Bäcker (m/w/d) für Produktentwicklung

So sieht Dein Tag bei uns aus:

• Du entwickelst unser Backwarensortiment eigenständig weiter – von der Kreation neuer Rezepturen bis zur Optimierung bestehender Produkte.
• In unserer Versuchsbackstube testest, verfeinerst und bewertest Du neue Backideen mit Leidenschaft und handwerklichem Geschick.
• Du organisierst und führst Verkostungen durch, wertest die Ergebnisse aus und leitest daraus konkrete Verbesserungen ab.
• Du erstellst und pflegst Backanleitungen für unsere Filialen, damit überall die gleiche hohe Qualität gewährleistet ist.
• Du planst und steuerst Produkttests in der Produktion – von der Vorbereitung bis zur Auswertung.
• Gemeinsam mit der Produktion arbeitest Du an Qualitätsverbesserungen und Prozessoptimierungen.
• In enger Abstimmung mit dem Einkauf wirkst Du bei der Auswahl von Rohstoffen und Ausschreibungen mit.
• Zudem pflegst Du die Rezepturen im Warenwirtschaftssystem und hältst sie stets auf dem neuesten Stand.

Damit überzeugst Du uns:

• Eine abgeschlossene Ausbildung im Bäckerhandwerk, idealerweise ergänzt durch eine Weiterbildung zum Bäckermeister – wünschenswert, aber keine Voraussetzung.
• Leidenschaft für Backwaren und ein echtes Interesse an neuen Food-Trends.
• Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position ist von Vorteil.
• Kreativität bei der Entwicklung neuer Produkte und Herstellungsprozesse.
• Eine selbstständige und strukturierte Arbeitsweise, kombiniert mit Organisationstalent und Eigeninitiative.
• Freude an der praktischen Arbeit, aber auch am Planen und Dokumentieren.
• Teamgeist und Kommunikationsstärke im Austausch mit Kolleginnen und Kollegen.
• Einen sicheren Umgang mit den gängigen Office-Programmen.

Darauf kannst Du Dich freuen:

• Ein sicherer Arbeitsplatz bei der bekanntesten Bäckerei Deutschlands und dem Marktführer in NRW.
• Eine attraktive Vergütung mit übertariflicher Urlaubsregelung, Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Jubiläumszuwendungen, vermögenswirksamen Leistungen sowie Zuschüssen zur Altersvorsorge und weiteren Benefits.
• Die Möglichkeit zum Fahrrad- und Hardwareleasing.
• Ein Prämienprogramm, mit dem Deine Ideen zu unserem gemeinsamen Erfolg beitragen.
• Vielfältige Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten, intern wie extern.
• Attraktive Mitarbeiterrabatte in unseren eigenen Filialen.
• Eine offene, wertschätzende Teamkultur mit gegenseitiger Unterstützung.

Über uns:

Mit rund 340 Bäckereien und über 40 Jahren Erfahrung ist Kamps eine der bekanntesten Bäckereien Deutschlands. Etwa 350 Mitarbeiter*innen in unserer Zentrale und Handwerksbäckerei in Schwalmtal sowie rund 240 Franchise-Partner*innen mit ihren Teams geben täglich ihr Bestes, um unsere Kunden mit frischen und hochwertigen Backwaren zu begeistern.