen
Deine Zutaten
- Mehrjährige Berufserfahrung, möglichst in vergleichbarer Position
- Kreativität
- Freude am Beruf und hohe Einsatzbereitschaft
- Teamfähigkeit und Organisationsstärke
- Verantwortungsbewusstsein und Flexibilität
Unsere Beilagen
- Unser Bruttogehalt startet ab € 2.605,-/Monat. Das tatsächliche Gehalt richtet sich selbstverständlich nach deiner Qualifikation und Erfahrung.
- Bis zu 3 Jahre fachspezifischer Vordienstzeiten werden angerechnet.
- „Raus aus dem Normalen, rein in coole Extras!“ - mit unseren Sonn- und Feiertagszuschlägen sowie unserer Umsatz-Provision ist noch mehr für dich drin!
- Sonntagszuschläge 25%
- Vollzeit (40 Stunden)
- Flexible Arbeitszeiten
- Ein 13. und 14. Monatsgehalt ist dir garantiert
- Minutengenaue Abrechnung mit elektronischer Zeiterfassung
- Garantiert ein Wochenende im Monat frei
- Attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten und Talenteprogramm
- Kostenfreies Essen an jedem Arbeitstag
- Urlaubsrabatte
Sous Chef (m/w/d) Arbeitgeber: JUFA Hotels Österreich GmbH
Als Sous Chef (m/w/d) in unserem dynamischen Küchenteam hast du die Möglichkeit, deine Kreativität und Leidenschaft für die Gastronomie voll auszuleben. Wir bieten dir nicht nur ein attraktives Gehalt mit zusätzlichen Sonn- und Feiertagszuschlägen, sondern auch flexible Arbeitszeiten und garantierte Weiterbildungsmöglichkeiten, um deine Karriere voranzutreiben. In einem inspirierenden Umfeld mit 1.500 Mitarbeiter*innen kannst du Teil eines Teams werden, das unvergessliche Urlaubserlebnisse für unsere Gäste schafft.
Kontaktdaten:
JUFA Hotels Österreich GmbH Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Sous Chef (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Sous Chef interessierst, zögere nicht, direkt in der Küche vorbeizuschauen. Zeige dein Interesse und sprich mit dem Team – das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze deine Kontakte in der Gastronomie, um mehr über offene Stellen zu erfahren. Oft werden Positionen intern besetzt, bevor sie öffentlich ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du kreative Menüideen entwickelst. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch frische, innovative Ideen einbringst!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtige Stelle gelangt. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Sous Chef (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Anschreiben:Zeig uns, wer du bist! Nutze dein Anschreiben, um deine Leidenschaft für die Küche und deine Kreativität zu präsentieren. Erzähl uns von deinen besten Gerichten oder einem besonderen Erlebnis in der Gastronomie.
Lebenslauf auf den Punkt bringen:Halte deinen Lebenslauf klar und übersichtlich. Konzentriere dich auf relevante Erfahrungen und Fähigkeiten, die dich als Sous Chef*in auszeichnen. Vergiss nicht, deine Berufserfahrung in der Gastronomie hervorzuheben!
Referenzen nicht vergessen:Wenn du bereits in der Branche gearbeitet hast, lass uns wissen, wer dich empfehlen kann! Gute Referenzen können den Unterschied machen und zeigen, dass du ein Teamplayer bist, der in der Küche glänzen kann.
Bewirb dich direkt über unsere Website:Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell bei uns landet und wir dich bald kennenlernen können.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei JUFA Hotels Österreich GmbH vorbereitet
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Mach dich mit den neuesten Trends in der Gastronomie vertraut. Informiere dich über kreative und moderne Speisekarten, die du im Interview vorstellen kannst. Zeige, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch innovative Ideen hast.
✨Teamgeist betonen
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung parat haben, die deine Teamfähigkeit unter Beweis stellen. Erkläre, wie du Konflikte gelöst oder dein Team motiviert hast.
✨Hygienevorschriften kennen
Sei gut informiert über die aktuellen Hygienevorschriften und HACCP-Richtlinien. Im Interview kannst du zeigen, dass du die Bedeutung von Sauberkeit und Sicherheit in der Küche verstehst und wie du diese Standards umsetzt.
✨Vorbereitung auf praktische Aufgaben
Bereite dich darauf vor, möglicherweise eine praktische Aufgabe zu absolvieren. Übe das Zubereiten eines Gerichts, das du im Interview präsentieren könntest. So kannst du deine Fähigkeiten direkt unter Beweis stellen und Eindruck hinterlassen.
