Chef de Service / Chefkellner:in 100 %

Chef de Service / Chefkellner:in 100 %

Vollzeit Vor Ort
K

h3Chef de Service / Chefkellner:in 100 % /h3 pK-Food Event GmbH /p pVacant since : Number of jobs : 1 8008 Zürich (ZH) 100% By agreement Permanent Registration requirement /p pChef de Service / Chefkellner:in (alle Geschlechter) /p pRestaurant Misoga | Drahtzugstrasse 5, 8008 Zürich, beim HegibachplatzPensum 100 % (Ø 42 Std./Woche) | unbefristet | Eintritt nach VereinbarungArbeitgeberin: K-Food Event GmbH /p pDu bist gerne Gastgeber:in, führst ein Serviceteam mit Klarheit und Respekt und behältst auch beim Tagesabschluss den Überblick? Als Chef de Service bei Misoga leitest du den Service, arbeitest selbst am Gast mit und sorgst für einen sauberen Abschluss deiner Schicht. /p pWir suchen eine freundliche, verlässliche Persönlichkeit, die mit gutem Beispiel vorangeht, Kolleginnen und Kollegen unterstützt und die Zusammenarbeit mit der Küche stärkt. Unser koreanisches Restaurant entwickelt sein Angebot weiter. Du sorgst dafür, dass sich unsere Gäste gut betreut fühlen und unser Team sicher durch den Service kommt. /p h3Deine Aufgaben /h3 ul liDu leitest den Service und das Serviceteam: Du verteilst Aufgaben sinnvoll und behältst Reservationen, Tischabläufe und Prioritäten im Blick. /li liDu arbeitest selbst im Service mit: Gäste begrüssen und beraten, Bestellungen aufnehmen, Speisen und Getränke servieren und korrekt einkassieren. /li liDu führst freundlich und mit klaren Absprachen, arbeitest neue Mitarbeitende ein und gibst konstruktive Rückmeldungen. /li liDu stimmst dich eng mit der Küche ab und kümmerst dich aufmerksam um Rückfragen, besondere Wünsche und Reklamationen. /li liZum Abschluss des Betriebstags machst du den Kassen- und Tagesabschluss: Du gleichst Bargeld, Kartenzahlungen und alle weiteren verwendeten Zahlungsarten mit den Kassenberichten ab, klärst Unstimmigkeiten und dokumentierst Differenzen nachvollziehbar. /li liDu übergibst Abschlussunterlagen, Belege und offene Punkte geordnet an die zuständige Person und hältst die vereinbarten Abläufe für Bargeld und Systemzugriffe ein. /li liDu erkennst Bestellbedarf bei Getränken und Servicematerial rechtzeitig und meldest ihn an die zuständige Stelle. /li liDu achtest auf Ordnung, Sauberkeit und einen gastfreundlichen Gesamteindruck. /li /ul h3Das bringst du mit /h3 ul liEine Ausbildung als Restaurantfachperson EFZ oder eine gleichwertige Qualifikation. /li liFundierte Erfahrung im Restaurantservice und praktische Erfahrung in der Schicht- oder Teamleitung. /li liSicherheit mit Kassensystemen, verschiedenen Zahlungsarten und sauberen Kassenabschlüssen. /li liEinen freundlichen, aufmerksamen Umgang mit Gästen und eine respektvolle Art gegenüber dem Team. /li liSelbständigkeit, Verantwortungsbewusstsein und klare Kommunikation auch bei hoher Auslastung. /li liSehr gute Deutschkenntnisse; Englisch ist von Vorteil. /li liEine gültige Arbeitsberechtigung für die Schweiz. /li /ul h3Das erwartet dich /h3 pEine operative Führungsaufgabe mit Gestaltungsspielraum bei den Serviceabläufen und direkter Zusammenarbeit mit Küche und Geschäftsführung. Verantwortlichkeiten und Übergaben legen wir gemeinsam fest. Du arbeitest in Schichten gemäss Dienstplan im Mittags- und Abendservice, auch mit geteilten Diensten und Abendeinsätzen bis 23 Uhr. Der Lohn richtet sich nach Funktion, Erfahrung und geltendem L‑GAV. /p h3Kontakt /h3 ul liWork location: 8008 Zürich (ZH) /li liAdditional information on the place of work: Restaurant Misoga /li liWorkload: 100% /li liEmployment start: By agreement /li liEmployment duration: Permanent /li liWork form: Shift work /li liQualification: unskilled /li liWork experience: More than 1 year /li liEducation: No information /li liGerman - Orally: Very good knowledge; Written: Very good knowledge /li liBy email: /li /ul #J-18808-Ljbffr

Chef de Service / Chefkellner:in 100 % Arbeitgeber: K-Food & Event GmbH

Die K-Food & Event GmbH in Zürich bietet Ihnen die Möglichkeit, in einem dynamischen und kreativen Umfeld zu arbeiten, wo Teamarbeit und Gastfreundschaft großgeschrieben werden. Unsere Mitarbeiter profitieren von einer positiven Arbeitskultur, regelmäßigen Schulungen und Entwicklungsmöglichkeiten, um ihre Karriere voranzutreiben. Zudem genießen Sie die Vorzüge eines zentralen Standorts in Zürich, der sowohl für Pendler als auch für Stadtbewohner leicht erreichbar ist.

K

Kontaktdaten:

K-Food & Event GmbH Recruiting-Team