"Happy Teamwork together" – Gemeinsam sorgen über 1.500 Mitarbeiter*innen dafür, dass unsere Gäste aus aller Welt ein besonderes Urlaubsfeeling erleben und das in über 50 JUFA Hotels im Herzen Europas!Anstellungsart: VollzeitLeitung des operativen Tagesgeschäfts und Sicherstellung eines reibungslosen AblaufsZubereitung von frischen und gesunden Buffets gemäß unserer QualitätsrichtlinienKoordination des á la carte Geschäfts inklusive Erstellung und Gestaltung einer kreativen/modernen SpeisekarteGestaltung der Menüpläne und Entwicklung köstlicher kulinarischer KreationenFührung und Motivation des Küchen-TeamsErstellung der Dienstpläne sowie Unterstützung bei der Warenkalkulation und dem EinkaufSicherstellung und Kontrolle unserer QualitätsstandardsUnterstützung bei der Ausbildung unserer JUFA LehrlingeEinhaltung der Hygienevorschriften und entsprechende Unterweisung der Mitarbeiter*innen (HACCP)Mehrjährige Berufserfahrung als Sous Chef*in, Küchenchef*in oder ähnliche PositionFührungsqualitäten und OrganisationstalentFreude am Umgang mit MenschenEngagierte Persönlichkeit, um ein Team zu führen.Körperliche und seelische Stabilität, Team- und Konfliktfähigkeit, Ausgeglichenheit und GeduldGute Deutsch- und EnglischkenntnisseAusbildungseignung nach AEVOUnser Bruttogehalt startet ab € 2.800,-/Monat (Basis Vollzeit mit fachspezifischer Ausbildung). Das tatsächliche Gehalt richtet sich selbstverständlich nach deiner Qualifikation und Erfahrung. Bis zu 3 Jahre fachspezifischer Vordienstzeiten werden angerechnet.Sonntagzuschläge 25% pro StundeEin 13. und 14. Monatsgehalt ist dir garantiertVollzeit (40 Stunden)Minutengenaue Abrechnung mit elektronischer ZeiterfassungGarantiert ein Wochenende im Monat freiAttraktive Weiterbildungsmöglichkeiten und TalenteprogrammKostenfreies Essen an jedem ArbeitstagUnterkunft je nach Bedarf vorhandenUrlaubsrabatte, Family & Friends Rabatte sowie Mitarbeiter*innenvergünstigungenImmer gut informiert mit unserer "my JUFA" AppTeam-Events und Ausflüge (Jahresabschlussfeier, Betriebsausflüge etc.)JBRP2_AT
Leitung Küche (M/W/D) - €2.800 Pro Monat in Gries am Brenner Arbeitgeber: JUFA Hotels
Als Arbeitgeber bieten wir Ihnen die Möglichkeit, in einem dynamischen und kreativen Umfeld zu arbeiten, wo Ihre kulinarischen Fähigkeiten geschätzt werden. Unsere offene und unterstützende Unternehmenskultur fördert die persönliche und berufliche Weiterentwicklung, während wir gleichzeitig ein attraktives Gehalt und flexible Arbeitszeiten anbieten. Genießen Sie die Vorteile eines engagierten Teams, das sich leidenschaftlich für exzellente Gastronomie einsetzt und Ihnen die Chance gibt, Ihre Ideen einzubringen und umzusetzen.
