Auf einen Blick
- Aufgaben: Lerne die Kunst des Kochens in einer renommierten Eventlocation.
- Unternehmen: Der Kaisersaal in Erfurt ist eine historische und angesagte Eventlocation.
- Vorteile: Erhalte praktische Erfahrungen und Zugang zu einer erstklassigen Gastronomie.
- Weitere Informationen: Starte deine Ausbildung am 01.08.2026 und entdecke die Welt der Gastronomie.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und entwickle deine Kochkünste in einem inspirierenden Umfeld.
- Qualifikationen: Motivation und Leidenschaft für das Kochen sind gefragt.
Der Kaisersaal in Erfurt ist eine historische Eventlocation inmitten der thüringischen Landeshauptstadt. Unsere Eventlocation verfügt über eine hauseigene, leistungsstarke Gastronomie, die sowohl das Bankett & Catering bedient, als auch das Sterne-Restaurant „Clara-Restaurant im Kaisersaal“ und eine Kochschule betreibt.
Anstellungsart: Ausbildung
Aufgaben
Die Ausbildung dauert 3 Jahre und findet abwechselnd in der Berufsschule und im Unternehmen statt. In dieser Zeit wirst Du zum Beispiel in folgenden Dingen fit gemacht:
· Zubereiten vielfältiger Gerichte mit Hilfe professioneller Arbeitstechniken und Geräte
· Planen von Arbeitsabläufen in der Küche
· Beschaffen, Annehmen und Einlagern von Waren
· Ermitteln und Kalkulieren von Kosten, Erträgen und Preisen
· Nachhaltiges Einsetzen von Lebensmitteln und Ressourcen
· Hygiene und Dokumentation
· Erarbeiten von Menüvorschlägen und Beratung der Gäste
Profil
· Fingerspitzengefühl für den passenden Geschmack
· im Team arbeiten liegt Dir
· Du hast ein Auge fürs Detail
· Dir macht es nichts aus, über einen längeren Zeitraum im Stehen zu arbeiten
· Du hast eine offene und lernbereite Persönlichkeit
Wir bieten
· geregelte Arbeitszeiten mit einer 5-Tage-Woche
· 24 Tage Jahresurlaub
· Ausbildungsvergütung mit jährlicher Steigerung (Tarifbindung)
· monatliche Sonderzahlung auf Mitarbeiter-MasterCard
· Urlaubsgeld
· Produktschulungen und Trainings
· wir stellen Dir zusätzliches Lernmaterial zur Verfügung
· offene Unternehmenskultur mit einem motivierten und dynamischen Team
· kostenfreier Parkplatz
· Unterstützung bei der Wohnungssuche
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Azubi Koch / Köchin (m/w/d) ab dem 01.08.2026 Arbeitgeber: Kaisersaal
Der Kaisersaal in Erfurt bietet eine einzigartige Ausbildung zum Koch oder zur Köchin in einer historischen Eventlocation, die für ihre hervorragende Gastronomie bekannt ist. Hier profitieren Auszubildende von einem kreativen und unterstützenden Arbeitsumfeld, das nicht nur die Möglichkeit zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung bietet, sondern auch die Chance, in einem Sterne-Restaurant und einer Kochschule zu lernen. Die Kombination aus Tradition und Innovation macht den Kaisersaal zu einem attraktiven Arbeitgeber für alle, die eine Leidenschaft für die Gastronomie haben.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Azubi Koch / Köchin (m/w/d) ab dem 01.08.2026 erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die Geschichte und das Konzept des Kaisersaals. Wenn du im Vorstellungsgespräch zeigst, dass du ein echtes Interesse an der Eventlocation und ihrer Gastronomie hast, hinterlässt das einen positiven Eindruck.
✨Tip Nummer 2
Besuche Veranstaltungen oder Kurse in der Kochschule, um praktische Erfahrungen zu sammeln. Dies zeigt dein Engagement und deine Leidenschaft für die Gastronomie und kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 3
Netzwerke mit aktuellen oder ehemaligen Mitarbeitern des Kaisersaals. Sie können dir wertvolle Einblicke geben und möglicherweise sogar Empfehlungen aussprechen, die deine Chancen auf eine Ausbildung erhöhen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf typische Fragen im Vorstellungsgespräch vor, die sich auf Teamarbeit und Stressbewältigung beziehen. In der Gastronomie ist es wichtig, gut im Team zu arbeiten und auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Azubi Koch / Köchin (m/w/d) ab dem 01.08.2026 mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über den Kaisersaal:Recherchiere die Eventlocation und ihre Gastronomieangebote. Verstehe, was das Unternehmen ausmacht und welche Werte es vertritt, um dies in deiner Bewerbung zu reflektieren.
Bereite deine Unterlagen vor:Stelle sicher, dass du alle relevanten Dokumente hast, wie deinen Lebenslauf, ein Motivationsschreiben und eventuell Zeugnisse oder Nachweise über Praktika in der Gastronomie.
Motivationsschreiben:Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du Koch/Köchin werden möchtest und was dich an der Ausbildung im Kaisersaal besonders interessiert.
Bewerbung einreichen:Lade alle erforderlichen Dokumente hoch und reiche deine Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alles vollständig und fehlerfrei ist, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Kaisersaal vorbereitet
✨Vorbereitung auf kulinarische Fragen
Informiere dich über die verschiedenen Küchenstile und Gerichte, die im Clara-Restaurant angeboten werden. Sei bereit, deine Lieblingsgerichte zu diskutieren und vielleicht sogar eigene Ideen für neue Rezepte einzubringen.
✨Präsentation deiner Leidenschaft
Zeige während des Interviews deine Begeisterung für das Kochen und die Gastronomie. Erzähle von deinen bisherigen Erfahrungen in der Küche, sei es durch Praktika, Hobbys oder Kochkurse.
✨Teamarbeit betonen
In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast, um zu zeigen, dass du gut mit anderen zusammenarbeiten kannst.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen möchtest. Das zeigt dein Interesse an der Ausbildung und der Eventlocation. Frage zum Beispiel nach den Ausbildungsinhalten oder den Möglichkeiten zur Weiterentwicklung.
