Für unser Sushi B. suchen wir schnellstmöglich oder nach Vereinbarung eine(n) stellvertretenden Restaurantleiter (m/w/d). Im renommierten Weingut Reichsrat von Buhl eingebettet befindet sich unser Restaurant "Sushi B." Die offene Showküche mitten im Restaurant lädt auf ungezwungene Weise ein, einen Platz an der Bar einzunehmen und dem Sushi-Meister bei seinem Handwerk zuzuschauen.
Öffnungszeiten des Restaurants: DO - FR | 18 - 22 Uhr, SA | 12:30 - 14:30 und 18 - 22 Uhr, SO | 12:30 - 14:30 und 17 - 21 Uhr.
Anstellungsart: Vollzeit
- Sie verstehen sich als Gastgeber und Dienstleister, heißen unsere Gäste herzlich willkommen und gehen offen und charmant mit ihnen um.
- Unterstützung und Vertretung der Restaurantleitung bei der operativen und administrativen Leitung des Restaurants.
- Sie wirken bei der kontinuierlichen Ausbildung unseres Teams mit.
- Professionelles Servieren von hochwertigen Speisen und Getränken im Restaurant inklusive Weinservice.
- Tägliches Mise en Place.
- Sicherstellung absoluter Gästezufriedenheit.
Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Hotel- /Restaurantfachausbildung und haben bereits relevante Erfahrungen in dieser Position sammeln können. Sie bringen eine Vorliebe für Sushi, Wein & Co mit, leben die Gastgeberrolle herzlich & charmant, sind ein Organisationstalent, arbeiten selbstständig und zuverlässig, und haben bereits Weinkenntnisse.
Gemeinsam sind wir stark! Sie sind ein absoluter Teamplayer und freuen sich darauf, ein wichtiger Teil eines motivierten und eingespielten Teams zu werden.
Werden Sie ein wichtiger Teil unseres Teams und freuen Sie sich auf:
- absolute Planbarkeit durch die Öffnungszeiten Donnerstag bis Sonntag/ 4-Tage-Woche und festgelegten Betriebsferien des Restaurants.
- flache Hierarchien mit offenem Ohr für neue Ideen und Arbeitsweisen.
- Freiraum für eigenverantwortliches Handeln & Arbeiten.
- ein sicheres, unbefristetes Arbeitsverhältnis mit leistungsgerechter Bezahlung.
- Aktive Mitgestaltung des Erfolgs unseres Unternehmens.
- Regelmäßige Mitarbeiter- und Entwicklungsgespräche.
- Spaß und Zusammenhalt im Job, auf Team-Events oder bei Feiern.
- Kostenfreies Bereitstellen und Reinigen von Arbeitskleidung.
- BAV und VWL mit Arbeitgeber Zuschuss sowie zahlreiche Mitarbeiter Benefits on top (z.B. Family & Friends Raten in unserem Hotel, Nachlässe in unseren Restaurants, kostenfreie Mitarbeiterverpflegung, subventionierte Firmenmitgliedschaft bei Pfitzenmeier Fitness, Bikeleasing uvm.).
Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Kaisergarten Hotel & Spa
Als Arbeitgeber im renommierten Weingut Reichsrat von Buhl bietet unser Restaurant 'Sushi B.' eine einzigartige Arbeitsumgebung, die Kreativität und Teamgeist fördert. Wir legen großen Wert auf eine offene und freundliche Arbeitsatmosphäre, in der Mitarbeiter die Möglichkeit haben, ihre Fähigkeiten weiterzuentwickeln und an spannenden kulinarischen Projekten teilzunehmen. Zudem profitieren unsere Angestellten von flexiblen Arbeitszeiten und einem inspirierenden Umfeld, das die Liebe zur Gastronomie zelebriert.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Kaisergarten Hotel & Spa interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Kaisergarten Hotel & Spa damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Kaisergarten Hotel & Spa gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Kaisergarten Hotel & Spa genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Kaisergarten Hotel & Spa!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Kaisergarten Hotel & Spa vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Kaisergarten Hotel & Spa zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Kaisergarten Hotel & Spa ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
