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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Koche a la Carte und bereite Menüs für unsere Hotelgäste vor.
- Arbeitgeber: Das Parkhotel Diani**** bietet eine ruhige Lage und ein stilvolles Ambiente in Leipzig.
- Mitarbeitervorteile: Überdurchschnittliche Bezahlung, geregelte Arbeitszeiten und ein tolles Team warten auf dich.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und kreiere unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung als Alleinkoch, hohe Hygienestandards und Teamfähigkeit sind erforderlich.
- Andere Informationen: Sonntags Ruhetag und Beteiligung am Trinkgeld sind inklusive.
Das Parkhotel Diani**** liegt im Süden von Leipzig, umgeben von altem Baumbestand, in unmittelbarer Nähe eines herrlichen Parks und des Naherholungsgebietes am Silbersee. Die unvergleichlich ruhige und dennoch zentrale Lage südlich des Völkerschlachtdenkmals bietet sowohl ideale Voraussetzungen für Entspannung und Wohlbefinden unserer Gäste, als auch den optimalen Ausgangspunkt für Sightseeing in und um Leipzig. Unser Hotel verfügt über 75 großzügige, komfortable und geschmackvoll ausgestattete Zimmer und Restaurant- bzw. Bankett-Kapazitäten für bis zu 250 Personen.
Auf individuelle und persönliche Betreuung der Gäste wird in unserem Hotel besonders Wert gelegt und die herzliche Atmosphäre sorgt dafür, dass sich jeder auf Anhieb wohlfühlt. Unser Restaurant "SENSES" bietet dem Gast in stylischem Ambiente eine Lounge/Bar sowie den von Grün umgebenen Wintergarten mit ca. 65 Plätzen und die Aussenterrasse mit bis zu 60 Plätzen. Feiern bis zu 60 Personen können in unserem "Saal Liane" mit angrenzender Dachterrasse in exklusivem Ambiente durchgeführt werden.
Anstellungsart: Vollzeit
Ihr Tätigkeitsbereich umfasst das a la Carte Kochen nebst Mise en Place für unsere Hotelgäste (mediterrane, familienfreundliche Karte), die Zubereitung von Menüs oder Buffets für kleine Gesellschaften, sowie die Unterstützung des Hoteldirektors bei Bestellungen und Warenannahme. In den Sommermonaten wird das Konzept ergänzt durch einen Biergarten mit Outdoor-Küchen (Grill). Ihre Erfahrungen und Ihr Fachwissen unterstützen Sie durch ein niveauvolles, sicheres und natürliches Auftreten. In Stoßzeiten werden sie durch Spüler und angelernte Hilfskräfte bestmöglich unterstützt.
Sie verfügen über ausgiebige Erfahrung als Alleinkoch und sind auch bei höherem Arbeitsaufkommen stressfest? Sie besitzen ein hohes Hygienebewusstsein und arbeiten selbständig, sauber und strukturiert. Sind flexibel, teamfähig und belastbar? Kurz, Sie sind eine engagierte, motivierte und zielorientierte Persönlichkeit und leidenschaftlicher Jongleur von Topf und Kelle? Dann suchen wir genau Sie zur Unterstützung unseres Teams!
Wir bieten:
- hervorragend ausgestatteter Arbeitsbereich
- leistungsgerechte (übertarifliche) Entlohnung je nach Qualifikation und Stundenzahl (30-40h/Woche) 2500-3400 € brutto.
- eine anspruchsvolle, abwechslungsreiche Tätigkeit und ein motiviertes, dynamisches Team
- sehr gutes Betriebsklima
- modernste Kommunikationsmethoden durch interne Apps
- attraktives Prämien-System
- betriebliche Altersversorgung
- geregelte Arbeitszeit (Sonntags Ruhetag)
- Jobticket
- Beteiligung am Trinkgeld
Alleinkoch (m/w/d) Arbeitgeber: Kampa Hotels GmbH Parkhotel Diani
Kontaktperson:
Kampa Hotels GmbH Parkhotel Diani HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Alleinkoch (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über offene Stellen durch persönliche Empfehlungen.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen in der Gastronomiebranche. Dort kannst du direkt mit Vertretern von Hotels und Restaurants ins Gespräch kommen und dein Interesse an der Stelle als Alleinkoch bekunden.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für das Kochen! Bereite ein Gericht zu, das du gerne servieren würdest, und bringe es zu einem persönlichen Gespräch mit. Das zeigt nicht nur deine Fähigkeiten, sondern auch dein Engagement.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die kulinarischen Trends und die Speisekarte des Parkhotels Diani. Wenn du im Vorstellungsgespräch zeigst, dass du die Philosophie des Restaurants verstehst und eigene Ideen einbringst, hinterlässt du einen bleibenden Eindruck.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Alleinkoch (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Parkhotel Diani und seine Philosophie. Besuche die offizielle Website, um mehr über die angebotenen Dienstleistungen und die Atmosphäre im Hotel zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen als Alleinkoch hervorhebt. Betone relevante Fähigkeiten wie Hygienebewusstsein, Teamfähigkeit und Stressresistenz.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für das Kochen und deine Motivation, im Parkhotel Diani zu arbeiten, darlegst. Gehe auf deine Erfahrungen und Erfolge in der Gastronomie ein.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert und fehlerfrei sind, bevor du sie hochlädst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Kampa Hotels GmbH Parkhotel Diani vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da du als Alleinkoch arbeiten möchtest, solltest du dich auf Fragen zu deinen Kochkünsten und deiner Erfahrung mit verschiedenen Küchen vorbereiten. Überlege dir Beispiele für Gerichte, die du zubereitet hast, und sei bereit, deine Techniken und Zutaten zu erläutern.
✨Hygienebewusstsein demonstrieren
Ein hohes Hygienebewusstsein ist in der Gastronomie unerlässlich. Sei bereit, über deine Erfahrungen mit Lebensmittelsicherheit und Hygienevorschriften zu sprechen. Du könntest auch spezifische Maßnahmen nennen, die du ergreifst, um die Sauberkeit in der Küche zu gewährleisten.
✨Teamarbeit betonen
Obwohl du als Alleinkoch arbeitest, ist Teamarbeit wichtig. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit mit anderen zusammengearbeitet hast, um ein erfolgreiches Ergebnis zu erzielen. Zeige, dass du flexibel und belastbar bist, besonders in Stoßzeiten.
✨Fragen zur Unternehmenskultur stellen
Zeige dein Interesse an der Arbeitsumgebung, indem du Fragen zur Unternehmenskultur und zum Team stellst. Frage nach den Kommunikationsmethoden im Hotel und wie das Team zusammenarbeitet, um eine angenehme Atmosphäre für die Gäste zu schaffen.
