Auf einen Blick
- Aufgaben: Entwickle innovative Backwaren und begleite sie von der Idee bis zur Markteinführung.
- Unternehmen: Kamps, die bekannteste Bäckerei Deutschlands mit über 40 Jahren Erfahrung.
- Vorteile: Sicherer Arbeitsplatz, attraktive Mitarbeiterrabatte und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Offene Kultur, Fitnessangebote und die Möglichkeit, unsere köstlichen Backwaren zu genießen.
- Warum dieser Job: Verwandle kreative Ideen in leckere Produkte und arbeite im Team an spannenden Projekten.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich und Erfahrung in der Produktentwicklung.
Einleitung: Mit rund 340 Bäckereien und über 40 Jahren Erfahrung ist Kamps eine der bekanntesten Bäckereien Deutschlands. Etwa 350 Mitarbeiter*innen in unserer Zentrale und Handwerksbäckerei in Schwalmtal sowie rund 240 Franchise-Partner*innen mit ihren Teams geben täglich ihr Bestes, um unsere Kunden mit frischen und hochwertigen Backwaren zu begeistern.
Aufgaben:
- Du entwickelst gemeinsam mit Deinem Team neue Backwaren-, Snack- und Gebäckideen und begleitest diese von der ersten Idee bis zur erfolgreichen Markteinführung.
- Du beobachtest Markt-, Verbraucher- und Food-Trends und leitest daraus innovative Produktkonzepte für unser Sortiment ab.
- Du entwickelst und optimierst Rezepturen sowie Rohstoffe unter Berücksichtigung von Qualität, Wirtschaftlichkeit und Herstellbarkeit.
- Du steuerst Entwicklungsprojekte und arbeitest dabei eng mit Einkauf, Marketing, Produktion, Qualitätssicherung und Vertrieb zusammen.
- Du begleitest Produktversuche und Einführungen und sorgst dafür, dass neue Produkte in der Praxis genauso überzeugen wie auf dem Papier.
- Du führst und entwickelst das Team Produktentwicklung fachlich und disziplinarisch weiter.
Profil:
- Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung im Bäcker-, Konditoren- oder Lebensmittelbereich sowie eine weiterführende Qualifikation, beispielsweise als Meister (m/w/d).
- Du bringst mehrjährige Erfahrung in der Produktentwicklung, Backwarenherstellung oder der Lebensmittelindustrie mit.
- Rohstoffe, Rezepturen, Herstellungsprozesse, Sensorik und Qualitätssicherung gehören zu Deinem fachlichen Handwerkszeug.
- Du hast Freude daran, neue Ideen in marktfähige Produkte zu verwandeln und Trends frühzeitig zu erkennen.
- Du arbeitest strukturiert, eigenverantwortlich und denkst unternehmerisch.
- Kommunikationsstärke, Teamgeist und idealerweise erste Führungserfahrung runden Dein Profil ab.
Wir bieten:
- Einen sicheren Arbeitsplatz bei der bekanntesten Bäckerei Deutschlands und dem Marktführer in NRW.
- Eine offene, kooperative Führungskultur und ein wertschätzendes Miteinander im gesamten Team.
- Die Möglichkeit zum Fahrrad- und Hardwareleasing.
- Eine vergünstigte Mitgliedschaft im Urban Sports Club für Deine Fitness und Gesundheit.
- Ein Prämienprogramm, mit dem Du Deine Ideen aktiv zu unserem gemeinsamen Erfolg beitragen kannst.
- Interne und externe Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten, um Dich fachlich und persönlich weiterzuentwickeln.
- Attraktive Mitarbeiterrabatte in unseren eigenen Filialen.
- Und natürlich: den freien Verzehr unserer leckersten Brot- und Backwaren.
Klingt das nach Deinem neuen Job? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung – gerne mit Angabe Deiner Gehaltsvorstellung und Deines frühestmöglichen Eintrittstermins.
Leitung Produktentwicklung (m/w/d) Arbeitgeber: Kamps GmbH
Kamps ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein kreatives Arbeitsumfeld bietet, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. In der malerischen Region Schwalm tal profitieren Sie von einer starken Teamkultur, flexiblen Arbeitszeiten und einem attraktiven Vergütungspaket, das Ihre Leidenschaft für das Bäckerhandwerk unterstützt und fördert.
