Auf einen Blick
- Aufgaben: Organisiere deinen Posten und kreiere köstliche Speisen in einem dynamischen Team.
- Unternehmen: Renommiertes Restaurant mit flachen Hierarchien und offener Kommunikation.
- Vorteile: Sichere Anstellung, leistungsgerechte Bezahlung und zahlreiche Mitarbeiter-Benefits.
- Weitere Informationen: Freiraum für eigene Ideen und regelmäßige Entwicklungsgespräche.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und gestalte den Erfolg unseres Unternehmens aktiv mit.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und erste Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3500 € pro Monat.
So wichtig wie uns das Ankommen und Wohlfühlen für unsere Gäste ist, genauso wichtig ist uns dies für unsere Mitarbeiter! Sind Sie auf der Suche nach Mehr? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Wir bieten spannende, verantwortungsvolle berufliche Herausforderungen, tolle Entwicklungsmöglichkeiten und somit eine langfristige Perspektive für die Zukunft.
Bei uns erhalten Sie nicht nur im Kaisergarten einzigartigen Input, sondern auch übergreifend innerhalb unserer erfolgreichen Unternehmensgruppe. Dazu gehören vor Ort in Deidesheim unser Schwesterhotel Hotel Ketschauer Hof sowie unsere drei Weingüter Von Winning, Reichsrat von Buhl, Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan. Im renommierten Weingut Reichsrat von Buhl befindet sich unser Restaurant "Sushi B" mit offener Showküche und 45 Sitzplätzen.
Für unser Restaurant RIVA im Hotel Kaisergarten und unser Restaurant 1718 im Ketschauer Hof suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung je eine(n) Demichef de Partie (m/w/d) und Chef de Partie (m/w/d).
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Sie sind verantwortlich für die Organisation ihres Postens und die Herstellung der Speisen.
- Tägliches Mise en Place.
- Sach- und fachgerechter Umgang mit sämtlichen Küchengeräten und -maschinen.
- Gewährleistung von Ordnung und Sauberkeit am Arbeitsbereich.
- Sie sorgen für einen reibungslosen Ablauf in der Küche in kollegialer und professioneller Zusammenarbeit mit unserem Serviceteam.
- Qualitätssicherung und Kontrolle unserer hochwertigen Produkte im Hinblick auf unsere Standards sowie aller Hygienestandards nach HACCP.
- Mithilfe bei der kontinuierlichen Ausbildung unseres Teams.
Profil:
- Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und erste Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie.
- Ihre Leidenschaft dem Kochen und Speisen gilt.
- Sie verfügen über ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein für unsere Lebensmittel und Produkte.
- Sie sind ein Organisationstalent und verfügen über eine positive, optimistische Art.
- Sie arbeiten eigenverantwortlich, wirtschaftlich und kreativ.
- Gemeinsam sind wir stark! Sie sind ein absoluter Teamplayer und freuen sich darauf, ein wichtiger Teil eines motivierten und starken Teams zu werden.
Wir bieten:
- Werden Sie ein wichtiger Teil unseres Teams und freuen Sie sich auf flache Hierarchien mit offenem Ohr für neue Ideen und Arbeitsweisen.
- Freiraum für eigenverantwortliches Handeln & Arbeiten.
- Ein sicheres, unbefristetes Arbeitsverhältnis mit leistungsgerechter Bezahlung.
- Aktive Mitgestaltung des Erfolgs unseres Unternehmens.
- Regelmäßige Mitarbeiter- und Entwicklungsgespräche.
- Spaß und Zusammenhalt im Job, auf Team-Events oder bei Feiern.
- Kostenfreies Bereitstellen und Reinigen von Arbeitskleidung.
- BAV und VWL mit Arbeitgeber Zuschuss sowie zahlreiche Mitarbeiter Benefits on top (z.B. Family & Friends Raten in unserem Hotel, Nachlässe in unseren Restaurants, kostenfreie Mitarbeiterverpflegung, subventionierte Firmenmitgliedschaft bei Pfitzenmeier Fitness, Bikeleasing uvm.).
Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Kaisergarten Hotel & Spa
Als Auszubildende/r Koch/Köchin in unserem Unternehmen erwartet dich eine erstklassige Ausbildung in einem inspirierenden Umfeld, das Vielfalt und Wertschätzung großschreibt. Wir bieten dir nicht nur die Möglichkeit, von erfahrenen AusbilderInnen zu lernen, sondern auch zahlreiche Chancen zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Unsere Unternehmenskultur fördert Teamarbeit und Kreativität, sodass du deine Leidenschaft für die Gastronomie voll entfalten kannst.
Kontaktdaten:
Kaisergarten Hotel & Spa Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Partie (m/w/d) erhalten könntest
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant oder Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit anderen Köchen und Gastronomieprofis in Kontakt zu treten. Vielleicht gibt es sogar Events oder Messen, wo du uns persönlich treffen kannst. Lass uns wissen, dass du da bist!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Restaurants und die Philosophie dahinter. Zeige uns, dass du nicht nur ein guter Koch bist, sondern auch zu unserer Vision passt. Wir lieben kreative Ideen!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft fürs Kochen und Teamarbeit in deiner Bewerbung zu betonen. Wir suchen genau solche Leute wie dich!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deinem Anschreiben durchscheinen und erzähl uns, warum du die perfekte Ergänzung für unser Team bist.
Mach es konkret!:Vermeide allgemeine Floskeln und geh ins Detail. Erzähl uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie und wie du diese in unserem Restaurant einbringen kannst. Konkrete Beispiele machen einen viel besseren Eindruck!
Achte auf die Form!:Eine saubere und gut strukturierte Bewerbung ist das A und O. Achte darauf, dass dein Lebenslauf übersichtlich ist und alle wichtigen Informationen enthält. Ein bisschen Kreativität schadet auch nicht, solange es professionell bleibt!
Bewirb dich direkt bei uns!:Wir freuen uns, wenn du dich über unsere Website bewirbst. So können wir deine Bewerbung schneller bearbeiten und du bist gleich im richtigen Kanal für alle weiteren Schritte. Wir freuen uns auf dich!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Kaisergarten Hotel & Spa vorbereitet
✨Vorbereitung ist alles!
Informiere dich über das Restaurant und die Unternehmensgruppe. Schau dir die Speisekarten an und überlege dir, welche Gerichte du besonders spannend findest. So kannst du im Interview gezielt Fragen stellen und dein Interesse zeigen.
✨Zeige deine Leidenschaft!
Sprich über deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie und teile deine Leidenschaft für das Kochen. Erkläre, was dich motiviert und warum du gerne im Team arbeitest. Authentizität kommt immer gut an!
✨Teamgeist demonstrieren
Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du ein echter Teamplayer bist und bereit bist, Verantwortung zu übernehmen und andere zu unterstützen.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen möchtest. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage nach den Entwicklungsmöglichkeiten oder der Teamdynamik – das kommt immer gut an!
