Auf einen Blick
- Aufgaben: Lerne die Kunst der Systemgastronomie und werde zum Snack-Experten.
- Unternehmen: Junge Die Bäckerei – ein traditionsreiches Familienunternehmen seit 1897.
- Vorteile: Überdurchschnittliches Gehalt, Personalrabatt und regelmäßige Schulungen.
- Weitere Informationen: Übernahmegarantie bei guter Leistung und zahlreiche Mitarbeiterevents.
- Warum dieser Job: Starte deine Karriere in einem dynamischen Team mit echten Aufstiegschancen.
- Qualifikationen: Realschulabschluss oder Abitur und Freude am Kundenkontakt.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 1400 - 1650 € pro Monat.
Über uns
Dem „Echten Genuss“ hat sich Junge Die Bäckerei seit 1897 verschrieben. Das Familienunternehmen wird seit vier Generationen inhabergeführt und ist weit mehr als eine Bäckerei. Zu den Säulen des Erfolgs gehören die 4.800 leidenschaftlichen Mitarbeitenden ebenso wie Innovationsfreude sowie ein hoher Qualitätsanspruch bei Backwaren, Snacks und Kaffeespezialitäten. Mehrfach für seine Produkte, Mitarbeitenden und Innovationen ausgezeichnet ist Junge mittlerweile eines der führenden Unternehmen in den Bereichen Bäckerei und Quick‑Service‑Restaurants. In ganz Norddeutschland und Berlin hat sich das Unternehmen mit seinen ca. 200 Geschäften zu einer begehrten Marke entwickelt.
Unsere Azubis wissen, dass sie mit einer Ausbildung bei Junge ein solides Fundament für ihr gesamtes Berufsleben erhalten – bei einem Gehalt und Zusatzleistungen, die über dem Branchendurchschnitt liegen.
Gesucht! Menschen mit Geschmack. In Dir steckt ein guter Gastgeber (m/w/d), der mit seinem durchorganisierten Vorgehen schon manche Party gerettet hat. Du bist serviceorientiert und unser Experte in Sachen Snack und der Einhaltung von Qualitätsstandards. Geboten wird Dir eine zukunftssichere Ausbildung mit klaren Karrierechancen zur Filialleitung.
Wo
Wir bilden in Heiligenhafen in folgenden Geschäften aus: Geschäft 102: Am Yachthafen 4d, 23774, Heiligenhafen Beginn 01.08.2026
Ausbildungsinhalte
- Herstellung, Präsentation und Verkauf leckerer heißer und kalter Snacks und Kaffeespezialitäten
- Vor- und Zubereitung von kleinen Gerichten an der Kochstation
- Kaufmännische Inhalte zur Planung und Steuerung eines Geschäfts
- Analyse von Besuchs- und Verkaufszahlen und Bestellung der Waren
- Personalplanung
- Information und Beratung der Kunden auch über Inhaltsstoffe und Herstellungsverfahren
- Anwendung von Hygieneregeln sowie Arbeitsschutzvorschriften
- Planung und Durchführung von Werbeaktionen mit regionalen und Jahreszeitlichen Themen
- Lagerung und Kontrolle von Lebensmitteln, Verpackungsmaterial und Betriebsmitteln
Das bringst Du mit
- Einen Realschulabschluss, Fachhochschulreife / Abitur
- Eine offene und freundliche Ausstrahlung
- Lust auf Kundenkontakt, Verantwortung und die Arbeit in tollen und familiären Teams
Das bieten wir Dir
- Übernahmegarantie bei guter Leistung
- 50% Personalrabatt inkl. PartnerCard, welche Du an einen lieben Menschen zum vergünstigten Einkauf weitergeben kannst
- Dein Gehalt inklusive 106 € Junge‑Bonus und inklusive monatlich bis zu 200 € Leistungszulage nach der Probezeit: Jahr = 1.400 € monatlich, 2. Jahr = 1.500 € monatlich, 3. Jahr = 1.650 € monatlich
- Regelmäßige Schulungen und intensive Prüfungsvorbereitung
- Drei kostenlose Heißgetränke je Arbeitstag
- Deinen persönlichen Ausbildungspaten
- Weihnachtsgeld, vermögenswirksame Leistungen
- Mitarbeiterangebote (Corporate Benefits): Zahlreiche Vergünstigungen bei namhaften Herstellern und Marken
- Mitarbeiterevents
Auf den Geschmack gekommen? Dann bewirb Dich jetzt unter Angabe Deines Lebenslaufes und Deines letzten Zeugnisses. Ein Anschreiben wird nicht benötigt. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung – bevorzugt über unser Online‑Bewerbungsformular.
Team Bewerbermanagement Tel.: 0451 388 75 310
Ausbildung Fachmann (m/w/d) für Systemgastronomie - Heiligenhafen/Grömitz Arbeitgeber: Junge Die Bäckerei
Junge Die Bäckerei ist ein traditionsreiches Familienunternehmen, das seinen Mitarbeitenden nicht nur eine fundierte Ausbildung in der Systemgastronomie bietet, sondern auch ein familiäres Arbeitsumfeld und zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten. Mit überdurchschnittlichem Gehalt, attraktiven Zusatzleistungen und einer Übernahmegarantie bei guter Leistung, ist die Ausbildung in Heiligenhafen der ideale Start für eine erfolgreiche Karriere in der Gastronomie. Zudem profitieren unsere Azubis von regelmäßigen Schulungen, Mitarbeiterevents und einem starken Teamgeist, der den Arbeitsalltag bereichert.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Ausbildung Fachmann (m/w/d) für Systemgastronomie - Heiligenhafen/Grömitz erhalten könnten
✨Mach mit bei lokalen Veranstaltungen!
In der Gastronomie sind Events wie Food Festivals oder Restaurant-Eröffnungen super Gelegenheiten, um mit Profis in Kontakt zu treten. Bring deine Neugier mit, stell Fragen und lass dich von den Erfahrungen anderer inspirieren. Oft entstehen hier wertvolle Kontakte und sogar Chancen für eine Ausbildung!
✨Online-Kurse und Communities nutzen
Schau mal nach Online-Kursen und Communities speziell für die Gastronomie. Plattformen wie Facebook-Gruppen oder Kochforen sind goldwert, wenn's darum geht, Tipps zu teilen oder Ausbildungsplätze zu finden. Menschen in diesen Gruppen kennen oft die neuesten Trends und offene Stellen direkt!
✨Direkt bei Junge Die Bäckerei nachfragen!
Statt nur online nach Ausbildungsplätzen zu suchen, kannst du direkt bei Junge Die Bäckerei anfragen. Viele Restaurants suchen nach motivierten Auszubildenden, und persönlicher Kontakt kann da wirklich den Unterschied machen. Zeig dein Interesse und bring ein paar Fragen mit – das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Erstelle ein öffentliches Portfolio!
Zeig, was du kannst! Erstelle ein einfaches Portfolio mit Fotos deiner Gerichte oder Projekten, die du bereits gemacht hast. Nutze Instagram oder eine persönliche Webseite, um deine Leidenschaft zu zeigen. Das macht dich für Betriebe wie Junge Die Bäckerei sichtbar und lässt dich hervorstechen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Ausbildung Fachmann (m/w/d) für Systemgastronomie - Heiligenhafen/Grömitz mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Schau dir die Gastronomiewelt genau an!:Mach dich mit den aktuellsten Trends in der Gastronomie vertraut! Zeige in deiner Bewerbung, dass du weißt, was gerade angesagt ist, sei es in Bezug auf Zutaten, Zubereitung oder Gastro-Konzepte. Das zeigt uns, dass du wirklich Interesse an der Branche hast.
Erfahrungen und Praktika einbinden:Falls du bereits Praktika oder Nebenjobs in der Gastronomie gemacht hast, vergiss nicht, diese in deinem Lebenslauf zu erwähnen! Das zeigt, dass du praktische Erfahrungen hast und den Umgang mit Gästen etc. bereits kennst. Zeige, was du gelernt hast und wie du das in deiner Ausbildung anwenden möchtest.
Deine Motivation klar darstellen:In deinem Anschreiben solltest du deutlich machen, warum du eine Ausbildung in der Gastronomie machen möchtest. Was zieht dich an? Vielleicht die Möglichkeit, kreativ zu sein oder mit Menschen zu arbeiten? Erzähle uns von deinen Zielen und warum genau Junge Die Bäckerei der richtige Ort dafür ist!
Zeige Teamgeist!:Die Gastronomie lebt von Teamarbeit! In deiner Bewerbung und deinem Lebenslauf solltest du Beispiele nennen, wo du im Team gearbeitet hast oder wie du mit anderen Menschen gut umgehen kannst. Teamplayer sind in diesem Bereich unerlässlich, und wir wollen wissen, dass du dazu gehörst!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Junge Die Bäckerei vorbereitet
✨Küchenkenntnisse zeigen
Da du dich in der Gastronomie bewirbst, bring unbedingt eine kleine Auswahl deiner Kochkünste mit. Bereite ein einfaches Gericht oder ein paar Rezepte vor, um zu zeigen, dass du mit den Grundlagen der Küche vertraut bist. Vielleicht könntest du sogar einen kleinen Löffel deiner Kreationen mitbringen, falls das möglich ist!
✨Praktische Fähigkeiten unter Beweis stellen
In einem Vorstellungsgespräch für eine Ausbildung in der Gastronomie kann es zu praktischen Tests kommen. Bereite dich darauf vor, dass du möglicherweise in einer simulierten Umgebung arbeitest, bei der du deine Fähigkeiten im Umgang mit Lebensmitteln oder im Kundenservice demonstrieren musst. Übe auch, wie man mit Stress umgeht, denn in der Gastronomie geht's oft hektisch zu!
✨Warum gerade diese Ausbildung?
In deinem Gespräch wirst du wahrscheinlich gefragt, warum du dich für diese Ausbildung bei Junge Die Bäckerei entschieden hast. Überlege dir im Voraus, was dich an der Gastronomie fasziniert und wie Junge Die Bäckerei dir helfen kann, deine Ziele zu erreichen. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern auch deine Motivation!
✨Teamarbeit hervorheben
Teamarbeit ist in der Gastronomie ein absolutes Muss. Bereite ein Beispiel aus der Schule oder einem Praktikum vor, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Vielleicht hast du ein Projekt oder ein Event organisiert – das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben!
