Auf einen Blick
- Aufgaben: Gestalte ein hochwertiges Sushi-Angebot und kreiere japanische Köstlichkeiten.
- Unternehmen: Renommiertes Käfer Stammhaus mit kulinarischer Tradition und Innovationsfreude.
- Vorteile: 20% Mitarbeiterrabatt, kostenfreie Verpflegung und Firmenfitness für deine Gesundheit.
- Weitere Informationen: Aufstiegschancen und ein dynamisches Arbeitsumfeld warten auf dich.
- Warum dieser Job: Sei Teil eines kreativen Küchenteams und entwickle deine Fähigkeiten im Sushi-Handwerk.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Sushi-Zubereitung.
Genuss aus Leidenschaft – seit fast 100 Jahren! Im Käfer Stammhaus vereinen wir kulinarische Tradition mit Innovationsfreude. Unsere Gäste erwarten höchste Qualität, außergewöhnliche Produkte und echtes Handwerk. Mit einer neu geschaffenen Position als Sushi Koch (w/m/d) erweitern wir unser gastronomisches Angebot und laden Sie ein, diesen neuen Genussbereich von Anfang an mitzugestalten.
Was macht uns besonders? Das Käfer Stammhaus ist Herz und Ursprung unserer Marke. Ein Ort, an dem Feinkost, Gastronomie und Handwerk aufeinandertreffen. Sie bauen gemeinsam mit uns ein hochwertiges Sushi-Angebot auf, arbeiten mit besten Zutaten und haben Raum für Kreativität, Qualität und Weiterentwicklung. Kurze Wege, ein starkes Küchenteam und anspruchsvolle Gäste machen diese Position besonders spannend.
WAS WIR BIETEN
- Eine neu geschaffene Schlüsselposition mit viel Gestaltungsspielraum
- Arbeiten im renommierten Käfer Stammhaus mit hochwertigen Produkten
- Ladenöffnungszeiten: Mo-Fr: Uhr und Sa: Uhr
- Arbeitsfrei an Sonn- und Feiertagen
- 20 % Mitarbeiterrabatt und ein jährlicher Social Impact Day
- Kostenfreie Verpflegung, weil Genuss bei uns dazugehört
- Arbeitskleidung wird von uns gestellt und gereinigt
- Aufstiegschancen und Karrieremöglichkeiten innerhalb der Käfer Gruppe
- Vergünstigte Mobilitätsangebote
- Firmenfitness mit EGYM Wellpass für Ihre Gesundheit
- Möglichkeit zum Dienstrad-Leasing über JobRad
- Über 1.500 Angebote bei Corporate Benefits
WORUM ES GEHT
- Aufbau und Entwicklung eines hochwertigen Sushi-Angebots im Stammhaus
- Zubereitung von Sushi, Sashimi und weiteren japanisch inspirierten Speisen auf hohem Niveau
- Verantwortung für Produktqualität, Frische und ansprechende Präsentation
- Auswahl, Verarbeitung und Kontrolle der eingesetzten Waren
- Einhaltung und Weiterentwicklung unserer Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
- Enge Zusammenarbeit mit Küchenleitung und Einkauf
- Mitwirkung bei der Sortiments- und Menügestaltung
- Anleitung und fachliche Unterstützung von Kolleginnen und Kollegen
WAS SIE MITBRINGEN
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (w/m/d) oder vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Erfahrung in der Sushi-Zubereitung, idealerweise im Premium- oder Restaurantumfeld
- Sehr gutes Produktverständnis für Fisch, Reis und japanische Zutaten
- Hoher Qualitätsanspruch, Präzision und Liebe zum Detail
- Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise und Verantwortungsbewusstsein
- Teamgeist, Zuverlässigkeit und Freude am Gästekontakt
Sushi Koch (w/m/d) Arbeitgeber: Käfer
Das Käfer Stammhaus ist ein herausragender Arbeitgeber, der Ihnen die Möglichkeit bietet, in einer neu geschaffenen Schlüsselposition als Sushi Koch (w/m/d) kreativ zu arbeiten und ein hochwertiges Sushi-Angebot aufzubauen. Mit einem starken Küchenteam, kurzen Wegen und einem Fokus auf Qualität und Innovation schaffen wir eine inspirierende Arbeitsumgebung, in der Ihre Ideen geschätzt werden. Profitieren Sie von attraktiven Benefits wie kostenfreier Verpflegung, Mitarbeiterrabatten und vielfältigen Aufstiegschancen innerhalb der Käfer Gruppe.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Sushi Koch (w/m/d) erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Käfer interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Sushi Koch (w/m/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Käfer damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Käfer gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Käfer genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Käfer!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Käfer vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Käfer zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Käfer ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
