Betriebsleiter (m/w/d)

Betriebsleiter (m/w/d)

Bayreuth Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite unser Café und sorge für ein tolles Gästeerlebnis.
  • Arbeitgeber: Die Kanne Immobilien GmbH ist ein führendes Unternehmen in der Gastronomie und Hotellerie.
  • Mitarbeitervorteile: Faire Vergütung, betriebliche Altersvorsorge und kostenlose Krankenzusatzversicherung.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams und gestalte das Café-Erlebnis aktiv mit.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie und Freude am Kochen sind erforderlich.
  • Andere Informationen: Wir bieten Weiterbildungsmöglichkeiten in einem modernen Arbeitsumfeld.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Die Kanne Immobilien GmbH & Co. KG gehört zu den führenden deutschen Unternehmen für zeitgemäße Servicekonzepte in der Industrie, in Krankenhäusern, Bahnhöfen, Museen und Shoppingcentern. Als bundesweiter Trendsetter haben wir uns einen Namen für niveauvolle Gastronomie und Hotellerie gemacht. Unser Kanneccino Café ist ein Ort der Begegnung und Erholung für Patient:innen, Besucher:innen und Mitarbeitende des Krankenhauses. Wir bieten Kaffeespezialitäten, kleine Gerichte, frische Snacks und freundlichen Service. Damit wir unseren Gästen ein schönes Erlebnis zaubern können, suchen wir zu sofort eine engagierte Betriebsleitung, die nicht nur organisiert, sondern auch mit anpackt.

Zuständigkeiten / Hauptaufgaben

  • Leitung des Cafébetriebs inklusive Personalverantwortung, Einkauf, Kassenführung und Organisation
  • Zubereitung von kleinen, frischen Snacks wie belegten Brötchen, Suppen, Salaten oder süßen Speisen
  • Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft (Theke, Küche, Gästeansprache)
  • Teamführung inkl. Einsatzplanung, Motivation und Qualitätssicherung
  • Einhaltung der Hygienevorgaben nach HACCP
  • Zusammenarbeit mit der Klinikverwaltung und externen Partnern
  • Mitgestaltung des Angebots und Verbesserung von Abläufen

Qualifikationen / Anforderungen

  • Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie, Hauswirtschaft oder vergleichbar – idealerweise mit Leitungserfahrung
  • Freude am Kochen und Zubereiten einfacher, frischer Speisen
  • Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und Teamgeist
  • Freundliches, herzliches Auftreten gegenüber Gästen und Mitarbeitenden
  • Belastbarkeit und Bereitschaft zur aktiven Mitarbeit im Café-Alltag
  • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Leistungen der Anstellung

  • Faire Vergütung
  • Überdurchschnittliche betriebliche Altersvorsorge
  • Kostenlose Krankenzusatzversicherung (Brille, Facharzttermine etc.)
  • Einen sicheren Arbeitsplatz in einem modernen Umfeld
  • Hochmotiviertes multikulturelles Team
  • Möglichkeiten zur geförderten Weiterbildung

Betriebsleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Kanne Group Investment AG

Die Kanne Immobilien GmbH & Co. KG ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden nicht nur eine faire Vergütung und überdurchschnittliche betriebliche Altersvorsorge bietet, sondern auch ein modernes Arbeitsumfeld in einem hochmotivierten, multikulturellen Team. In Bayreuth haben Sie die Möglichkeit, aktiv an der Gestaltung eines einzigartigen Cafébetriebs mitzuwirken und sich durch geförderte Weiterbildungen persönlich und beruflich weiterzuentwickeln. Hier wird Teamgeist großgeschrieben, und Ihre Ideen zur Verbesserung von Abläufen sind stets willkommen.
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Kontaktperson:

Kanne Group Investment AG HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Betriebsleiter (m/w/d)

Tip Nummer 1

Informiere dich über die Kanne Immobilien GmbH & Co. KG und deren Servicekonzepte. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Philosophie des Unternehmens verstehst und wie du zur Verbesserung der Gästeerfahrung beitragen kannst.

Tip Nummer 2

Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung zu nennen, die deine Fähigkeiten in der Teamführung und Organisation unter Beweis stellen. Dies zeigt, dass du nicht nur theoretisches Wissen hast, sondern auch praktische Erfahrung.

Tip Nummer 3

Sei bereit, Fragen zur Einhaltung von Hygienevorgaben und HACCP zu beantworten. Zeige, dass du die Bedeutung dieser Standards verstehst und wie du sicherstellen kannst, dass sie im Café eingehalten werden.

Tip Nummer 4

Nutze die Gelegenheit, um deine Leidenschaft für die Gastronomie und das Kochen zu betonen. Teile deine Ideen für neue Snacks oder Getränke, die das Angebot im Kanneccino Café bereichern könnten.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Betriebsleiter (m/w/d)

Führungskompetenz
Organisationstalent
Teamführung
Kommunikationsfähigkeit
Belastbarkeit
Freundliches Auftreten
Kochen und Zubereitung von Speisen
Hygienebewusstsein (HACCP)
Einkaufsmanagement
Kassenführung
Qualitätssicherung
Zusammenarbeit mit externen Partnern
Motivationsfähigkeit
Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über die Kanne Immobilien GmbH & Co. KG. Besuche ihre Website, um mehr über ihre Servicekonzepte und die Unternehmenskultur zu erfahren. Dies hilft dir, deine Motivation im Bewerbungsschreiben klarer darzustellen.

Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die für die Position als Betriebsleiter relevante Erfahrung und Qualifikationen hervorhebt. Betone deine Führungserfahrung und deine Fähigkeiten in der Gastronomie.

Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine organisatorischen Fähigkeiten darlegst. Erkläre, warum du gut ins Team passt und wie du zur Verbesserung der Abläufe beitragen kannst.

Dokumente überprüfen: Stelle sicher, dass alle erforderlichen Dokumente, einschließlich deines Lebenslaufs und des Motivationsschreibens, vollständig und fehlerfrei sind. Achte darauf, dass du auch die geforderten Deutschkenntnisse nachweisen kannst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Kanne Group Investment AG vorbereitest

Bereite dich auf die Fragen vor

Überlege dir im Voraus, welche Fragen dir während des Interviews gestellt werden könnten. Besonders wichtig sind Fragen zu deiner Erfahrung in der Gastronomie und wie du mit Herausforderungen im Café-Alltag umgehst.

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Lass deine Begeisterung für das Kochen und die Zubereitung frischer Speisen durchscheinen. Teile Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die zeigen, wie du Gäste begeistert hast.

Betone deine Teamführungskompetenzen

Da die Position eine Führungsrolle beinhaltet, ist es wichtig, dass du deine Fähigkeiten in der Teamführung und Mitarbeitermotivation hervorhebst. Erzähle von Situationen, in denen du dein Team erfolgreich geleitet hast.

Informiere dich über das Unternehmen

Mach dich mit der Kanne Immobilien GmbH & Co. KG und ihrem Konzept vertraut. Zeige im Interview, dass du die Werte und Ziele des Unternehmens verstehst und wie du dazu beitragen kannst, diese zu erreichen.

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