Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe eigenverantwortlich eine Service-Station und betreue unsere anspruchsvollen Gäste.
- Unternehmen: Traditionsreiches Münchner Familienunternehmen mit internationalem Flair.
- Vorteile: Kostenfreie Verpflegung, Mitarbeiterrabatt und Firmenfitness für deine Gesundheit.
- Weitere Informationen: Freiraum für eigene Ideen und persönliche Weiterentwicklung in einem professionellen Team.
- Warum dieser Job: Erlebe erstklassige Gastlichkeit und entwickle deine Servicefähigkeiten weiter.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und mehrjährige Erfahrung als Chef de Rang.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Genuss aus Leidenschaft – seit fast 100 Jahren! Vom Münchner Familienunternehmen zum internationalen Botschafter für Genuss, Qualität und Gastlichkeit. Wir begeistern in Gastronomie, Handel und Catering - mit einzigartigen Momenten, die in Erinnerung bleiben. Gastgebertradition auf höchstem Niveau. Die Käfer‑Schänke im Stammhaus ist eine feste Größe der Münchner Gastronomie. Seit Jahrzehnten steht sie für erstklassige Produktqualität, klassische Handwerkskunst im Service und eine Atmosphäre, in der sich Gäste aus aller Welt willkommen fühlen.
Zur Verstärkung unseres Serviceteams suchen wir einen Chef de Rang (w/m/d) in Vollzeit, der Service als Haltung versteht und Freude daran hat, exzellente Gastlichkeit täglich mit Leben zu füllen.
WAS WIR BIETEN
- Arbeiten in einem professionellen, eingespielten Team mit klaren Standards
- Hochwertiges kulinarisches Umfeld und ein anspruchsvolles Gästeklientel
- Kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit
- Gestellte Arbeitskleidung inklusive Reinigung
- 20 % Mitarbeiterrabatt und ein jährlicher Social Impact Day
- Vergünstigte Mobilitätsangebote
- Firmenfitness mit EGYM Wellpass für Ihre Gesundheit
- Möglichkeit zum Dienstrad-Leasing über JobRad
- Über 1.500 Angebote bei Corporate Benefits
- Freiraum für eigene Ideen und persönliche Weiterentwicklung
WORUM ES GEHT
- Eigenverantwortliche Führung einer Service‑Station im à‑la‑carte‑Service der Käfer‑Schänke
- Herzliche, professionelle und stilsichere Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste
- Fachkundige Beratung zu Speisen und Getränken, inklusive Weinempfehlungen
- Professionelle Bestellaufnahme, Servieren von Speisen und Getränken sowie Abrechnung
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs in enger Zusammenarbeit mit Küche und Serviceleitung
- Umsetzung und Weiterentwicklung unserer hohen Qualitäts‑ und Servicestandards
- Klassische Servicearbeiten wie Tranchieren oder Filetieren am Gast
- Verantwortung für Ordnung, Mise en Place und eine stimmige Atmosphäre im eigenen Rang
WAS SIE MITBRINGEN
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
- Mehrjährige Berufserfahrung als Chef de Rang oder in vergleichbarer Position, idealerweise in der gehobenen Gastronomie
- Ausgeprägte Gastgebermentalität und Freude am persönlichen Gästekontakt
- Sehr gutes Serviceverständnis sowie Interesse an hochwertigen Produkten und Weinen
- Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise und hohes Verantwortungsbewusstsein
- Teamgeist, Belastbarkeit und ein souveränes Auftreten auch in anspruchsvollen Servicesituationen
- Sehr gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse wünschenswert
BEWERBEN SIE SICH JETZT!
Ein Lebenslauf genügt – wir sind gespannt, Sie kennenzulernen! Noch Fragen? Wir helfen gerne! Whatsapp: 0176 14168 219 Telefon: 089 4168 219 Ihr Recruiting Team Antonia Widmann & Nina Anzinger
Chef de Rang (w/m/d) Arbeitgeber: Käfer-Schänke
Als traditionsreiches Münchner Familienunternehmen bieten wir Ihnen die Möglichkeit, in einem professionellen und eingespielten Team zu arbeiten, das höchsten Wert auf Qualität und Gastlichkeit legt. Unsere Mitarbeiter profitieren von einer Vielzahl an Vorteilen, darunter kostenfreie Verpflegung, Mitarbeiterrabatte und individuelle Entwicklungsmöglichkeiten in einem anspruchsvollen kulinarischen Umfeld. Bei uns haben Sie die Chance, Ihre Leidenschaft für exzellenten Service in einer einzigartigen Atmosphäre auszuleben und Teil einer Geschichte zu werden, die seit fast 100 Jahren begeistert.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Rang (w/m/d) erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Käfer-Schänke interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Rang (w/m/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Käfer-Schänke damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Käfer-Schänke gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Käfer-Schänke genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Käfer-Schänke!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Käfer-Schänke vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Käfer-Schänke zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Käfer-Schänke ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
