Küchenleiter Care-Gastronomie (m/w/d) Stellvertretung

Küchenleiter Care-Gastronomie (m/w/d) Stellvertretung

Babenhausen Vollzeit 3000 - 4000 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Unterstütze die Küchenleitung und führe das Küchenpersonal fachlich.
  • Arbeitgeber: Familiengeführte K&S Gruppe mit über 30 Jahren Erfahrung in der Seniorenpflege.
  • Mitarbeitervorteile: 5-Tage-Woche, familienfreundliche Arbeitszeiten und Gesundheitsmanagement.
  • Andere Informationen: Strukturierte Einarbeitung und regelmäßige Team-Events.
  • Warum dieser Job: Sammle Leitungserfahrung und übernehme später die Küchenleitungsfunktion.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch und Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.

Arbeiten, wo Menschen sich wohlfühlen – in der K&S Seniorenresidenz Babenhausen Zentral in Babenhausen gelegen, bietet unsere 2012 eröffnete Residenz 71 Einzel- und 20 Doppelzimmer mit hochwertiger Ausstattung, eigenem Sanitärbereich und Notruf-System. Unsere Gartenanlage und die Dachterrasse sind beliebte Treffpunkte für Bewohner und Gäste. Als Teil der familiengeführten K&S Gruppe mit über 30 Jahren Erfahrung in der Seniorenpflege stehen wir für Qualität, Herzlichkeit und ein starkes Miteinander.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben:

  • Unterstützung der Küchenleitung bei folgenden Themen
  • Fachliche Führung des gesamten Küchenpersonals
  • Einarbeitung neuer Mitarbeiter
  • Durchführung und Kontrolle von qualitätssichernden Maßnahmen
  • Dokumentation gemäß HACCP-Konzept
  • Planung, Durchführung und Abrechnung von Veranstaltungen
  • Warenbestellung und Wareneingangskontrolle
  • Lagerhaltung und Menüplanung
  • Essen vor- und zubereiten sowie Essensausgabe

Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
  • Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
  • Lust, Leitungserfahrung zu sammeln

Wir bieten:

  • 5 Tage Woche, familienfreundliche Arbeitszeiten außerhalb der Abendzeiten
  • Perspektive die Küchenleitungsfunktion später zu übernehmen
  • Gesundheitsmanagement
  • Vereinbarkeit von Beruf und Familie
  • Strukturierte Einarbeitung
  • Vermögenswirksame Leistungen
  • Zuschuss Altersvorsorge
  • Team-Events

Küchenleiter Care-Gastronomie (m/w/d) Stellvertretung Arbeitgeber: K & S – Dr. Krantz Sozialbau und Betreuung SE & Co. KG K&S Seniorenresidenz Babe

Die K&S Seniorenresidenz Babenhausen ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine familiäre Arbeitsatmosphäre und die Möglichkeit zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung bietet. Mit flexiblen, familienfreundlichen Arbeitszeiten und einem starken Fokus auf Gesundheitsmanagement sorgt das Unternehmen dafür, dass sich Mitarbeiter wohlfühlen und ihre Karriereziele erreichen können. Zudem profitieren Sie von einer strukturierten Einarbeitung und der Perspektive, in Zukunft die Küchenleitungsfunktion zu übernehmen.
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Kontaktperson:

K & S – Dr. Krantz Sozialbau und Betreuung SE & Co. KG K&S Seniorenresidenz Babe HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Küchenleiter Care-Gastronomie (m/w/d) Stellvertretung

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Küchenleiter in der Care-Gastronomie interessierst, zögere nicht, direkt mit dem Team in Kontakt zu treten. Frag nach einem persönlichen Gespräch oder einem Schnuppertag, um einen Eindruck von der Arbeitsatmosphäre zu bekommen.

Tip Nummer 2

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Branche arbeiten. Vielleicht können sie dir Insider-Infos über die K&S Seniorenresidenz geben oder sogar eine Empfehlung aussprechen. Empfehlungen sind Gold wert!

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die K&S Gruppe und ihre Werte. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung und deine Lust auf Leitungserfahrung am besten präsentieren kannst.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So zeigst du dein Interesse und erhältst möglicherweise schneller eine Rückmeldung. Außerdem kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung alle wichtigen Informationen enthält.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenleiter Care-Gastronomie (m/w/d) Stellvertretung

Fachliche Führung
Einarbeitung neuer Mitarbeiter
Qualitätssicherung
HACCP-Kenntnisse
Veranstaltungsplanung
Warenbestellung
Wareneingangskontrolle
Lagerhaltung
Menüplanung
Essenszubereitung
Essensausgabe
Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
Leitungserfahrung
Teamarbeit
Kommunikationsfähigkeit

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende eine persönliche Ansprache und bringe deine Leidenschaft für die Gastronomie in den Vordergrund.

Betone deine Erfahrungen: Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung. Zeige auf, wie du das Team unterstützen kannst und welche besonderen Fähigkeiten du mitbringst.

HACCP und Qualitätssicherung: Wenn du Erfahrung mit HACCP hast, erwähne das unbedingt! Wir legen großen Wert auf Qualitätssicherung, also zeig uns, dass du die nötigen Kenntnisse hast.

Bewirb dich über unsere Website: Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So können wir deine Unterlagen direkt bearbeiten und du bist schnell im Prozess!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei K & S – Dr. Krantz Sozialbau und Betreuung SE & Co. KG K&S Seniorenresidenz Babe vorbereitest

Mach dich mit der Einrichtung vertraut

Informiere dich über die K&S Seniorenresidenz Babenhausen und ihre Philosophie. Zeige im Interview, dass du die Werte des Unternehmens verstehst und schätzt, insbesondere die Bedeutung von Qualität und Herzlichkeit in der Seniorenpflege.

Bereite Beispiele vor

Denke an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du dein Küchenpersonal erfolgreich geführt oder neue Mitarbeiter eingearbeitet hast. Solche Beispiele helfen dir, deine Führungskompetenzen und Teamfähigkeit zu demonstrieren.

Kenntnisse über HACCP zeigen

Da die Dokumentation gemäß HACCP-Konzept ein wichtiger Teil der Stelle ist, solltest du dich gut auf Fragen zu Lebensmittelsicherheit und Hygiene vorbereiten. Zeige, dass du die Richtlinien kennst und wie du sie in der Praxis umsetzt.

Fragen zur Unternehmenskultur stellen

Bereite einige Fragen vor, die sich auf die Unternehmenskultur und das Team beziehen. Das zeigt dein Interesse an der Position und hilft dir, herauszufinden, ob die Residenz gut zu dir passt. Fragen wie 'Wie wird die Einarbeitung neuer Mitarbeiter gestaltet?' sind hier sehr hilfreich.

Küchenleiter Care-Gastronomie (m/w/d) Stellvertretung
K & S – Dr. Krantz Sozialbau und Betreuung SE & Co. KG K&S Seniorenresidenz Babe
Standort: Babenhausen
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