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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Erstelle kreative Speisepläne und koche für unsere Gäste.
- Arbeitgeber: Arbeite in einem malerischen Bistro in den Bergen.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, Aktienbeteiligungen und kostenlose Fahrten mit den Jungfraubahnen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und bringe Freude in die Gastronomie.
- Gewünschte Qualifikationen: Du solltest eine Koch-Ausbildung EFZ und gute Sprachkenntnisse haben.
- Andere Informationen: Freue dich auf ein marktübliches Gehalt und tolle Vergünstigungen.
Zu deinem Aufgabengebiet gehören:
- Erstellung abwechslungsreicher und ausgewogener Speisepläne
- Durchführung der Bestellungen und Einkauf der benötigten Lebensmittel
- Verantwortung für die tägliche Zubereitung und Ausgabe von Mahlzeiten für das Personal und unsere Gäste
- Überwachung und Einhaltung aller relevanten Hygiene- und Lebensmittelvorschriften
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs und einer hohen Gästezufriedenheit
Du verfügst über:
- eine abgeschlossene Ausbildung als Koch:Köchin EFZ
- ausgeprägtes Organisationstalent, gepaart mit einer hohen Einsatzbereitschaft und Flexibilität
- Freude an der Rolle als Gastgeber:in und am direkten Kontakt mit Gästen
- gute Deutsch- und Englischkenntnisse, jede weitere Sprache ist von Vorteil
Wir bieten:
- reinen Tagesbetrieb vor traumhafter Bergkulisse
- fortschrittliche Anstellungsbedingungen mit einem attraktiven Aktienbeteiligungsprogramm
- marktübliches Gehaltspaket (13 Monatslöhne)
- freie Fahrt auf dem gesamten Streckennetz der Jungfraubahnen
- Fahrvergünstigungen auf dem schweizerischen und internationalen Schienennetz (GA, ½-Taxabonnemente, auch für Angehörige)
- Vergünstigung beim Erwerb des Jungfrau Skipasses
Bei Fragen steht dir Stefan Wittwer, Leiter Bergbahn Lauterbrunnen-Mürren, gerne zur Verfügung (Tel. +41 33 828 70 33). Wir freuen uns auf deine Online-Bewerbung.
Gastgeber:in / Koch:köchin Efz Für Unser Bistro Arbeitgeber: Jungfraubahnen Management AG
Kontaktperson:
Jungfraubahnen Management AG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Gastgeber:in / Koch:köchin Efz Für Unser Bistro
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über offene Stellen durch persönliche Empfehlungen.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen im Bereich Gastronomie. Dort kannst du direkt mit potenziellen Arbeitgebern ins Gespräch kommen und einen positiven ersten Eindruck hinterlassen.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für das Kochen und den Kontakt mit Gästen in sozialen Medien. Teile Fotos deiner Gerichte oder erzähle von deinen Erfahrungen. Das kann dir helfen, auf dich aufmerksam zu machen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du dir typische Fragen über Hygienevorschriften und Speiseplanung überlegst. Zeige, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch die Motivation, in einem Team zu arbeiten.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Gastgeber:in / Koch:köchin Efz Für Unser Bistro
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Motivation klar: Beginne dein Bewerbungsschreiben mit einer klaren und überzeugenden Darstellung deiner Motivation für die Stelle als Gastgeber:in oder Koch:köchin. Erkläre, warum du gerne in einem Bistro arbeiten möchtest und was dich an der Rolle als Gastgeber:in reizt.
Hebe deine Qualifikationen hervor: Betone deine abgeschlossene Ausbildung als Koch:Köchin EFZ und deine relevanten Erfahrungen. Gehe auf deine Fähigkeiten im Bereich der Speiseplanung, Organisation und Hygienevorschriften ein, um zu zeigen, dass du die Anforderungen der Stelle erfüllst.
Sprich über deine Sprachkenntnisse: Da gute Deutsch- und Englischkenntnisse gefordert sind, solltest du diese in deinem Lebenslauf und Bewerbungsschreiben deutlich hervorheben. Wenn du weitere Sprachen sprichst, erwähne diese ebenfalls, um deine Vielseitigkeit zu zeigen.
Prüfe deine Unterlagen: Bevor du deine Bewerbung abschickst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Lebenslauf aktuell ist und alle relevanten Informationen enthält. Ein fehlerfreies Bewerbungsschreiben hinterlässt einen positiven Eindruck.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Jungfraubahnen Management AG vorbereitest
✨Bereite dich auf die Speisepläne vor
Informiere dich über verschiedene Arten von Speiseplänen und überlege dir, wie du abwechslungsreiche und ausgewogene Menüs erstellen kannst. Zeige im Interview, dass du kreative Ideen hast und die Bedürfnisse der Gäste im Blick behältst.
✨Hygiene- und Lebensmittelvorschriften kennen
Stelle sicher, dass du die relevanten Hygiene- und Lebensmittelvorschriften gut kennst. Bereite dich darauf vor, Fragen dazu zu beantworten und erkläre, wie du diese Vorschriften in deiner täglichen Arbeit umsetzt.
✨Zeige deine Gastgeberfähigkeiten
Betone deine Freude am direkten Kontakt mit Gästen. Überlege dir Beispiele aus der Vergangenheit, wo du als Gastgeber:in glänzen konntest, und teile diese im Interview. Das zeigt, dass du die Rolle ernst nimmst und gerne mit Menschen arbeitest.
✨Sprich über deine Flexibilität und Organisationstalent
Bereite konkrete Beispiele vor, die dein Organisationstalent und deine Flexibilität unter Beweis stellen. Erkläre, wie du in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahrst und den reibungslosen Ablauf in der Küche sicherstellst.
