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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Küchenteam und koche leckere Abendessen für unsere Gäste.
- Arbeitgeber: Die Jugendherbergen in Baden-Württemberg bieten unvergessliche Erlebnisse in familiärer Atmosphäre.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, Weiterbildungsmöglichkeiten und eine Wasser- und Kaffee-Flatrate.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines engagierten Teams und gestalte unvergessliche Momente für junge Gäste.
- Gewünschte Qualifikationen: Du solltest einen Meisterabschluss oder mehrjährige Erfahrung in der Hauswirtschaft haben.
- Andere Informationen: Wir bieten eine 5-Tage-Woche mit geregelten Arbeitszeiten und einem modernen Arbeitsplatz.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Seit über 100 Jahren vertreten die Jugendherbergen Werte, die das Leben bereichern. Als gemeinnütziger Verband betreiben wir 47 Jugendherbergen an den schönsten Orten in Baden-Württemberg. Wir schaffen Momente und Erlebnisse, die im Kopf bleiben und zu Herzen gehen. In familiärer Atmosphäre arbeiten wir im Team täglich daran, diesem Ziel gerecht zu werden. Die Jugendherberge Ravensburg liegt malerisch nur wenige Gehminuten oberhalb der Altstadt auf der Veitsburg. Unser Haus mit 132 Betten und rund 20.000 Übernachtungen pro Jahr empfängt und verpflegt Gäste aus aller Welt: Schulklassen, Familien, Vereine, Wanderer.
Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung einen Hauswirtschafter oder Hauswirtschaftsmeister in leitender Funktion (m/w/d).
- Selbständiges Kochen des warmen Abendessens (Gemeinschaftsverpflegung)
- Buffet-Service / Ausgabe der Mahlzeiten
- Reinigung der Küche, des Buffets und des Speisesaals
- Gestaltung des wöchentlichen Speiseplans
- Bestellmanagement / Einkäufe
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien und Qualitätsstandards
- Sicherstellen der Kommunikation im Küchenteam, Unterweisung von Spülhilfen
- In der belegungsschwachen Zeit Frühstücksservice sowie Unterstützung bei der Raumpflege (Grundreinigung)
- Verschiedene weitere hauswirtschaftliche Aufgaben
Voraussetzungen:
- Meisterabschluss oder mehrjährige Berufserfahrung in der Hauswirtschaft
- Hohes Qualitätsbewusstsein
- Selbständige Arbeitsweise
- Eine offene und kommunikative Persönlichkeit mit Freude am Umgang mit jungen Gästen und an der Dienstleistung
- Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit
Wir bieten:
- Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit so bunt wie das Leben
- Einen modernen Arbeitsplatz
- Offenheit für die Umsetzung eigener Ideen
- 5-Tage-Woche (mindestens jedes zweite Wochenende frei)
- Monatliche, verlässliche Dienstpläne (keine Teildienste)
- Geregelte Arbeitszeiten (Spätschicht: 11:30 - 20:00 Uhr; Frühschicht: 07:00 - 15:30 Uhr)
- Angemessene Vergütung inklusive betrieblicher Altersvorsorge, 13. Monatsgehalt, Urlaubsgeld
- Übernachtungspass für die Jugendherbergen in Baden-Württemberg
- Wasser- und Kaffee-Flatrate
- Weiterbildungsmöglichkeiten über den DJH-Hauptverband
Hauswirtschafter oder Hauswirtschaftsmeister in leitender Funktion (m/w/d) Arbeitgeber: Jugendherberge Veitsburg Ravensburg
Kontaktperson:
Jugendherberge Veitsburg Ravensburg HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Hauswirtschafter oder Hauswirtschaftsmeister in leitender Funktion (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die Jugendherbergen in Baden-Württemberg und deren Werte. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Philosophie des Unternehmens verstehst und schätzt, um einen positiven Eindruck zu hinterlassen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung zu nennen, die deine Fähigkeiten im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung und Teamführung unter Beweis stellen. Dies zeigt, dass du die Anforderungen der Stelle gut erfüllen kannst.
✨Tip Nummer 3
Sei bereit, Fragen zur Einhaltung von HACCP-Richtlinien und Qualitätsstandards zu beantworten. Zeige dein Wissen und deine Erfahrung in diesem Bereich, um deine Eignung für die Position zu untermauern.
✨Tip Nummer 4
Nutze die Gelegenheit, um deine Ideen zur Gestaltung des wöchentlichen Speiseplans zu präsentieren. Kreativität und Eigeninitiative sind in dieser Rolle wichtig, also zeige, dass du bereit bist, neue Ansätze einzubringen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Hauswirtschafter oder Hauswirtschaftsmeister in leitender Funktion (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Motivation klar: Beginne dein Bewerbungsschreiben mit einer klaren und überzeugenden Darstellung deiner Motivation für die Stelle als Hauswirtschafter oder Hauswirtschaftsmeister. Erkläre, warum du dich für diese Position interessierst und was dich an der Arbeit in der Jugendherberge Ravensburg reizt.
Hebe relevante Erfahrungen hervor: Betone in deinem Lebenslauf und Anschreiben deine relevanten Erfahrungen in der Hauswirtschaft. Wenn du bereits in ähnlichen Positionen gearbeitet hast, beschreibe deine Aufgaben und Erfolge, um deine Eignung für die leitende Funktion zu unterstreichen.
Zeige deine Teamfähigkeit: Da die Stelle eine enge Zusammenarbeit im Küchenteam erfordert, solltest du Beispiele für deine Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke anführen. Beschreibe Situationen, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast oder andere angeleitet hast.
Achte auf die HACCP-Richtlinien: Da die Einhaltung der HACCP-Richtlinien Teil der Aufgaben ist, erwähne in deiner Bewerbung, wie du in der Vergangenheit mit diesen Standards umgegangen bist. Dies zeigt dein Qualitätsbewusstsein und deine Professionalität in der Küche.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Jugendherberge Veitsburg Ravensburg vorbereitest
✨Bereite dich auf die spezifischen Aufgaben vor
Informiere dich über die täglichen Aufgaben eines Hauswirts oder Hauswirtschaftsmeisters, insbesondere über das Kochen, den Buffet-Service und das Bestellmanagement. Zeige im Interview, dass du praktische Erfahrungen in diesen Bereichen hast und bereit bist, Verantwortung zu übernehmen.
✨Hebe deine Kommunikationsfähigkeiten hervor
Da die Kommunikation im Küchenteam wichtig ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung nennen, die deine Fähigkeit zur Teamarbeit und zur Anleitung von Mitarbeitern zeigen. Eine offene und kommunikative Persönlichkeit ist hier von Vorteil.
✨Zeige dein Qualitätsbewusstsein
Betone dein hohes Qualitätsbewusstsein und deine Kenntnisse der HACCP-Richtlinien. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, wie du sicherstellst, dass die Qualitätsstandards eingehalten werden und welche Maßnahmen du ergreifst, um die Hygiene in der Küche zu gewährleisten.
✨Sei bereit für flexible Arbeitszeiten
Da Wochenend- und Feiertagsarbeit erforderlich sind, solltest du deine Flexibilität betonen. Erkläre, wie du mit wechselnden Arbeitszeiten umgehst und warum du bereit bist, diese Anforderungen zu erfüllen, um den Gästen einen hervorragenden Service zu bieten.
