Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe die Küche und dein Team, entwickle kreative Menüs und sorge für Qualität.
- Unternehmen: Neueröffnung Kaiser & Krawall – ein Ort mit österreichischer Seele am Rhein.
- Vorteile: Faire Bedingungen, geregelte Dienstpläne und Raum für deine Kreativität.
- Weitere Informationen: Werde Teil eines neuen Konzepts mit Herz und Seele in Duisburg.
- Warum dieser Job: Gestalte die Küche eines einzigartigen Wirtshauses und präge das gastronomische Erlebnis.
- Qualifikationen: Erfahrung als Küchenchef oder Sous-Chef und Leidenschaft für die österreichische Küche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Die Neueröffnung, Kaiser & Krawall, ein bisschen Österreich am Rhein sucht seinen Küchenchef.
Es ist ein Ort mit österreichischer Seele.
Ein Wirtshaus, ein Gastgarten, eine Bar, ein Feinkostkeller.
Am Rhein, in Duisburg.
Wir suchen den Menschen, der die Küche führt.
Nicht irgendeine.
Unsere.
Worum es geht
Die Küche ist das Herz des Hauses. Wer sie führt, führt viel.
Du verantwortest, was auf den Teller kommt und wie es dorthin kommt. Österreichische Klassiker, richtig gemacht. Ein Heurigen-Buffet im Garten. Events & Einkauf.
Du führst dein Team in Respekt und mit klarer Hand. Du hältst Qualität, auch wenn es voll wird. Und du weißt: Ein guter Abend beginnt in der Küche.
- Deine Aufgaben
- Du führst die Küche und dein Team. Du bildest aus, schulst, gehst voran.
- Du entwickelst die Karte. À la carte, Mittag, Feiertage, Bankett. Klassiker mit Haltung.
- Du kaufst klug ein. Beste Produkte, fairer Preis, wenig Verlust.
- Du behältst die Zahlen im Blick. Wareneinsatz, Budget, Inventur.
- Du hältst Sauberkeit und Hygiene ohne Kompromiss. HACCP ist für dich Handwerk, nicht Bürokratie.
- Du arbeitest eng mit Service und Geschäftsführung. Ein Haus, ein Takt.
- Was du mitbringst
- Erfahrung als Küchenchef — oder als Sous-Chef, bereit für den nächsten Schritt.
- Liebe zur österreichischen Küche. Oder die Neugier, sie zu lernen.
- Ruhe im Druck. Führung ohne Lautstärke.
- Ein Auge für das Schöne. Einen Sinn für das Wirtschaftliche.
- Handschlagqualität.
- Führerschein Klasse B
- Was wir bieten
- Ein Haus, das gerade erst beginnt. Du prägst es mit.
- Ein Konzept mit Seele — und einen Ort am Rhein, den Duisburg lange gesucht hat.
- Zwei Gründer, die wissen, was Gastfreundschaft heißt.
- Faire Bedingungen. Geregelte Dienstpläne. Keine aufgebauten Überstunden — das ist uns ernst.
- Raum für deine Handschrift.
Schreib uns. Kurz genügt. Sag uns, warum die Küche dein Platz ist.
Manche kochen. Manche führen ein Haus. Wir suchen jemanden, der beides kann.
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Küchenchef m/w/d Arbeitgeber: Kaiser & Krawall
Kaiser & Krawall ist ein aufstrebendes Wirtshaus am Rhein in Duisburg, das nicht nur österreichische Klassiker serviert, sondern auch eine familiäre und respektvolle Arbeitsatmosphäre bietet. Als Küchenchef hast du die Möglichkeit, deine Handschrift in einem neuen Konzept einzubringen und Teil eines engagierten Teams zu werden, das Wert auf Qualität und Gastfreundschaft legt. Wir bieten faire Arbeitsbedingungen, geregelte Dienstpläne und Raum für persönliche Entwicklung in einer einzigartigen Umgebung.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Küchenchef m/w/d erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Kaiser & Krawall interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenchef m/w/d mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Kaiser & Krawall damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Kaiser & Krawall gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Kaiser & Krawall genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Kaiser & Krawall!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Kaiser & Krawall vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Kaiser & Krawall zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Kaiser & Krawall ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
