Auf einen Blick
- Aufgaben: Berate über Fleischprodukte und präsentiere unsere Frischetheke.
- Unternehmen: EDEKA, einer der größten Ausbildungsbetriebe Deutschlands.
- Vorteile: Sichere Ausbildung, kreative Wettbewerbe und digitale Lernmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Karrierechancen mit zahlreichen Förderprogrammen und individuelle Freizeitgestaltung.
- Warum dieser Job: Werde Teil einer großen Familie und mache einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft.
- Qualifikationen: Freude am Umgang mit Menschen und Teamgeist.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 970 - 1076 € pro Monat.
Die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen ist eine von sieben regionalen Unternehmensgruppen des genossenschaftlich organisierten EDEKA-Verbundes. Die Genossenschaft als Keimzelle der Unternehmensgruppe wurde vor 113 Jahren (im Jahr 1912) in Würzburg gegründet und ist heute Großhandlung, Vermieterin und Konzeptgeberin für rund 840 Einzelhandelsmärkte der Marken „EDEKA“, „E center“, „Marktkauf“ und „diska“ in Franken, der Oberpfalz, Sachsen, Thüringen und dem nördlichen Baden-Württemberg. Zudem betreibt sie mit der Tochterfirma EDEKA Frische-Manufaktur NST GmbH zwei Produktionsbetriebe für Fleisch- und Wurstwaren. Gemeinsam mit den selbstständigen EDEKA-Einzelhändlern erzielte die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen im Jahr 2024 einen Verbundumsatz im Einzelhandelsgeschäft von brutto rund 5,35 Mrd. Euro und beschäftigt rund 47.500 Mitarbeitende und 1.200 Auszubildende. Sie ist somit einer der größten Arbeitgeber und Ausbilder in der Region.
Was macht man da aus sich?
- Du berätst über Fleischteile, Fleischprodukte und Wurstwaren, Käse und alle Artikel unserer Frischetheke.
- Du zeigst so unseren Kundinnen und Kunden unsere Philosophie: Wir lieben Lebensmittel.
- Du hast Freude am Umgang mit Menschen.
- Du pflegst, kontrollierst und präsentierst die Artikel.
- Du lernst Fleisch richtig zu verarbeiten.
- Du lernst Hygienevorschriften kennen.
- Du hältst die Verkaufstheke ordentlich und sauber.
- Du bringst eigene Kreationen für Plattenservices, Geschenkservice und Fingerfood ein.
Was sollte man dafür mitbringen?
- Freude am Kontakt mit Menschen und Aufgeschlossenheit.
- Freundliches Auftreten, gepflegtes Erscheinungsbild und gutes Ausdrucksvermögen.
- Teamgeist und schnelle Auffassungsgabe.
- Kreativität und Genauigkeit.
- Belastbarkeit und Ausgeglichenheit.
- Verantwortungsbewusstsein und Engagement.
Deine Vorteile bei uns!
- Große Familie mit großem ♥ – Wir sind einer der größten Ausbildungsbetriebe Deutschlands und werden dich mit unserer Expertise in allen Belangen der Ausbildung unterstützen und fördern – bei uns wirst du nicht allein gelassen.
- (Krisen)Sicherer und sinnvoller Arbeitsplatz - Du versorgst die Bevölkerung vor Ort und leistest so einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft; auch in schwierigen Zeiten.
- Kurze Arbeitswege – Dein Ausbildungsplatz ist direkt um die Ecke.
- Abwechslung – Im Laufe der Ausbildung wirst du die vielfältigen Bereiche und Aufgaben unserer Märkte kennenlernen und Dir so ein Expertenwissen rund um den Handel und Lebensmittel aneignen.
- EDEKA Food Academy – Du besuchst exklusive Seminare in denen du nützliches Wissen für die Praxis sowie eine fundierte Prüfungsvorbereitung erhältst.
- Digitale Ausbildung - Mit EDEKA next kannst du ortsunabhängig und zeitlich flexibel lernen. Außerdem kannst du mit dem EDEKA Azubi Guide z.B. deinen Ausbildungsnachweis digital führen und hast viele weitere Hilfen rund um deine Ausbildung immer griffbereit in einer App.
- Lass deine Kreativität sprechen – In verschiedenen Wettbewerben kannst Du deine kreative Art und deine Ideen ausleben und wirst zudem mit attraktiven Preisen belohnt.
- KickOff – zum Ausbildungsstart veranstalten wir im September unseren AzubiStarter Day für alle neuen Auszubildenden mit spannenden Vorträgen und abwechslungsreichem Showprogramm.
- Absolventenfeier – Nach erfolgreichem Bestehen deiner Ausbildung darfst du dich auf unserer Absolventengala feiern lassen… und natürlich auch selbst feiern ;)
- Karriereaussichten - Mit unseren zahlreichen Förder- und Weiterbildungsprogrammen hast du alle Möglichkeiten die Karriereleiter Schritt für Schritt ganz nach oben zu steigen – bis hin zur Selbstständigkeit unter dem Dach der EDEKA.
Dauer und Ablauf
Deine Ausbildung dauert in der Regel 3 Jahre. Unter bestimmten Voraussetzungen ist bei guten Leistungen eine Verkürzung möglich. Nach erfolgreich bestandener Prüfung besitzt Du den Abschluss des Fachverkäufers im Lebensmittelhandwerk: Schwerpunkt Fleischerei (m/w/d). Während der Ausbildungszeit durchläufst Du mehrere Tätigkeitsfelder: Du lernst, wie Du Fleisch appetitlich herrichtest, wie Du die Theke bestückst, Artikel erfolgreich verkaufst, behandelst oder zubereitest und ihre Qualität sicherst. Zielgerichtete Maßnahmen machen Dich zudem zum Champion im Verkauf und der Beratung. Das Besondere an der Ausbildung ist, dass Dir die verschiedenen Arbeitszeitenmodelle eine individuelle Freizeitgestaltung ermöglichen.
Immer noch unsicher? Dann geh am besten direkt persönlich zu deinem Wunschmarkt und mache einen Probetag oder ein Praktikum aus. Dort können wir dir alles live zeigen. Wir freuen uns auf dich!
Wie geht's weiter?
Wenn wir dich mit dieser Stellenausschreibung angesprochen haben und du dich in dem gesuchten Profil wiederfindest, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.
Ausbildung zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk (Fleischerei) (m/w/d) 2026 Arbeitgeber: Julia Bräutigam-Janeczek e. K. EDEKA Kompaktmarkt
Die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen ist ein hervorragender Arbeitgeber, der dir als Auszubildenden im Lebensmittelhandwerk nicht nur eine fundierte Ausbildung bietet, sondern auch ein starkes Gemeinschaftsgefühl und zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten. Mit einer digitalen Ausbildung, abwechslungsreichen Aufgaben und einem sicheren Arbeitsplatz in deiner Nähe unterstützt EDEKA deine persönliche und berufliche Entfaltung in einem dynamischen Umfeld, das die Liebe zu Lebensmitteln in den Mittelpunkt stellt.
Kontaktdaten:
Julia Bräutigam-Janeczek e. K. EDEKA Kompaktmarkt Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Ausbildung zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk (Fleischerei) (m/w/d) 2026 erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Mach einen Probetag oder ein Praktikum in deinem Wunschmarkt! So kannst du nicht nur die Atmosphäre schnuppern, sondern auch direkt zeigen, was du drauf hast. Das kommt bei uns immer gut an!
✨Tip Nummer 2
Sei offen und freundlich im Gespräch mit den Mitarbeitenden. Zeig deine Begeisterung für Lebensmittel und den Umgang mit Kunden. Wir lieben es, wenn Bewerber ihre Leidenschaft für das, was sie tun, zeigen!
✨Tip Nummer 3
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Dort findest du alle Infos und kannst dich direkt bewerben. Das macht es uns leichter, dich kennenzulernen und deine Unterlagen schnell zu sichten.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du dir überlegst, was du über EDEKA und die Ausbildung wissen möchtest. Zeig uns, dass du Interesse hast und bereit bist, dazuzulernen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Ausbildung zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk (Fleischerei) (m/w/d) 2026 mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:In deiner Bewerbung solltest du authentisch sein. Zeig uns, wer du wirklich bist und was dich motiviert, Teil unseres Teams zu werden. Wir lieben es, wenn Bewerber ihre Persönlichkeit einbringen!
Mach's persönlich!:Vermeide Standardfloskeln und passe deine Bewerbung an die Stelle an, für die du dich bewirbst. Erzähl uns, warum du gerade bei EDEKA arbeiten möchtest und was du mitbringst, um unser Team zu bereichern.
Achte auf Details!:Korrekte Rechtschreibung und Grammatik sind wichtig! Nimm dir die Zeit, deine Bewerbung sorgfältig zu überprüfen. Ein fehlerfreies Dokument zeigt uns, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir!
Bewirb dich online!:Der einfachste Weg, um Teil unserer großen Familie zu werden, ist über unsere Website. Dort findest du alle Infos und kannst deine Bewerbung direkt einreichen. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Julia Bräutigam-Janeczek e. K. EDEKA Kompaktmarkt vorbereitet
✨Informiere dich über EDEKA
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dich gut über die EDEKA Unternehmensgruppe informieren. Schau dir ihre Philosophie an und überlege, wie du diese in deiner Rolle als Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk umsetzen kannst. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation.
✨Präsentiere deine Kreativität
Da Kreativität in dieser Ausbildung wichtig ist, bereite ein paar eigene Ideen für Plattenservices oder Fingerfood vor. Zeige im Interview, dass du nicht nur die Produkte kennst, sondern auch innovative Vorschläge hast, die das Sortiment bereichern könnten.
✨Zeige deine Kommunikationsfähigkeiten
Da der Kontakt mit Kunden eine zentrale Rolle spielt, übe, wie du freundlich und kompetent über Fleischprodukte und Wurstwaren sprechen kannst. Überlege dir, wie du komplexe Informationen einfach und verständlich vermitteln kannst, um das Vertrauen der Kunden zu gewinnen.
✨Bereite Fragen vor
Stelle im Interview Fragen, die dein Interesse an der Ausbildung und dem Unternehmen zeigen. Frage nach den verschiedenen Bereichen, die du während deiner Ausbildung kennenlernen wirst, oder nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung. Das zeigt, dass du langfristig denkst und engagiert bist.
