Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Gerichte in einem lebhaften Bergrestaurant vor und arbeite im Team.
- Unternehmen: Führendes Unternehmen im Alpentourismus mit familiärer Atmosphäre.
- Vorteile: Attraktive Anstellungsbedingungen, kostenloser Skipass und Marktübliches Gehaltspaket.
- Weitere Informationen: Dynamisches Arbeitsumfeld mit individuellen Weiterentwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Erlebe die atemberaubende Bergkulisse und entwickle deine Kochkünste weiter.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.
Abwechslungsreichen und vielseitigen Arbeitsplatz mit attraktiven Anstellungsbedingungen in einer einzigartigen Region. Als führendes Unternehmen im Alpentourismus erschliessen wir den Erlebnisraum in der Jungfrau Region und gestalten ihn aktiv mit. Rund 1'000 Mitarbeitende leben tagtäglich unsere Marke «Top of Europe» und entwickeln die Jungfraubahnen als grösste Bergbahngruppe im Schweizer Tourismus zu einem integrierten Freizeit- und Serviceunternehmen weiter.
Wir vereinen die Vielfalt eines Grossunternehmens mit der familiären Atmosphäre eines lokalen Arbeitgebers, wo man sich kennt. Am Fuss von Eiger, Mönch und Jungfrau betreiben wir zahlreiche Bahnen, Freizeitanlagen, Restaurants und Shops.
Für unser Bergrestaurant auf der Kleinen Scheidegg suchen wir per 1. April 2026 oder nach Vereinbarung eine engagierte Persönlichkeit als Köch:in.
Deine Aufgaben:
- Vorbereitung & Organisation: Du stellst das Mise en Place gemäss Produktionsplan sicher und sorgst für eine effiziente Arbeitsweise in der Küche.
- Speisenzubereitung: Du bereitest Gerichte nach unseren Rezepten fachgerecht zu - sowohl in der à-la-carte-Küche als auch im Self-Service- und Frontcooking-Bereich.
- Qualitäts- & Hygienestandards: Du setzt die Hygiene- und HACCP-Richtlinien konsequent und eigenverantwortlich um.
- Arbeitsplatzpflege: Du reinigst deinen Arbeitsbereich selbstständig und achtest auf Ordnung und Sauberkeit in der Küche.
- Teamarbeit im Tagesbetrieb: Du arbeitest aktiv in einem lebhaften Betrieb mit hohem Gästeaufkommen mit.
Das bringst du mit:
- Fachliche Qualifikation: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder eine gleichwertige Qualifikation.
- Berufserfahrung: Erfahrung in einem stark frequentierten Gastronomiebetrieb, idealerweise in der Systemgastronomie.
- Sprachkenntnisse: Gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse.
- Belastbarkeit & Flexibilität: Effiziente Arbeitsweise und Überblick auch in hektischen Situationen.
- Teamfähigkeit & Sozialkompetenz: Klare, respektvolle Kommunikation und Freude an der Zusammenarbeit.
Deine Vorteile:
- Reiner Tagesbetrieb, in traumhafter Bergkulisse auf der Kleinen Scheidegg.
- Einerlebnisreicher und abwechslungsreicher Arbeitsplatz, in der einzigartigen Jungfrau Region.
- Fortschrittliche Anstellungsbedingungen, inklusive attraktivem Aktienbeteiligungsprogramm.
- Eindynamisches Arbeitsumfeld, in dem du deine Fähigkeiten aktiv einbringen kannst.
- Eine zukunftsorientierte und ausbaufähige Arbeitsstelle, mit individuellen Weiterentwicklungsmöglichkeiten.
- Marktübliches Gehaltspaket, inklusive 13 Monatslöhnen.
- Freie Fahrt auf dem gesamten Streckennetz der Jungfraubahnen sowie bei Festanstellung ein Halbtax mit Gültigkeit in der ganzen Schweiz.
- Kostenloser Skipass für die Jungfrau Ski Region; falls ebenfalls eine Anstellung für die Wintersaison 26/27 erfolgt.
- Attraktive Fringe Benefits, wie Mitarbeiterrabatte, Vergünstigungen und ein freier Tag am Geburtstag.
Dein Kontakt: Gerhard Moser
Betriebsleiter Bergrestaurant Kleine Scheidegg
Tel.
E-Mail:
Wir freuen uns auf deine Online-Bewerbung.
Köch:In Arbeitgeber: Jungfraubahnen Management AG
Als führendes Unternehmen im Alpentourismus bieten wir einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz in der atemberaubenden Jungfrau Region, wo Teamarbeit und familiäre Atmosphäre großgeschrieben werden. Unsere Mitarbeitenden profitieren von fortschrittlichen Anstellungsbedingungen, individuellen Entwicklungsmöglichkeiten und attraktiven Zusatzleistungen wie einem kostenlosen Skipass und Mitarbeiterrabatten. Bei uns hast du die Chance, deine Fähigkeiten in einem dynamischen Umfeld aktiv einzubringen und Teil einer Marke zu sein, die für Qualität und Gastfreundschaft steht.
Kontaktdaten:
Jungfraubahnen Management AG Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Köch:In erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Köch:in interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Bergrestaurant auf der Kleinen Scheidegg und sprich direkt mit dem Team. So zeigst du echtes Interesse und kannst gleich einen guten Eindruck hinterlassen.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir Tipps geben können oder sogar Kontakte zu uns haben. Oft hilft ein persönlicher Kontakt, um die Chancen auf eine Einladung zum Vorstellungsgespräch zu erhöhen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich gut vor! Informiere dich über unsere Küche und die Gerichte, die wir anbieten. Wenn du beim Vorstellungsgespräch zeigen kannst, dass du unsere Philosophie verstehst und Ideen zur Verbesserung hast, wird das sicher positiv auffallen.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das macht es uns einfacher, deine Bewerbung zu finden und zu bearbeiten. Außerdem kannst du sicher sein, dass deine Unterlagen direkt bei den richtigen Personen landen.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Köch:In mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Mach es persönlich!:Zeig uns, wer du bist! In deinem Anschreiben solltest du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation, bei uns zu arbeiten, klar zum Ausdruck bringen. Lass uns wissen, warum du die perfekte Ergänzung für unser Team bist!
Sei präzise und strukturiert:Halte deine Bewerbung übersichtlich und gut strukturiert. Verwende klare Absätze und achte darauf, dass alle wichtigen Informationen leicht zu finden sind. So können wir schnell erkennen, was du drauf hast!
Hygiene ist das A und O:Da wir in der Gastronomie arbeiten, ist es wichtig, dass du auch in deiner Bewerbung auf Sauberkeit und Ordnung achtest. Achte auf Rechtschreibung und Grammatik – das zeigt uns, dass du die Hygiene- und Qualitätsstandards ernst nimmst!
Bewirb dich online!:Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst. Das macht den Prozess für uns einfacher und schneller. Also, zögere nicht und schick uns deine Bewerbung – wir können es kaum erwarten, von dir zu hören!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Jungfraubahnen Management AG vorbereitet
✨Mach dich mit dem Unternehmen vertraut
Informiere dich über die Jungfraubahnen und deren Philosophie. Verstehe, was die Marke 'Top of Europe' ausmacht und wie du dazu beitragen kannst, diese Werte in deiner Rolle als Köch:in zu leben.
✨Bereite deine Kochkünste vor
Übe einige der Gerichte, die du möglicherweise zubereiten musst. Zeige im Interview, dass du die Rezepte und Techniken beherrschst, die für die à-la-carte-Küche und den Frontcooking-Bereich wichtig sind.
✨Hygiene und Qualität im Fokus
Sei bereit, über Hygiene- und HACCP-Richtlinien zu sprechen. Zeige, dass du die Bedeutung von Sauberkeit und Qualität in der Küche verstehst und wie du diese Standards in deinem Arbeitsalltag umsetzt.
✨Teamarbeit betonen
Bereite Beispiele vor, die deine Teamfähigkeit und soziale Kompetenz zeigen. In einem lebhaften Betrieb ist es wichtig, gut mit anderen zusammenzuarbeiten und eine respektvolle Kommunikation zu pflegen.
