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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Koche a la Carte und bereite Menüs für unsere Hotelgäste vor.
- Arbeitgeber: Das Parkhotel Diani**** bietet eine ruhige Lage und ein stilvolles Ambiente in Leipzig.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Bezahlung, modernes Arbeitsumfeld und ein motiviertes Team warten auf dich.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und genieße ein positives Betriebsklima.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung als Koch in einem Restaurant oder Hotel ist erforderlich.
- Andere Informationen: Sonntags ist Ruhetag, und es gibt ein attraktives Prämiensystem.
Das Parkhotel Diani**** liegt im Süden von Leipzig, umgeben von altem Baumbestand, in unmittelbarer Nähe eines herrlichen Parks und des Naherholungsgebietes am Silbersee. Die unvergleichlich ruhige und dennoch zentrale Lage südlich des Völkerschlachtdenkmals bietet sowohl ideale Voraussetzungen für Entspannung und Wohlbefinden unserer Gäste, als auch den optimalen Ausgangspunkt für Sightseeing in und um Leipzig. Unser Hotel verfügt über 75 großzügige, komfortable und geschmackvoll ausgestattete Zimmer und Restaurant- bzw. Bankett-Kapazitäten für bis zu 250 Personen.
Auf individuelle und persönliche Betreuung der Gäste wird in unserem Hotel besonders Wert gelegt und die herzliche Atmosphäre sorgt dafür, dass sich jeder auf Anhieb wohlfühlt. Unser Restaurant "SENSES" bietet dem Gast in stylischem Ambiente eine Lounge/Bar sowie den von Grün umgebenen Wintergarten mit ca. 65 Plätzen und die Aussenterrasse mit bis zu 60 Plätzen. Feiern bis zu 60 Personen können in unserem "Saal Liane" mit angrenzender Dachterrasse in exklusivem Ambiente durchgeführt werden.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit. Ihr Tätigkeitsbereich umfasst das a la Carte Kochen nebst Mise en Place für unsere Hotelgäste (mediterrane, familienfreundliche Karte), die Zubereitung von Menüs oder Büffets für kleine Gesellschaften, sowie die Unterstützung des Hoteldirektors bei Bestellungen und Warenannahme. In den Sommermonaten wird das Konzept ergänzt durch einen Biergarten mit Outdoor-Küchen (Grill).
Ihre Erfahrungen und Ihr Fachwissen unterstützen Sie durch ein niveauvolles, sicheres und natürliches Auftreten. In Stoßzeiten werden Sie durch Spüler und angelernte Hilfskräfte bestmöglich unterstützt. Sie verfügen über Erfahrung als Koch in einem Restaurant- oder Hotelbetrieb von vergleichbarer Größe (1-4 Mitarbeiter in der Küche) oder als Alleinkoch und sind auch bei höherem Arbeitsaufkommen stressfest. Sie besitzen ein hohes Hygienebewusstsein und arbeiten selbständig, sauber und strukturiert. Sind flexibel, teamfähig und belastbar? Kurz, Sie sind eine engagierte, motivierte und zielorientierte Persönlichkeit und leidenschaftlicher Jongleur von Topf und Kelle? Dann suchen wir genau Sie zur Unterstützung unseres Teams!
Wir bieten:
- hervorragend ausgestatteter Arbeitsbereich
- leistungsgerechte (übertarifliche) Entlohnung je nach Qualifikation 2500-3400 € brutto
- eine anspruchsvolle, abwechslungsreiche Tätigkeit und ein motiviertes, dynamisches Team
- sehr gutes Betriebsklima
- modernste Kommunikationsmethoden durch interne Apps
- attraktives Prämiensystem
- betriebliche Altersversorgung
- geregelte Arbeitszeit (Sonntags Ruhetag)
- ggf. Jobticket
- Beteiligung am Trinkgeld
Koch (m/w/d) Arbeitgeber: Kampa Hotels GmbH Parkhotel Diani
Kontaktperson:
Kampa Hotels GmbH Parkhotel Diani HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze die Gelegenheit, um dein Netzwerk zu erweitern. Besuche lokale Gastronomie-Events oder Messen in Leipzig, um mit anderen Köchen und Restaurantbesitzern ins Gespräch zu kommen. Oftmals werden Stellen nicht öffentlich ausgeschrieben, sondern über persönliche Kontakte vergeben.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für das Kochen, indem du an Kochwettbewerben oder Workshops teilnimmst. Dies kann nicht nur deine Fähigkeiten verbessern, sondern auch deine Sichtbarkeit in der Branche erhöhen und dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die kulinarischen Trends und die Speisekarte des Parkhotels Diani. Wenn du bei einem Vorstellungsgespräch spezifische Ideen oder Vorschläge zur Verbesserung des Angebots einbringst, zeigst du dein Engagement und deine Kreativität.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen und Erfolge in der Küche anschaulich zu präsentieren. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in stressigen Situationen gearbeitet hast oder wie du zur Zufriedenheit der Gäste beigetragen hast. Das wird dir helfen, einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Parkhotel Diani und seine Philosophie. Besuche die offizielle Website, um mehr über die angebotenen Dienstleistungen und die Unternehmenskultur zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen als Koch in einem Restaurant- oder Hotelbetrieb hervorhebt. Betone deine Fähigkeiten im a la Carte Kochen und deine Erfahrung mit mediterraner Küche.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für das Kochen und deine Teamfähigkeit betonst. Erkläre, warum du gut ins Team des Parkhotels Diani passt und was du zur positiven Atmosphäre beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und überprüfe sie auf Rechtschreibfehler, bevor du sie abschickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Kampa Hotels GmbH Parkhotel Diani vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da die Position als Koch in einem Hotelrestaurant sehr spezifische Anforderungen hat, solltest du dich auf Fragen zu verschiedenen Kochtechniken, Zutaten und Menüs vorbereiten. Überlege dir, welche mediterranen Gerichte du zubereiten würdest und wie du diese ansprechend präsentieren kannst.
✨Hygienebewusstsein demonstrieren
Ein hohes Hygienebewusstsein ist für einen Koch unerlässlich. Sei bereit, über deine Erfahrungen mit Lebensmittelsicherheit und Hygienevorschriften zu sprechen. Du könntest auch Beispiele nennen, wie du in der Vergangenheit sicherstellst, dass alle Standards eingehalten werden.
✨Teamarbeit betonen
In einem Hotelbetrieb ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, die zeigen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast, insbesondere in stressigen Situationen. Dies wird deine Flexibilität und Belastbarkeit unter Beweis stellen.
✨Zeige deine Leidenschaft für das Kochen
Die Interviewer suchen nach jemandem, der nicht nur die Fähigkeiten hat, sondern auch eine Leidenschaft für das Kochen mitbringt. Teile deine persönliche Geschichte darüber, warum du Koch geworden bist und was dich an der Gastronomie begeistert.
