Koch (m/w/d) Kulinarik | Menügestaltung | À-la-carte | Buffet-Management | HACCP
ab sofort | Ausseerland | mit Option auf Leitung Küche | Vollzeit
Für eine gemeinsame glückliche Zeit. Seit über 30 Jahren verbinden wir Menschen mit Urlaubserlebnissen in Europas Regionen – mit starken Teams, Sinn für Regionalität und einem klaren Fokus auf Qualität & Wirtschaftlichkeit.
Werde Teil dieser Erfolgsgeschichte und bringe Qualität auf den Teller: Im Ausseerland suchen wir eine:n Koch:Köchin (m/w/d), der:die regionale Produkte mit echter Leidenschaft verarbeitet. Ob beim Frühstücksbuffet oder beim Abendessen - du sorgst dafür, dass unsere Gäste ihren Urlaub bei uns auch kulinarisch genießen können.
Entgelt:
Gehalt Fachkraft:
ab
€ 2.376,–
brutto / Monat (Basis Vollzeit mit Ausbildung ohne Leitungsfunktion). Dein tatsächliches Gehalt richtet sich nach Qualifikation und Erfahrung.
Zusatzverdienst:
Durch Sonn- und Feiertagszuschläge sowie Umsatzprovisionen sicherst du dir im Durchschnitt
ca. € 270,– brutto zusätzlich
pro Monat.
Deine Benefits & Vorteile bei den JUFA Hotels
Transparentes Gehalt:
Faire Entlohnung durch eigenen JUFA-Hotels-Kollektivvertrag und einheitliche Gehaltstabellen – dein Mindestgehalt liegt über dem Branchen-Standard der Gastronomie/Hotellerie.
Zusatz-Verdienst:
Attraktive Umsatzprovisionen, 25 % Sonntagszuschlag sowie das 13. und 14. Monatsgehalt. Zusätzlicher Bring Your Friend Bonus für Mitarbeiterempfehlungen.
Fachkraft-Gehalt & Vordienstzeiten:
Als ausgebildete Fachkraft steigst du direkt in eine höhere Gehaltsstufe ein als üblich. Wir rechnen dir außerdem bis zu 3 Jahre einschlägige Erfahrung an.
Karriere & Aufstieg:
Gezielte Entwicklung für Berufseinsteiger:innen.
Work-Life-Balance:
Flexible Arbeitszeitmodelle (z. B. 4-Tage-Woche), minutengenaue Zeiterfassung und ein garantiertes freies Wochenende pro Monat. Dein Urlaubsanspruch steigt mit der Betriebszugehörigkeit.
Verpflegung & Rabatte:
Kostenfreies Essen an jedem Arbeitstag sowie exklusive Urlaubsrabatte für dich, deine Familie & Freunde. Kostengünstige Unterkunft bei Bedarf.
Entwicklung & Team:
Individuelle Weiterbildung im JUFA-Hotels-Talenteprogramm, Team-Events und Vernetzung via „my JUFA“ App
Dein Aufgabenbereich bei den JUFA Hotels:
Speisenproduktion : Eigenständige Zubereitung von 4-Gänge-Menüs, à-la-carte-Speisen und frischen Buffets gemäß JUFA-Hotels-Richtlinien
Küchenorganisation : Entwicklung neuer Rezepturen, Mitgestaltung der Menüpläne und Einbringen von fachlichem Know-how
Qualitätssicherung : Sicherstellung der Qualitätsstandards und strikte Umsetzung der Hygienevorschriften (HACCP)
Teamarbeit : Operative Unterstützung des Küchenteams sowie Förderung eines professionellen Arbeitsklimas
Das bringst du für das JUFA-Hotels-Team mit:
Qualifikation : Abgeschlossene Kochausbildung (LAP) sowie idealerweise einschlägige Berufserfahrung
Arbeitsweise : Hohe Flexibilität, Kreativität und der Anspruch auf stetige fachliche Weiterentwicklung
Persönlichkeit : Belastbarkeit, Teamfähigkeit sowie eine ausgeglichene und geduldige Arbeitsweise
Kommunikation : Gute Deutsch- und Englischkenntnisse für den Austausch im internationalen Team
Koch (m/w/d) Arbeitgeber: JUFA Hotels
Als Arbeitgeber bieten wir Ihnen die Möglichkeit, in einem dynamischen und kreativen Umfeld zu arbeiten, wo Ihre kulinarischen Fähigkeiten geschätzt werden. Unsere offene und unterstützende Unternehmenskultur fördert die persönliche und berufliche Weiterentwicklung, während wir gleichzeitig ein attraktives Gehalt und flexible Arbeitszeiten anbieten. Genießen Sie die Vorteile eines engagierten Teams, das sich leidenschaftlich für exzellente Gastronomie einsetzt und Ihnen die Chance gibt, Ihre Ideen einzubringen und umzusetzen.
